Ukusne salate bez majoneze za Novu 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39

• Kategorija:

  salate

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• morski plodovi
• listovi zelene salate
• masline
• cherry
• zelje
• bijeli luk
• umak od soje
• šećer
• biljno ulje
• sos od limuna

Zdrave salate bez majoneze za Novu 2020. godinu odlična su prilika za pokazivanje mašte i kreativnosti. Recepti sa fotografijama ovih poslastica su jednostavni i ukusni, što znači da će se ljupkim damama definitivno svidjeti.

Salata sa lignjama, škampima i umakom od peršuna i češnjaka

Ova ukusna salata bez majoneze pružit će sve predivno raspoloženje za doček Nove godine 2020. Poslastica ima božanski okus. Recept sa fotografijom prilično je jednostavan, što znači da se čak i kuhar početnik može nositi s stvaranjem jednostavne i ukusne svečane večere.

Sastojci:

• lignje - 200 g;
• oljušteni škampi - 150 g;
• listovi zelene salate - 80-100 g;
• masline - 16 kom.;
• čeri paradajz - 8-10 kom.

Za sos:

• svježi peršun - 1 veza;
• beli luk - 2 češnja;
• biljno ulje - 5 kašika;
• soja sos - 4 kašike;
• šećer - 1 kašika;
• limunov sok - 1 kašika

Kuhanje korak po korak:

• Idemo ravno u umak, ogulite češnjak i protrljajte ga.
• Nasjeckajte peršun.
• Pomiješajte sa šećerom i sameljite dok ne dobijete kašu.

• Dobivenu smjesu premjestimo u zdjelu, ovdje stavimo češnjak, ulijemo biljno ulje s limunovim sokom i soja sosom, dobro promiješamo.
• Skuvati lignje sa škampima. Prvi plodovi mora su 1 minuta, a drugi 3 minute. Lignje nasjeckamo u obliku kolutića, a škampe prepolovimo po dužini.

Paradajz operite, podelite na dve polovine ili četiri dela

Izvadimo ravni tanjur, u sredinu stavimo malu zdjelu, okolo položimo lišće salate

• Na vrh stavljamo morske delicije.
• A sada paradajz.

• Masline.
• Ponovo promiješajte umak, prelijte salatu i poslužite odmah do stola.

Novogodišnja salata bez majoneze

Salate bez majoneze potpuno su različite i svaka je originalna i ukusna. Čak i za Novu godinu 2020. možete kuhati tako divna jela, a kako biste uspjeli, pogledajte naše korak-po-korak recepte sa fotografijama objavljenim u ovom članku.

Stvarajte i eksperimentirajte, počastite članove domaćinstva i goste jednostavnim i ukusnim jelima.

Sastojci:

• Tofu sir sa repom - 200 g;
• - pavlaka - 50 g;
• jaja - 3 kom.;
• kiseli krastavci - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• krompir - 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• zelje - po vašem ukusu;
• začini - po vašem ukusu;
• zeleni grašak - 200 g.

Kuhanje korak po korak:

1. Šaljemo sir da se namoči u soku od repe, trebao bi biti obojen. A zatim narežite na male kockice.
2. Skuvati jaja sa krompirom.
3. Tofu promiješajte s nasjeckanim lukom i krastavcima.
4. Dodajte iseckana jaja i krompir.
5. Ubacite zeleni grašak, iz kojeg prethodno ocijedimo sok i sjeckano zelje.
6. Pomiješamo pavlaku s vašim omiljenim začinima, prelijemo salatu i pozovemo sve za stol.

Otpad salata

Ako ovu novu salatu pripremite bez majoneze za Novu 2020. godinu, onda će ubuduće, za sve praznike, uvijek zauzimati ponosno mjesto na stolu. Zato svakako uzmite u obzir ovaj recept sa fotografijom i pokušajte pripremiti jednostavnu i ukusnu poslasticu.

