Kako kuhati punjene paprike u pećnici

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39

• Kategorija:

  Druga jela

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• Bugarski biber
• seckano meso
• pirinač
• paradajz
• paradajz pasta
• luk
• sol biber
• paprika
• Lovorov list

Punjene paprike ispasti će vrlo ukusne u pećnici, pečene po raznim receptima sa fotografijama korak po korak.

Paprike sa paradajz sosom i meso u rerni

Punjene paprike u umaku od rajčice možete kuhati u pećnici prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• bugarski biber - 15 kom.;
• meso ili gotovo mljeveno meso - 500 g;
• pirinač - 100 g;
• čeri paradajz ili pavlaka - 10 kom.;
• paradajz pasta - 2 kašike l;
• paprika, lovorov list, zrna crnog papra;
• paprika - 1 kašika;
• luk - 2 kom.;
• soli.

Priprema:

Pomiješajte meso u stroju za mljevenje mesa ili upotrijebite gotovo mljeveno meso, posolite, dodajte začine i nasjeckani luk

Mljevenom mesu dodamo i pirinač, prethodno prokuhan do pola, sve dobro izmijesimo

Paprike očistimo od sjemenki, odrežemo vrhove, napunimo ih kuhanim mljevenim mesom

Pripremljene paprike stavite u posudu za pečenje, rasporedite polovice rajčica (ako su male, možete ih staviti cijele)

Sipajte vodu u kalup tako da dostigne polovinu visine paprike

Raštrkamo male kapljice paste od rajčice po cijeloj površini ili je pomiješamo s vodom unaprijed

Sve posolite, pospite začinima, pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180 stepeni 40 minuta. Gotovo jelo rasporedimo na porcije, posipamo sjeckanim začinskim biljem, poslužujemo

Polovine papra pečene u pećnici sa sirom

Punjene paprike možete kuhati s mesom i sirom u pećnici prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• slatke paprike - 6 kom.;
• mleveno meso ili meso - 500 g;
• šargarepa - 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• beli luk - 2 češnja;
• sir - 200 g;
• pirinač - ½ kašike;
• majonez - 200 g;
• biljno ulje za prženje;
• so, biber, začini po ukusu.

Priprema:

Mljeveno meso pripremamo miješanjem listanog mesa sa sjeckanim lukom i prethodno namočenom (ili kuhanom do pola kuhane) rižom. Mljevenom mesu dodajte sol, začine i začinsko bilje (nije obavezno), ostavite spremno

Paprike prerežite na pola, uklonite sjemenke, napunite pripremljenim mljevenim mesom. Paprike s mljevenim mesom stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje

Mrkvu ogulite, naribajte na sitno rende i lagano popržite na biljnom ulju. Stavite malo ohlađenu šargarepu na pola paprike na sloj mesa

Punjenje paprike završite slojem naribanog sira pomiješanog s majonezom

Zanimljivo! Kako napraviti paprike punjene mesom i pirinčem

Punjene paprike pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni 40 - 45 minuta. Gotovo jelo poslužite vruće, posuto začinskim biljem ili susamom

Posne paprike u pećnici punjene povrćem

Prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak, punjene paprike možete kuhati u pećnici s povrćem bez mesa.

Sastojci:

• bugarska paprika - 14 kom.;
• pirinač - 1,5 kašike;
• voda - 1,5 kašike;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• paradajz pasta - 1 kašika l;
• biber paste - 1 kašika. l;
• biljno ulje za prženje;
• nana, kim, paprika po ukusu (i želji);
• sol, mješavina papra, začini.

Priprema:

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i propržite na biljnom ulju, dodajući naribanu mrkvu

Oprani pirinač stavite na prženo povrće, prelijte vodom i pirjajte pod poklopcem 4 minute, sve promiješajte i dodajte sol, mješavinu paprike i začina po ukusu

Otvorite poklopac, u fil stavite sjeckano zelje, promiješajte

U tavu sipajte dvije kašike ulja, dodajte pastu od paradajza i bibera, so, začine i začine, promiješajte

Oguljene paprike punimo pripremljenim nemasnim filom, stavljamo u lonac, sve punimo filom od paradajza i stavljamo u pećnicu (ili na peć, pokrivajući je poklopcem) na 180 stepeni 45 minuta

Gotove posne paprike poslužite ljute

Punjene paprike sa začinskim biljem u pećnici

Slatke paprike punjene mesom i pečene u pećnici po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak vrlo su ukusne.

