Jednostavni i ukusni deserti za Novu 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

Bliži se radostan praznik za sve. Svaka domaćica ima u prodavnici svoja jela sa potpisom. Desert za Novu 2020. godinu, recepte sa fotografijama, jednostavne i ukusne, predlažemo da preuzmete odavde. U Novoj godini i na stolu želite nešto novo. Skuhajmo barem neka neobična slatka jela!

Konzervirani žele od breskve

Ovaj desert sadrži konjak, ali isparava tokom pripreme. Ne morate brinuti, kuhamo za svakoga, jer i djeca mogu uživati u njima.

Sastojci:

• litarska konzerva šljiva iz koštica (bez koštica);
• litarska tegla konzerviranih breskvi (bez koštica);
• 4 kašike. l. želatina;
• 1 kašika limunovog soka;
• 50 g rakije;
• šećera po ukusu.

Način kuhanja

Uzimamo dvije šalice, u obje šalice stavljamo 2 žlice želatina i punimo ih hladnom prokuhanom vodom

• Procijedite sok od šljiva i breskvi u različita jela jedno po jedno.
• Morat ćemo popraviti čaše u kojima ćemo praviti žele pod kutom. Koristimo bilo koju žitaricu ili primjenjujemo drugu prikladnu ideju.

• Konjak podijelite približno na pola i napunite ga malo osušenim breskvama.
• Izlijte kompot iz njih u lonac. Konzervirano voće može biti kiselo, kušamo ga, po potrebi dodajemo šećer.

• Stavili smo lonac na vatru i zagrijali temperaturu na 100 stepeni, ali nemojte kuhati.
• Dodajte nabubreli želatin iz jedne šolje, mešajući, potpuno ga rastvorite i sklonite sa šporeta.

Kad žele dostigne sobnu temperaturu, sipajte ga u nagnute čaše i stavite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne

Zatim izvadimo čaše, stavimo ih u uspravan položaj na sto

Na isti način pravimo žele od šljiva i po vrhu prelijemo breskvu. Prenosimo u frižider. Kad se stvrdne, poslužite

Zanimljivo! Ukusna mesna jela za Novu 2020

Ako nemate šljive iz konzerve, uzmite drugu limenku breskvi i prelijte ih sokom od trešnje ili bojom za hranu.

Rafaello slatkiši

Za desert, za novogodišnji stol kod kuće, pravimo bombone vlastitim rukama.

Sastojci

• 0, 5 kašike. kondenzirano mlijeko;
• 1 žlica. lješnjaci ili orasi;
• 2 vrećice kokosovih pahuljica;
• 150 g maslaca;
• vanilin šećer.

Način kuhanja

Uzimamo lonac, u njega narežemo omekšali puter. Otopite ga na laganoj vatri

• Maknite sa štednjaka, dodajte mlijeko i dobro promiješajte.
• Sipajte 1 vrećicu kokosa u smjesu, sjedinite cijelu kompoziciju i stavite je u hladnjak na 1 sat. Primjećujemo da se ne bi trebao stvrdnuti.

Pripremamo kristalnu vazu ili prekrasan tanjur

Preostale strugotine izlijte na stol

Izvadimo tepsiju iz frižidera. Uzimamo komad mase, u sredinu ubacujemo maticu i oblikujemo kuglice

Uvaljajte u kokos i stavite u vazu. Tako obrađujemo cijelu smjesu

Desert čuvamo u hladnjaku ili na hladnom mjestu.

Čokoladni kolač od sira

Sastojci

• 250 g kolačića od peciva;
• 0, 5 kašike. Sahara;
• 150 g maslaca.

Za kolač od sira

• 1 žlica. visokokalorični svježi sir;
• 5 kašika. l. Sahara;
• 2 žlice. l. brašno najvišeg kvaliteta;
• 3 pileća jaja;
• 1 žlica. kajmak;
• 1 kesica vanilin šećera.

Za pripremu glazure

• 1 žlica. krema;
• 50 g maslaca;
• 2 pločice tamne čokolade bez dodataka;
• 2 žlice. l. šećer u prahu.

Način kuhanja

Kolačiće umotavamo u prozirnu foliju. Sameljite ga oklagijom i stavite u zdjelu

Uzimamo odvojivi oblik prekriven pergamentom i podmazan

Isecite puter u šerpu, dodajte mu šećer i rastopite na laganoj vatri. Smjesu prelijte po jetri i dobro promiješajte

Stavljamo ga u obrazac i gazimo. U posudu sipajte svježi sir, dodajte mu bijeli i vanilin šećer, pospite brašnom po vrhu

Ovu smjesu umutite mikserom, bez prestanka rada, ubacujte jedno po jedno jaje. Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i izlijte na lim za pečenje sa čvrstim sastavom od sira

Rernu zagrejte na 170 stepeni, vreme pečenja je oko 40 minuta

Nasjeckani maslac, izlomljenu čokoladu stavite u lonac i zagrijte u parnoj kupelji

Kad se otopi, dodajte šećer u prahu i vrhnje, umutite mikserom

Ovu glazuru napunite ohlađenim pecivom

Zanimljivo! Odlična pizza u tavi za 10 minuta

Gotov kolač od sira narežite na porcije i poslužite.

