Jednostavni i ukusni sendviči za Novu 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39

• Kategorija:

  Grickalice

• Vrijeme kuhanja:

  30 minuta

Sastojci

• tartlets
• sir
• jaja
• crvena riba
• majonez
• šargarepa

Svijetli, ukusni i originalni sendviči na svečanom stolu uvijek stvaraju posebnu atmosferu i razveseljavaju vas. Nova godina 2020. dolazi na snagu Bijelog štakora, koji nije izbirljiv u hrani, što znači da nema ograničenja u izboru proizvoda. No, u isto vrijeme, ipak je vrijedno odabrati jednostavne recepte sa fotografijom svečane zalogaje, jer glodavci zapravo ne vole egzotiku.

Božićna drvca u tartletima

Za Novu 2020. godinu možete poslužiti na svečanom stolu, na primjer na fotografiji, božićna drvca u tartletima. Sendviči su ukusni, spremaju se vrlo jednostavno, ali je okus recepta upravo u njihovom dizajnu, koji će podsjetiti goste da je danas čaroban i nevjerojatan praznik.

Sastojci:

• tartlets;
• sir;
• jaja;
• crvena riba;
• majoneza;
• krastavac;
• šargarepa.

Priprema:

Crvenu ribu narežite na male kockice

Kuhana jaja samljeti na krupno ribež, prebaciti na ribu

Zatim šaljemo sir koji također prolazimo kroz srednje ili fino rende. Sastojke za punjenje uzimamo po ukusu, moguće je u jednakim količinama

Sada stavite majonez i sve promiješajte. I napunite tartlete dobivenim punjenjem

Uzimamo krastavac i uz pomoć guljača povrća narežemo ga na tanke duge trake, pomoću čačkalica oblikujemo božićna drvca kako je prikazano na fotografiji

Izrežite zvijezde iz mrkve i ukrasite božićna drvca

Zanimljivo! Kuhanje paštete od goveđe jetre

To je sve, ubacujemo božićna drvca u tartlete i svečana zakuska je spremna. Usput, takva se božićna drvca mogu koristiti za ukrašavanje bilo kakvih sendviča i kanapea.

Bruskete sa škampima, paradajzom i sirom

Bruschetta su talijanski sendviči koji su osvojili srca mnogih ruskih domaćica. Postoji mnogo recepata za takvo predjelo, svi su jednostavni, ukusni i izgledaju jako svijetlo na svečanom stolu. A za Novu 2020. godinu možete poslužiti i one na fotografiji, originalne sendviče sa škampima, paradajzom i sirom.

Sastojci:

• 200 g krem sira;
• 100 g feta sira;
• 1 paradajz;
• 5 maslina;
• 150 g pesto sosa;
• baguette;
• 500 g škampa;
• kriška limuna;
• 100 g maslaca;
• 10 plodova trešnje;
• bosiljak;
• klice graha.

Priprema:

Otopite kremasti proizvod u tavi i pržite škampe do zlatno smeđe boje, doslovno 5 minuta. Ne koristimo kuhane plodove mora, odnosno sirove plodove mora, razlikuju se po sivoj boji

U posudu stavite feta sir, zgnječite ga viljuškom, a zatim pomiješajte sa krem sirom

Narežite rajčicu i masline na male kockice, pošaljite ih u masu sira, promiješajte

Gotove škampe maknite s vatre, stavite na tanjur i poprskajte sokom od citrusa

Baget izrežite na kriške debljine 1 cm, pržite kruh do zlatno smeđe boje s obje strane na bilo kojem ulju

Postavljanje bruskete: kriške bageta rasporedite s pesto umakom u tankom sloju, na vrhu napravimo sloj mase sira s rajčicom i maslinama

Sada stavite kozice i ukrasite sendviče kriškama trešnje, svježim listovima bosiljka i klicama graha

Klice graha nisu obavezne, ali su vrlo korisne, čak ih nazivaju i "eliksirom života". Klijanje graha je vrlo jednostavno, za to možete staviti pamučne loptice na dno staklene posude, grah na vrh i navlažiti sve vodom. Za dan će pasulj već početi niknuti.

