Manje kalorija - bolje pamćenje

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

Niskokalorična dijeta ne samo da može ispraviti nedostatke figure, već i poboljšati pamćenje. Do ovog zaključka došli su njemački naučnici. Istovremeno, stručnjaci upozoravaju da je dijeta za osobe koje nemaju prekomjernu težinu ispunjena negativnim posljedicama.

Njemački naučnici zaključili su da smanjenje kalorija za oko trećinu značajno poboljšava pamćenje kod starijih ljudi.

Istraživači sa Univerziteta u Münsteru odlučili su proučiti efekte niskokalorične dijete na ljudsko pamćenje nakon uspjeha sličnih eksperimenata na štakorima. U istraživanju je učestvovalo 50 starijih dobrovoljaca, čija je prosječna starost bila 60,5 godina.

Nutricionisti su upozorili da se snižavanje energetske vrijednosti hrane, posebno kod starijih osoba bez prekomjerne težine, mora činiti s oprezom. U suprotnom, vjerojatnije je da će post naštetiti tijelu nego poboljšati pamćenje.

Podijeljeni su u tri grupe: prva je tokom eksperimenta dobila dijetu sa kalorijskim sadržajem 30 posto manjom od normalne, druga - dijetu s normalnim kalorijskim sadržajem i visokim sadržajem nezasićenih masnih kiselina, a treća - kontrola - redovna hrana normalnog kalorijskog sadržaja.

Svi dobrovoljci prošli su standardne verbalne testove pamćenja prije početka studije i nakon tri mjeseca ove dijete. Ispostavilo se da su oni koji su konzumirali niskokaloričnu hranu poboljšali rezultate testova u prosjeku za 20 posto. U ostale dvije grupe nisu primijećene promjene. Mehanizam iza ove akcije smanjene kalorijske prehrane ostaje nejasan.

Naučnici napominju da su prethodni eksperimenti sa štakorima, koji su također imali ograničenje kalorija i povećali nezasićene masne kiseline, pokazali da je to poboljšalo pamćenje.