Čokoladni mannik

Dolazi nova godina, 2020. Kao i uvijek, problem je kakvu poslasticu skuhati, tako da zasigurno bude ukusna. Ovo je samo recept za tako jednostavnu poslasticu.

Sastojci:

• 1 žlica. voda;
• 1 žlica. brašno;
• 1 žlica. varalice;
• 4 kašike. l kakaa u prahu;
• 4 kašike. l. biljno ulje;
• 5 tsp prašak za pecivo ili 1 kašika. gazirana soda;
• 1 vrećica vanilin šećera;
• 0, 5 kašike. grožđice;
• 0, 5 kašike. orasi;
• kardamom po ukusu.

Način kuhanja:

Uzimamo duboku zdjelu, u nju ulijemo griz, napunimo je vodom i stavimo u hladnjak na 2-3 sata ili preko noći

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Zatim u tijesto za manu dodajte sve sastojke

Vrlo pažljivo promiješajte smjesu. Uzimamo najbolji odvojivi oblik, prekrivamo ga pergamentom, premazujemo uljem i stavljamo tijesto

Poluproizvod prebacujemo u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni i pečemo oko 45 minuta

Ohlađenu manu pospite šećerom u prahu, isecite na porcije i poslužite.

Jeste li pri ruci imali orahe ili grožđice? Nemojte se obeshrabriti - to neće pokvariti okus deserta. Ako koristite sodu bikarbonu, prvo je dodajte u griz čim izvadite tijesto iz hladnjaka.

Desert "pijana bobica"

Ovo je desert samo za odrasle. Mora skuhati, pa ga pripremimo unaprijed.

Sastojci:

• 1 žlica. l. skrob;
• 1 žlica. suhe šljive;
• 5-6 pupoljaka klinčića;
• 0,5 litara crnog vina (poluslatko);
• 2 žlice. l. med;
• 1 tsp kardamom;
• 0, 5 kašike. indijski orasi ili orasi;
• 1 štapić cimeta ili 1 kašičica prah.

Način kuhanja:

Uzmemo meku šljivu i isperemo je, a ako je suha, poparimo je kipućom vodom. Čim omekša, odmah dekantiramo vodu kako ne bi puzile. Napunite njegovu sredinu orahom umjesto kostiju

• Šljive smo stavili u lonac. Punite bobice vinom i dodajte im sve začine.
• Zatvaramo poklopac, stavljamo na najmanju vatru i zagrijavamo do 100 stupnjeva, ali ne kuhamo. Ohlađeni desert stavite u frižider na 2-3 dana.

Tečni deo posude procedite u šerpu kroz gazu, malo osušene bobice prebacite u čaše ili činije

Umak dodajte skrob, dobro promiješajte i stavite lonac na laganu vatru. Neprestano miješajte dok se ne zgusne. Maknite sa štednjaka, dodajte med, promiješajte i zalijte suhe šljive

Zanimljivo! Zanimljive salate za Novu 2020. godinu u godini štakora

Prije posluživanja, umutite vrhnje i ukrasite ga, dodajte grančicu nane.

Čokoladni mousse

Sastojci:

• 3 pločice tamne čokolade bez dodataka;
• 5 pilećih jaja;
• 250 g maslaca;
• 2 žlice. l. šećer u prahu;
• 2-3 st. g oraha.

Način kuhanja:

1. Omekšali maslac izrežite u lonac i razlomite čokoladu, ostavite par komada za ukrašavanje.
2. Stavili smo ga u vodeno kupatilo i otopili, neprestano miješajući.
3. Sklonite posudu sa štednjaka, u sastav dodajte šećer u prahu i sjedinite ih. Ostavite sa strane da se čokolada malo ohladi, pazite da se ne stvrdne.
4. Bjelanjke umutiti u gustu pjenu, pola dodati u smjesu, lagano promiješati. Zatim radimo isto s drugim dijelom bijele mase.
5. Mousse prebacujemo u zdjele. Prebacite u frižider da se ohladi.

Na vrh utrljajte lijevu čokoladu i poslužite.

Kao što vidite, deserti za Novu 2020. godinu, njihovi recepti sa fotografijama jednostavni su i ukusni, nisu nimalo teški za pripremu. Svaka domaćica će moći napraviti bilo koju od ovih delicija od sastojaka dostupnih svima kod kuće.