Sendviči "A la herring na bundi"

Haringa pod bundom čest je gost za svečanim stolom. No, za Novu 2020. godinu nije potrebno trošiti vrijeme na pripremu salate, jer možete poslužiti tako ukusne, jednostavne i originalne sendviče, kao u predloženom receptu sa fotografijom.

Sastojci:

• 3-4 repe;
• baguette;
• Herring;
• 2-3 češnja belog luka;
• 140 g svježeg sira;
• 1 žlica.l. umak od soje;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• začini, začinsko bilje.

Priprema:

Baget izrežite na kriške i osušite kruh s obje strane u suhoj tavi do zlatno smeđe boje

Kuhanu repu nasjeckajte na sitno rende, iscijedite sok i ulijte ulje i soju u naribano povrće, promiješajte

Sada stavite skutu i sve dobro promiješajte

Pržene kriške bageta natrljajte češnjakom, na njih stavite masu repe i stavite komad haringe

Zanimljivo! Kuhanje kaše od bundeve s rižom

Sendviče stavite na jelo sa listovima zelene salate, pospite ih nasjeckanim koprom i svježe mljevenim paprom. Po želji ukrasite tankim kriškama limuna ili ljubičastim kolutićima luka.

Novogodišnji sendviči sa kavijarom

Teško je zamisliti svečani stol bez sendviča s crvenim kavijarom, a Nova 2020. neće biti izuzetak. Tako je jednostavno, ali ukusno predjelo vrlo je teško pokvariti nečim, pa možete sigurno odabrati bilo koji recept koji vam se sviđa, ali ipak ne biste trebali razmišljati samo o okusu, već i o posluživanju. Stoga nudimo jednu od opcija sa fotografijom kako sendviče možete ukrasiti kavijarom na lijep i originalan način.

Sastojci:

• vekna;
• Crveni kavijar;
• maslac;
• krem sir;
• Kopar.

Priprema:

1. Veknu narežite na kriške, a zatim običnom čašom ili kalupima izrežite krugove.
2. Kopar sitno nasjeckajte i izvadite ulje iz frižidera unaprijed tako da se zagrije do trenutka pripreme zalogaja.
3. Namažite stranice praznih hljebova uljem i pospite koprom.
4. Namažite vrh hljeba krem sirom i namažite kavijar na dio kruga.
5. Preostalo ulje premjestimo u slastičarsku vrećicu i stavimo na drugu polovicu kruga u obliku prekrasnog uzorka.

Sastav recepta može se mijenjati ovisno o ukusu i preferencijama. Dakle, ne možete koristiti maslac, već samo krem sir, tada će se pokazati da sendviči nisu toliko kalorični. Crveni kavijar može se zamijeniti crvenom ribom ili učiniti dijelom kavijarom, a dio ribom.

Sendviči na novogodišnjem stolu sa pastom od avokada i rakova

Ako postoji želja da za Novu godinu 2020 podnesete nešto ukusno, novo i zanimljivo, onda za vas - evo takvog recepta sa fotografijom. Ovo su sendviči od rakove paste i avokada. Predjelo se pokazalo originalnim i ukusnim, a vrlo ga je jednostavno pripremiti.

Sastojci:

5-6 kriški hleba;

• 100 g krem sira;
• 120 g štapića od raka (meso);
• kuvana šargarepa:
• 1 zreo avokado
• 1 tsp limunov sok;
• soli i bibera po ukusu.

Priprema:

1. U činiju stavite krem sir, rakove ili meso, kuvanu šargarepu isečenu na komade.
2. Ručnim mikserom sameljite sastojke dok ne postanu glatki. Dobivamo pastu od rakova, koju prebacujemo u slastičarsku vrećicu i stavljamo na neko vrijeme u hladnjak.
3. Avokado prepolovite, uklonite sjemenke, očistite pulpu, poprskajte je limunovim sokom, solju, paprom i gnječite vilicom, možete koristiti mikser. Dobijenu pastu prebacite u drugu kesicu za pecivo i takođe je stavite u frižider.
4. Kriške kruha sušimo u tosteru ili u suhoj tavi, a zatim kalupima izrezujemo krugove promjera 5 cm.
5. Polovicu krutona namažite pastom od rakova, prelijte drugom polovicom tosta i prelijte pireom od avokada.