Sastojci:

• paprika - 5 kom.;
• sir - 150 g;
• mljeveno meso (od bilo kojeg mesa) - 450 g;
• luk - 1 kom.;
• krompir - 1 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• beli hleb - 1 kriška;
• mleko - 1 kašika;
• paradajz - 3 kom.;
• začini začinskog talijanskog bilja - po ukusu;
• sol biber.

Priprema:

Luk i krompir narežite na srednje komade, stavite ih u pripremljenu posudu

Tamo šaljemo i bijeli kruh namočen u mlijeko, sve sameljemo potapajućim mikserom do pire

U fil dodajte mljeveno meso, sol, papar, talijanske začine i sve dobro promiješajte dodavanjem jajeta

Oguljene polovice paprike napunite pripremljenim filom i stavite ih na lim za pečenje

Na vrh rasporedite kriške paradajza i pecite u pećnici na 180 stepeni pola sata

Uklanjamo lim za pečenje, punjene paprike posipamo naribanim sirom i nastavljamo peći u pećnici na istoj temperaturi još 10 - 15 minuta

Poslužujemo ukusno jelo sa toplim mesom za sto

Pečene paprike u pećnici s gljivama i kus -kusom

Punjene paprike možete kuhati u pećnici s gljivama i kuskusom po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• gljive;
• slatke paprike;
• kus -kus;
• luk;
• bijeli luk;
• sol biber.

Priprema:

Tačne proporcije nisu navedene u receptu, pa ih možete mijenjati po želji, ovdje je važna kombinacija navedenih proizvoda

Šampinjone narežite na kockice, isparite višak vlage, dodajte ulje i pržite

Gljivama dodajte sjeckani luk i sve zajedno pržite, neprestano miješajući, začinite solju i paprom

Nadjev od gljiva pomiješamo s kuskusom, prethodno pripremljenim po svim pravilima, kao i sa sjeckanim začinskim biljem

Pripremljene paprike punimo filom, odrezujući im vrhove s peteljkama (ne bacajte ih, bit će nam korisne kao poklopci)

Punjene paprike zatvorite poklopcima, stavite u posudu za pečenje i zalijte s nekoliko čaša vode

Zanimljivo! Punjene paprike sa mlevenim mesom i pirinčem u sporom šporetu

Paprike pečemo na 180 stepeni 40 - 50 minuta, poslužujemo

Julienne u paprikama

Punjene paprike možete kuhati u pećnici s izvrsnim punjenjem prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• bugarski biber - 4 kom.;
• pileći file - 350 g;
• luk - 1 kom.;
• gljive - 100 g;
• pavlaka (ili pavlaka) - 50 g;
• mocarela sir - 150 g;
• zeleni luk;
• zelje;
• Chile.

Začini:

• majčina dušica;
• muškatni oraščić;
• paprika;
• sol biber.

Priprema:

Oprane paprike pripremamo, prepolovimo, počevši od peteljke. Uklonimo sjemenke i ostavimo paprike spremne. Za ovo jelo bolje je odabrati velike, duguljaste paprike kako bi se jelo pokazalo prilično efektnim

Luk, pečurke i pileća prsa narežite na male kockice. Prvo ispržite gljive i luk (ako koristimo šampinjone, prvo isparavamo vlagu iz njih)

Sastojcima za prženje dodajte pileća prsa, pržite nekoliko minuta, dodajte sve pripremljene začine i vrhnje

Sve dobro promiješajte, nastavite pržiti dok ne omekša. Na kraju kuhanja dodajte sitno sjeckani čili i nasjeckano zelje, promiješajte

Kuhani julienne stavite na polovice paprike, položene na lim za pečenje. Punjene paprike pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni 5 - 10 minuta, dok se sir ne otopi i ne porumeni

Gotove ljute punjene paprike poslužite na sto

Ova zbirka sadrži sve najzanimljivije recepte za ukusno popularno jelo. Isprobajmo sve naše omiljene opcije za punjene paprike pečene u pećnici, na veliku radost našeg domaćinstva!