Kuhanje kaše od bundeve s rižom

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  Kaša

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• tikva
• soli
• vode
• šećer
• pirinač

Za neke bolesti, poput alergija, potrebna je dijetalna hrana. U ishranu možete dodati bundevu; od nje se pravi kaša sa dodatkom pirinča i mlijeka. Ovaj recept nije samo brz, već je i ukusan.

Kaša sa bundevom, mlijekom i pirinčem

Preporučuje se da odaberete okrugli pirinač jer je sočniji. Preporučuje se posluživanje jela dok je još vruće.

Sastojci:

• sol po ukusu;
• 200 g bundeve;
• 50 ml vode;
• 150 ml mlijeka;
• 1 šolja šećera
• 50 - 100 g pirinča.

Priprema:

Recept za takvu kašu s mlijekom je jednostavan, za njenu pripremu trebat će vam sol i maslac po ukusu, kao i šećer - 1 žlica. kašika

Bundevu je potrebno oprati i oguliti, a zatim je staviti u veliki lonac, bundeve bi trebalo biti oko 200 g. Zatim ulijte 50 ml vode u lonac i sve prokuhajte. Morate kuhati oko 10 minuta, pokrivajući posudu poklopcem

Zatim dodajte 150 ml visokokvalitetnog mlijeka, soli i šećera, a po želji možete dodati i začine. Kaša se mora prokuhati

Pokrijte lonac poklopcem i jelo kuhajte na laganoj vatri do 30 minuta da se riža skuha. Zatim se kaša može miješati ili zgnječiti po želji

Prethodno oprani pirinač mora se staviti u lonac, ali važno je da se žitarice rasporede po cijeloj površini kaše. Nakon toga ne morate miješati kašu, to je vrlo važno, pa preostali pirinač na površini neće moći izgorjeti.

Prilikom posluživanja jela možete mu dodati maslac ili med, orahe, suho voće.

Kaša od bundeve na vodi i sa pirinčem

Kaša od bundeve nije samo ukusna, već je i zdrava, postoji mnogo brzih recepata, od kojih je jedan kuhanje kaše s rižom u vodi.

Priprema:

Bundeva je prethodno oprana, oguljena i uklonjena sjemenka te narezana na male komadiće

U lonac dodajte maslinovo ulje i zagrijte ga s dodatkom jednog režnja češnjaka, koji treba malo propržiti na kipućem ulju. Trajanje ne više od 15 sekundi

Nakon toga izrezanu bundevu stavite u lonac i malo je propržite. Prethodno prokuhana voda sipa se u lonac, dodaje se sol i kuha da bundeva postane mekana

• Nakon toga, tava se izvadi iz plamenika, a iz kaše se izvadi češanj češnjaka.
• Zatim se kuhana bundeva izgnječi, a zatim se izlije i prokuha pirinač. Kako kaša ne bi bila pregusta, možete dodati vode, a također morate paziti da pirinač ne zagori.

Zanimljivo! Ukusan sok od bundeve kod kuće

Nakon 15 minuta. isključite vatru i ostavite kašu da odstoji neko vrijeme na štednjaku, pa će imati bolji okus

Recept za kašu od bundeve sa mlijekom i pirinčem u sporo kuhači

Kuhanje kaše od bundeve u sporom štednjaku vrlo je zgodno, ukusno i dovoljno brzo. Može se kuvati sa pirinčem i mlekom.

Sastojci:

• 350 g bundeve;
• 30 g maslaca;
• 200 g pirinča;
• prstohvat vanilina;
• sol i šećer po ukusu;
• 100 ml vode;
• 300 ml mlijeka.

Priprema:

Za kašu s mlijekom potrebno je uzeti 350 g oljuštene bundeve, izrezati je na male kriške

Zatim stavite komade u multivarijantnu i dodajte 30 g maslaca. Nakon toga zatvorite multivarker i stavite ga na 20 minuta. ispeći bundevu

Nakon tog vremena povrće će imati vremena da postane mekano, pa ga možete zamijesiti vilicom kako biste dobili pire krumpir

Zatim dodajte 200 g okruglog pirinča, a zatim prelijte 100 ml vode i 300 ml mlijeka

Nakon toga dodajte sol, šećer po ukusu, kao i prstohvat vanilina. Svi sastojci moraju biti pomešani

Zatim stavite multicooker u način "gašenja", koje traje 40-45 minuta

Zanimljivo! Kako ukusno ispeći bundevu u pećnici u komadima

Nakon tog vremena kaša će biti gotova, može se poslužiti topla ili već ohlađena uz dodatak džema, meda, kakaa

Kako takva kaša ne bi zagorila, prvo morate namazati unutrašnju posudu multivarke uljem.

Kaša od bundeve u sporom šporetu

U laganom štednjaku možete kuhati i kašu od bundeve s rižom, ali s dodatkom povrća. Prema ovom receptu, kašu možete skuhati u vodi brzo i ukusno. Ovo jelo se može poslužiti ne samo kao kaša, već i kao prilog mesnim jelima.

Sastojci:

• 200 g bundeve;
• 300 g pirinča;
• 0,7 litara vode;
• zelje;
• 1 paprika i šargarepa.

Priprema:

1. Da biste to učinili, trebate uzeti 200 g naribane bundeve i 300 g prethodno ispranog pirinča.
2. Zatim ga stavite u posudu za više kuhala.
3. Trebat će vam i jedna paprika i mrkva.
4. Nakon toga ulijte toplu ili vruću vodu - 0,7 litara.
5. Sol, papar po ukusu, biljno ulje se dodaju i stavljaju na način dinstanja.
6. Prilikom posluživanja možete posipati bilo kojim začinskim biljem.

Kaša će se pokazati još ukusnijom i aromatičnijom ako se voda zamijeni juhom. Ako je ovo prilog, mesu dodajte prilog od piletine, a ako je riba, upotrijebite riblju juhu.

Kaša od bundeve u mlijeku s rižom u pećnici

Još jedan ukusan i brz recept za kašu od bundeve na mlijeku s dodatkom pirinča. Postoji mnogo sličnih recepata za kuhanje kaše u pećnici.

Sastojci:

• 600 g bundeve;
• 100 g pirinča;
• 1 litar mleka;
• soli i šećera po ukusu.

Priprema:

1. Za tako zdravo jelo trebat će vam 600 g oljuštene bundeve izrezane na male kockice.
2. Zatim ga stavite u posudu za pečenje ili poseban lonac.
3. Nakon toga se stavlja oprani pirinač - 100 g.
4. Prelijte žitarice po cijeloj površini posude za pečenje i dodajte sol i šećer po ukusu.
5. Sve sastojke potrebno je uliti u 1 litru mlijeka i pažljivo pokriti prozirnom folijom.
6. Rernu morate prethodno zagrejati na 180 stepeni, a posudu sa jelom morate peći 1,5 sati.
7. Nakon tog vremena morate ukloniti posudu s kašom i, bez otvaranja folije, pričekati 30 minuta. U ovom slučaju kaša od bundeve bit će ukusnija i aromatičnija. Možete ga koristiti s medom ili maslacem.

Konzumiranje bundeve pomaže u snižavanju kolesterola u krvi, a ovo povrće ne izaziva alergije. Ako je bundeva kuhana, onda nije štetna za zdravlje. Međutim, ako ga konzumirate puno sirovog, to može negativno utjecati na ljudsko tijelo. Posebno za one koji imaju gastritis, čir ili dijabetes melitus.