Kako kuhati punjene paprike u sporom štednjaku

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  Druga jela

• Vrijeme kuhanja:

  1,5 sati

Sastojci

• Paprika
• seckano meso
• luk
• pirinač
• šargarepa
• brašno
• šećer
• majonez
• kajmak
• paradajz sos
• Lovorov list
• sol biber

Punjene paprike mogu običnu večeru pretvoriti u svečanu gozbu, jer se jelo pokaže svijetlim i vrlo ukusnim. A ako povrće kuhate u sporom štednjaku, to je korisno. Za predložene korak-po-korak recepte sa fotografijom možete koristiti sezonsko povrće ili smrznutu hranu.

Punjene paprike u laganom šporetu sa mlevenim mesom i pirinčem

Punjene paprike s mljevenim mesom i rižom mnoge domaćice pripremaju ne samo za porodičnu večeru, već čak i za odmor. Jelo se pokazalo ukusnim i zadovoljavajućim. Korak po korak recept sa fotografijom reći će vam kako brzo i jednostavno skuhati takvo povrće u sporom štednjaku.

Sastojci:

• 8 slatkih paprika;
• 500 g mljevenog mesa;
• 400 g luka;
• 100 g pirinča;
• 1 šargarepa;
• 1 žlica. l. brašno;
• 2 kašičice Sahara;
• 2 žlice. l. majoneza;
• 2 žlice. l. kajmak;
• 2 kašičice paradajz pasta;
• 1 lovorov list;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• sol po ukusu;
• mešavina paprike po ukusu.

Priprema:

Pomoću miksera ili mlinca za meso sameljite polovicu luka, dodajte u mljeveno meso zajedno s rižom

Dodajte i sol, mješavinu paprike, stavite majonez i promiješajte

Preostali luk nasjeckajte na male kockice i ispržite zajedno sa mrkvom isjeckanom na rende u tavi

Povrće pospite brašnom i začinima, dodajte kiselo vrhnje, paradajz pastu, ulijte malo vode, stavite lovorov list. Sve promiješamo i prokuhamo

Plodove slatke paprike oslobađamo iz sjemenki, dobro isperemo i napunimo mljevenim mesom

Stavite ga u posudu za više kuhala, napunite umakom i kuhajte u režimu "Groats" 15-20 minuta

Zanimljivo! Neobični sendviči na ražnju za svečani stol

Za punjenje je bolje odabrati zaobljenu papriku, upravo je to povrće najpogodnije puniti bez nepotrebnih poteškoća i neugodnosti.

Recept za piletinu i tikvice

Danas je povrće dostupno u bilo koje doba godine, što znači da se punjene paprike mogu dinstati u multivarku sa bilo kojim punjenjem. Na primjer, možete uzeti u obzir korak-po-korak recept za piletinu i tikvice. Takvo jelo, kao na fotografiji, ispada ukusno, sočno, pa čak i svečano.

Sastojci:

• 6 slatkih paprika;
• 500 g pilećeg filea;
• 1 tikvica;
• 1 šargarepa;
• 2 glavice luka;
• 1 tsp začini;
• 2 žlice. l. maslinovo ulje.

Priprema:

Filete peradi i tikvice listajte kroz mlin za meso, ali takvi se sastojci mogu usitniti jednostavnim nožem

U dobiveno mljeveno meso dodajte sol, papar i začine po ukusu

Šargarepu sameljite na krupnijem rende, luk narežite na sitne kockice

Ulijte ulje u posudu za kuhanje i pržite luk dok ne omekša u načinu "Pečenje". Zatim dodajte mrkvu i nastavite pržiti povrće nekoliko minuta

Paprike očistimo od sjemenki, napunimo ih i stavimo u zdjelu na povrće

Posolite, dodajte vodu i kuhajte jelo u načinu "Gulaš" 1 sat

Ako se koristi riža, ne biste je trebali prvo kuhati, jer će tijekom procesa pirjanja omekšati, izgubiti elastičnost i okus.

Punjene paprike sa pirjanim krompirom

Takav recept sa fotografijom pokazat će vam korak po korak kako odmah možete kuhati punjene paprike i prilog u obliku pirjanog krumpira u multivarku. Jelo se pokazalo ne samo ukusnim, već i vrlo zadovoljavajućim, pa je idealno za one domaćice koje za odmor trebaju nahraniti mnogo gostiju.

Sastojci:

• 1 kg krompira;
• pola šargarepe;
• pola luka;
• 8 plodova slatke paprike;
• 2 paradajza;
• 500 g mljevenog mesa;
• 50 g pirinča;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• začinsko bilje i začini po ukusu.

Priprema:

Luk, šargarepu nasjeckajte, a jednu slatku papriku nasjeckajte na kockice

Zagrijavamo multicooker u načinu "prženje", ulijemo ulje u zdjelu, sipamo svo povrće odjednom, zatvorimo poklopac. Pirjamo pripremamo uz stalno miješanje 20 minuta

U to vrijeme u mljeveno meso dodajte začine, pirinač i malo zelenila, promiješajte i punite paprike oguljene od sjemenki

Samljeti paradajz i nakon signala poslati ga u prženo povrće, promiješati

Sada u zdjelu dodajte punjene paprike pomiješane s krumpirom, koje jednostavno razrežemo na nekoliko dijelova

Posolite, dodajte začine po ukusu, dodajte vodu i pirjajte u načinu rada "Juha" 1, 5 sati

Nakon signala, papriku i krompir stavite na tanjir, pospite svežim začinskim biljem i poslužite

Zanimljivo! Najukusniji punjeni paradajz na svečanom stolu

Prije punjenja paprike povrće možete preliti vrelom slanom vodom i ostaviti 10 minuta. Ovo će osloboditi plodove viška gorčine, učiniti ih mekšim i podatnijim za punjenje.