Sastojci:

• malo slani file haringe - 200 g;
• kuvana pileća jaja - 2-3 kom.;
• crveni luk - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 1 veza;
• maslinovo ulje - 3 kašike;
• sirće - 1 kašika;
• senf - 1 kašičica;
• soli po vašem ukusu.

Priprema:

Dakle, prije svega ručimo listove salate

Kuhana, ohlađena i oguljena jaja narežite na četiri dijela ili kriške

File haringe nasjeckajte na srednje komade

Uklonite ljusku s luka, nasjeckajte na pola prstena

Za preljev pomiješajte biljno ulje s octom i senfom

Povezujemo sve pripremljene komponente

Napunite sosom i uživajte

Salata od lignji bez majoneze

Naravno, svaka domaćica trebala bi moći kuhati salate bez majoneze, jer ne vole svi jesti masnu i tešku hranu čak ni na praznike. Stoga smo za Novu 2020. godinu odabrali najbolje recepte sa fotografijama jednostavnih i ukusnih jela.

Sastojci:

• konzerve lignje - 1 konzerva;
• krompir - 3 kom.;
• luk - 1 kom.;
• jaja - 4 kom.;
• suncokretovo ulje;
• mešavina paprike - po vašem ukusu;
• soli po vašem ukusu.

Kuhanje sa fotografijom:

• Šaljemo neoguljeni krompir da se skuha u slanoj vodi.
• Skuvajte jaja.

• Uzimamo luk, uklanjamo višak vrha, pokušavamo ga sitno nasjeckati i početi pirjati u tavi na suncokretovom ulju sa mješavinom svježe mljevene paprike i soli.
• Nasjeckane lignje stavite u zdjelu.

• Krompir ogulimo, iseckamo na kockice.
• Iseckamo jaja.

Ove komponente šaljemo ostalim sastojcima

Ovde prelijte prženi luk sa puterom

Sve dobro promiješamo, posolimo, rasporedimo na porcije, ukrasimo jajetom, rajčicom i paprikom, poslužimo jelo do stola

Salata od račića, kukuruza i jaja

Želite li svoje domaćinstvo i goste razmaziti ukusnom salatom bez majoneze za Novu 2020. godinu? Zatim obratite pažnju na sljedeći recept sa fotografijom. Ovo jelo je jednostavno i ukusno, ima blagu kiselost i pikantnost.

Sastojci:

• škampi - 200 g;
• jaja - 3 kom.;
• kukuruz slatki iz konzerve - 300 g;
• pšenično brašno - 2 kašike;
• senf - 1 kašika;
• senf - 50 ml;
• listovi zelene salate - 4 kom.;
• zelje kopra - 1 snop;
• sol - 1 prstohvat;
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• biljno ulje za prženje - 3 žlice

Priprema:

• Prije svega, škampe šaljemo da se kuhaju u vodi sa solju i limunovim sokom, tako da se plodovi mora kisele.
• Kuhajte škampe 2 minute, ne više.

• Vadimo šupljom kašikom, ohlađeno i čisto.
• Odsecite glavu i ljusku.
• Meso škampa pospite brašnom.

• Počinjemo pržiti pola minute sa svih strana u tavi sa suncokretovim uljem.
• Stavljanje delicija na papirni ubrus.

Nasjeckajte kopar u zdjelu

• Takođe obrađujemo jaja.
• Otvorimo staklenku kukuruza, ocijedimo sok i prebacimo je sa prethodnom komponentom u posudu sa koperom.

Dobro promiješajte

• Pređimo sada na sos.
• U čistu posudu ulijte senf, limunov sok, dodajte senf, miješajte dok ne postane glatko.

Salatu prelijte umakom, promiješajte, potopite 10 minuta

Izvadimo ravni tanjur, stavimo lišće salate

Dobivenu smjesu stavite na vrh u obliku slajda, ukrasite zlatnim škampima i poslužite poslasticu do stola.

Cezar salata sa ćuretinom

Ova salata bez majoneze postat će nezamjenjiva na prazničnom stolu, pa je svakako pripremite za Novu 2020.