Snack kolači - novogodišnji recept

Ako zaista želite iznenaditi goste neobičnim zalogajem za Novu 2020. godinu, onda na svečanom stolu ne možete poslužiti sendviče, već takve kao na fotografiji, zalogaje. Recept za predjelo je vrlo jednostavan, svi sastojci su dostupni, kolači izgledaju originalno i vrlo ukusno.

Sastojci za testo:

• 120 g brašna;
• 4 pileća jaja;
• 50 litara pavlake;
• 70 ml biljnog ulja;
• 5 g praška za pecivo;
• 0,5 kašičice sol;
• 1 tsp Sahara;
• 50 grama spanaća.

Za punjenje:

• 300 g skute;
• 300 g crvene ribe.

Priprema:

Zelenje špinata izrežite nožem, a zatim ga sameljite mikserom da dobijete pastu

Sada ulijte jaja u zelje, ali zasad samo žumanjke, proteine ostavite sa strane. Zatim šaljemo kiselo vrhnje, maslac i sve opet tučemo

Prosijte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo

Bjelanjke posebno umutiti uz dodatak soli i šećera

Zatim pomiješajte masu zelenila s brašnom i lagano umiješajte umućene proteine

Izlijte tijesto na lim za pečenje s pergamentom, poravnajte i stavite peći 15 minuta na temperaturu 180 ° C

Gotov biskvit ohladite i prerežite na dva jednaka dijela

Jednu polovicu namažite svježim sirom, prekrijte drugom pogačom, izrežite na kolače

Crvenu ribu narežite na tanke kriške, zarolajte tako da dobijete ruže i stavite je na vrh kolača

Zanimljivo! Ukusna supa od bundeve sa kajmakom

Za tijesto nije potrebno koristiti samo spanać, može se zamijeniti peršunom, kao i nadjev za kolače, možete birati po svom ukusu.

Sendviči sa tunjevinom

Tuna je vrlo ukusna i nježna riba, zbog čega se često koristi za pripremu hladnih zalogaja. Dakle, za Novu 2020. godinu možete poslužiti jednostavne, ali vrlo ukusne sendviče. Predloženi recept sa fotografijom neće uzrokovati mnogo problema, a gotovo će se svim gostima svidjeti već pripremljeno predjelo.

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine
• pola avokada;
• 0,5 kašičice limunov sok;
• peršin;
• vekna.

Priprema:

Veknu narežite na kriške i osušite u suhoj tavi

Tunu izvadimo iz staklenke, stavimo u zdjelu i gnječimo vilicom

Očišćenu pulpu avokada sameljite na sitnom ribežu, prelijte limunovim sokom, posolite, popaprite, pomiješajte

Prebacite voćnu pastu u tunu i sve promiješajte

Dobivenom masom premažite kriške kruha i ukrasite sendviče grančicama kovrčavog peršina

Avokado možete zamijeniti kiselim krastavcima i receptu dodati kuhana jaja. Samo tunjevinu treba pomiješati sa bjelanjcima i majonezom, staviti fil na kriške kruha i ukrasiti krastavcima i začinskim biljem.

Za postavljanje svečanog i svijetlog stola za Novu godinu 2020. nije potrebno koristiti skupe sastojke. Uostalom, čak i obični sendviči s papalinama ili kobasicama mogu se poslužiti kao originalno predjelo. Osim recepata s crvenim kavijarom i ribom, postoje i druge jednostavne, ali ukusne i zanimljive opcije sa fotografijama koje mogu iznenaditi goste. Najvažnije je ne bojati se isprobati nešto novo, jer tako se dobivaju prava kulinarska remek -djela.