Punjene paprike sa mlevenim mesom, pirinčem i povrćem

Punjene paprike punjene mlevenim mesom, pirinčem i povrćem su veoma ukusne, zadovoljavajuće i svečane. Vrlo je jednostavno nabaviti takvo jelo kao na fotografiji u multivarku, samo znajte korak po korak recept.

Sastojci:

• 10-12 paprika;
• 500 g mljevenog mesa;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 3 češnja belog luka;
• 5 paradajza;
• 1 šolja pirinča
• hrpa kopra;
• sol i papar po ukusu;
• biljno ulje.

Priprema:

Mrkvu propasirajte kroz krupnije rende, luk nasjeckajte na male kockice

Paradajz takođe seckamo na kockice, zimi, kada nema zrelog paradajza, možete koristiti povrće u sopstvenom soku ili običnoj pasti od paradajza

Pokrećemo multicooker u načinu "Prženje", ulijemo ulje u zdjelu i, čim se zagrije, sipamo luk i mrkvu i pržimo povrće do zlatno smeđe boje

Zatim dodajte paradajz u činiju, zatvorite poklopac i kuhajte 5-10 minuta. Nakon toga isključite uređaj i ohladite mješavinu povrća

Opramo plodove slatke paprike, izrežemo peteljke, očistimo bugarsko povrće od sjemenki

Kopar sitno nasjeckajte. Zrna pirinča dobro operemo, žitarice ne morate kuhati

Sipajte zelje u mleveno svinjsko i goveđe meso, iscedite beli luk radi arome, dodajte začine i dodajte polovinu prženog povrća, sve umesite

Paprike napunite filom i stavite ih direktno na mešavinu povrća. Napunite sadržaj posude vodom i posolite

Kuhanje u načinu "Gulaš" sat vremena

Nakon signala, punjene paprike stavite na jelo, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite za ručak, večeru ili praznik.

Voda se može zamijeniti umakom od vrhnja, za to pomiješamo 100 ml fermentiranog mliječnog proizvoda s 2 žlice. kašike paradajz paste i vode.

Ukusan recept sa gljivama i pirinčem

Punjene paprike u sporo kuhaču odlično su jelo za vegetarijance i one koji poste. Uostalom, za punjenje nije potrebno koristiti samo meso. Dakle, postoji vrlo ukusan i jednostavan recept korak po korak sa fotografijom jela s gljivama i rižom.

Sastojci:

• 1 kg paprike;
• 400 g luka;
• 200 g mrkve;
• 240 g šampinjona (iz konzerve);
• 40 ml biljnog ulja;
• 2 češnja belog luka;
• prstohvat kima;
• crna i crvena paprika po ukusu;
• 1 šolja pirinča
• 1 tsp mljevena paprika;
• soli po ukusu.

Priprema:

Paprike operemo, odrežemo im vrh i očistimo sjemenke od plodova

Luk narežite na male kockice, sipajte u posudu za kuhanje s uljem zagrijanim u načinu "Prženje", pržite

Luku dodajte naribanu mrkvu i pržite povrće 5 minuta

2/3 dinstanog povrća stavite u zdjelu, a preostalom povrću dodajte sol, češnjak, kumin i papriku propuštenu kroz prešu

Ulijte čašu vode, pokrenite način "Gašenje" i zatvorite poklopac

Sada u posudu sipajte gljive, kuhani pirinač, odložite povrće, dodajte sol i papar, promiješajte

Napunite paprike filom i stavite ih u činiju

Takođe kuhamo 1 sat u režimu "Paprikaš". Gotovo jelo poslužite sa svježim začinskim biljem

Zanimljivo! Neobični sendviči na ražnju za svečani stol

Također, po želji, posna punjena paprika može se dinstati samo s rižom i povrćem, s pasuljem ili kupusom.

Punjene paprike u multivarku kuhane na pari

Za sve pristalice pravilne prehrane postoji i recept za svečanu punjenu papriku, koja se može kuhati na pari u laganom kuhaču bez nepotrebnih masti.

Sastojci:

• 2 slatke paprike;
• 250 g pilećih prsa;
• 2 češnja belog luka;
• 1 paradajz;
• 2 žlice. l. kajmak;
• 50 g sira;
• soli i bibera po ukusu.

Priprema:

Filete peradi operemo, osušimo i narežemo na male kockice

Paradajz smo takođe isekli na male komade

Sada raširimo paradajz na meso, dodamo pavlaku, sitno sjeckani češnjak, sol, papar i sve promiješamo

Slatke paprike prerežite po dužini, uklonite sjemenke i natrpajte

Ulijte 1,5 litre vode u posudu za kuhanje, postavite posudu za jela na paru i u nju stavite napunjene polovice paprike

Povrće pospite povrće sirom, zatvorite poklopac i pokrenite program "Pari" 30 minuta

Nakon signala, jelo se može poslužiti

Za kuhanje možete koristiti paprike bilo koje boje, ali vrijedi uzeti u obzir da su zeleni plodovi nešto oštriji od žutih i crvenih.

Punjene paprike pravi su ukras svakog stola, jer je jelo vrlo ukusno, hranljivo i zdravo. Štoviše, svi recepti korak po korak sa fotografijom takve poslastice jednostavni su i laki za pripremu.

Ako se paprike dinstaju u sporom štednjaku, onda je bolje odabrati male plodove jer imaju bogatiji okus. No, za pečenje su prikladne mesnate i velike paprike koje nakon izlaganja toplini zadržavaju najviše soka.