Sastojci:

• pureća prsa - 400-500 g;
• romska salata - 2 glavice kupusa;
• jučerašnji beli hleb - 3 kriške;
• beli luk - 1 češanj;
• žumance - 1 kom.;
• sitno naribani parmezan - 50 g;
• file inćuna - 5 kom.;
• sirće od belog vina - 1 kašika;
• maslinovo ulje - po vašem ukusu;
• sol, svježe mljeveni crni papar - po vašem ukusu.

Priprema:

1. Počnimo odmah s pravljenjem krekera. Odrežite koru s kruha, mrvice nasjeckajte na kockice i pošaljite ih da se prže u zagrijanoj tavi s maslacem do zlatno smeđe boje.
2. Idemo sada do benzinske pumpe. Češnjak ogulite, nasjeckajte, pomiješajte s 1 filetom inćuna, posolite, popaprite, sameljite dok ne dobijete pastu.
3. Dodajte ocat sa žumanjkom, ponovo promiješajte. Ulijte maslinovo ulje, umutite pjenjačom dok ne postane gusto. Ulijte parmezan i dovršite umakom.
4. Uzmite pureći file, narezan na kriške, posolite, popaprite, premažite maslinovim uljem. Zagrijavamo roštilj ili roštilj, podmazujemo uljem, stavljamo meso, pržimo preko pažljivo spaljenog ugljena, često ga pokušavamo okrenuti, otprilike svakih 12 minuta.
5. Zatim uzmemo listove zelene salate, isperemo ih, male ostavimo netaknute, a velike rastrgamo na komade.
6. Položimo ih na ravnu posudu, prelijemo preljevom, promiješamo i stavimo u tanjure.
7. Odozgo pospite krutonima, stavite puretinu, začinite paprom i uživajte.

Zanimljivo! Kako skuhati Cezar salatu za Novu 2020

Svečana lagana salata sa lososom i avokadom bez majoneze

Ako tražite novi recept za novogodišnje praznike, savjetujemo vam da pripremite ovo predjelo. Vjerujte, gosti i domaćinstva bit će oduševljeni takvim jelom.

Sastojci:

• slana crvena riba (losos) - 200 g;
• avokado - 1 kom.;
• paprika - 2 kom.;
• svježi krastavac - 2 kom.;
• crveni luk - 1 kom;
• mješavina salate (rikola i ledena salata) - 200 g;
• susam - 10 g.

Za punjenje gorivom:

• med - 1 kašičica;
• biljno ulje - 2 kašike;
• Dijon senf - 1 kašika;
• soja sos - 4 kašike

Za kiseljenje luka:

• jabukovo sirće - 0,5 kašičice;
• šećer - 1 prstohvat;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

Luk uklonite ljusku, nasjeckajte na tanke pola prstenove, pomiješajte s jabukovim octom, šećerom i solju. Luk ukiseliti

Iseckajte krastavce na tanke trake

• Na isti način nasjeckajte papriku.
• Ogulite avokado, pretvorite ga u kriške.

• Grubo nasjeckajte rikulu, rukama narežite salatu od ledenog brijega.
• Losos narežite na kriške.

U tiganju propržite susam, povremeno promešajte

• Idemo sada do benzinske pumpe. Pomiješajte biljno ulje s medom, senfom i soja sosom.
• Izvadimo zdjelu, pomiješamo listove zelene salate s krastavcem, paprikom i ukiseljenim lukom. Dodajte treći deo preliva.

• Stavite dio dobivene smjese na ravni tanjur, na vrh stavite ribu i avokado, pa opet zelenu salatu s povrćem, lososom i avokadom.
• Predjelo prelijte umakom, pospite susamom i poslužite odmah.

Tako divne salate bez majoneze za Novu 2020. godinu može stvoriti svaki predstavnik ljepšeg spola gledajući recepte sa fotografijama objavljenim u ovom odjeljku. Stvorite jednostavna i ukusna remek -djela kako bi svečani stol bio prepun raznih vrsta poslastica.

Sretna Nova godina!