Zanimljive salate za Novu 2020. godinu u godini štakora

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39

Salate za Novu 2020. godinu treba poslužiti ne samo svijetle i zanimljive, već i s dodatkom sira, povrća koje životinja godine toliko voli. Ovaj izbor će vam pomoći da shvatite šta ćete kuhati ukusno i zanimljivo u godini štakora kako biste stekli njenu naklonost. Sve ove opcije pomoći će stvoriti praznično raspoloženje svima za stolom.

Salata "Božićne svijeće"

Salate za Novu 2020. godinu trebale bi izgledati lijepo i bogato, pa je važno unaprijed razmisliti šta kuhati novo i zanimljivo u godini štakora. Ova životinja jako voli pažnju i bit će zahvalna onima koji neće zaboraviti njegovo zanimanje za sve pametno i svijetlo.

Sastojci:

• konzervirane gljive - 300 g;
• dimljena šunka - 200 g;
• Holandski sir - 150 g;
• kukuruz šećer - 1 limenka;
• beli luk - 1 češanj;
• majoneza po ukusu;
• sol, crni papar;
• slatki nar - 1 kom.;
• slatka paprika - ½ dijela;
• sveže zelje kopra.

Priprema:

Stavite majonez u zasebnu zdjelu i dodajte češnjak prošao kroz prešu. Mi mešamo

Šunku narežite na kriške, a zatim na male kockice

Grubo utrljajte sir. Gljive isecite na četiri dela

Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli, začinite majonezom. Ne sol, već malo bibera

Stavite ga na tanjir ovalnog oblika. Ako kod kuće postoji jelo ovog oblika, upotrijebite ga

Otkinuti male grančice sa kopra i staviti ih preko salate, čineći je zelenom

Očistimo šipak i položimo zrna, stvarajući improvizirani vijenac. Sir narežite na široke kriške veličine komada prepečenog kruha i zarolajte u cijev. Popravljamo ga čačkalicom i stavljamo ga u vijenac

Na isti način dodajte uvijene svijeće iste veličine. Iz paprike izrežite "jezike plamena". Stavili smo unutar cijevi sa sirom

Da biste svijećama dali realizam, prelijte ih majonezom praveći "kapljice voska"

Kako bi vaš jestivi dekor bio savršen, možete zamoliti službenicu supermarketa da ga izreže. Tada će kriške sira postati tanje i plastičnije nego kod rezanja kod kuće.

Salata "Olivier" u obliku štakora

Nemoguće je zamisliti proslavu Nove 2020. godine bez vašeg voljenog Oliviera. Kako bismo salatu poslužili na poseban način, pripremit ćemo je kao novo i zanimljivo jelo u godini štakora, te je širiti kao simbol godine.

Sastojci:

• grašak iz konzerve - 1 konzerva;
• pileća jaja - 5 kom.;
• kuvani krompir - 4 kom.;
• kiseli krastavci - 4 kom.;
• kuvana kobasica "Mleko" - 300 g;
• majoneza - malo pakovanje;
• masline bez koštica - 3 kom.;
• Holandski sir - 1 narezan sloj.

Priprema:

Stavite sav grašak u činiju

Kobasicu i krastavce narežite na kockice, kao i kuhanu i oguljenu mrkvu, jaja i krumpir te dodajte prvom sastojku. Sve izmešamo

Dodajte majonez i promiješajte. Rasporedimo salatu Olivier na jelo i damo joj oblik širokog trokuta sa zaobljenim uglovima

Odrežite dva sloja kobasice i savijte rubove prema unutra, praveći "uši"

Izrežite rep s ruba kobasice i pričvrstite ga na stražnju stranu. Izrežite noge sa polovina šolje kuvane kobasice i stavite ih napred i pozadi

Uzimamo masline i sredinu malo napunimo majonezom kako bismo stvorili sličnost učenicima. Ubacujemo oči

Pri dnu dodajemo nos, ali bez bijele mrlje u sredini

Sir narežite na trakice. Šibicom napravimo malu rupu ispod očiju štakora i umetnemo brkove u rupe. Učinite isto s ostalim kriškama sira

Ove prekrasne salate za Novu 2020. godinu mogu se pripremiti i poslužiti kao nešto novo i zanimljivo u godini štakora. Štoviše, ovaj će dizajn izgledati zanimljivo s drugim jelima.

Salata "Čekajući novogodišnju priču"

Ako niste probali kombinirati salate s predjelima, pokušajte to učiniti za Novu 2020. godinu kako biste u godini štakora skuhali nešto novo i zanimljivo.

Sastojci:

• svježi šampinjoni - 300 g;
• pileća jaja - 3 kom.;
• kiseli krastavci - 2 kom.;
• tvrdi sir - 50 g;
• pileći but - 1 kom.;
• luk - 1 kom;
• majoneza za preljev;
• šipak - ½ dijela;
• peršun, kopar, perje luka;
• rafinirano suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Za ukrašavanje kao međuobrok:

• pileća jaja (kuhana) - 3 kom.;
• instant kafa - 1 kašika;
• majonez - 1 kašika. l.;
• crveni kavijar - 1 kašika l.;
• filtrirana voda - 200 ml.

Priprema:

Nar rastavljamo na zrna. Luk ogulite i nasjeckajte što je moguće sitnije. Gljive narežite na male komadiće

Zagrijte ulje na umjerenoj vatri i u šerpu stavite praznine. Pržite dok ne omekša. Potpuno ohladite na sobnoj temperaturi

Perje luka narežite na tanke kolutove

Piletinu skuhajte, ohladite i skinite kožu. Meso odvojeno od kosti narežite na male komade

Krastavce narežite na četiri dijela i nasjeckajte ih oštrim nožem

Jaja i sir naribati na krupnijem rende. Stavite u zasebne posude

Podijeljeni kalup za tortu stavite na veliki tanjur i počnite sastavljati salatu

Rasporedimo piletinu u prvi sloj i poravnamo je. Sol i papar

Koristeći slastičarsku vrećicu za jednokratnu upotrebu, pravimo mrežu majoneze. Na sljedeći sloj stavite pečenje od gljiva i pospite zelenim lukom po vrhu. Pospite majonezom

Zatim rasporedite krastavce i dodajte jaja. Vrhovima prstiju pritisnite dolje i dolijte gorivo. Prelijte tankom mrežom majoneze

Pospite sirom i poravnajte. Napravimo rešetku i poravnamo salatu žličicom. Stavili smo u frižider na 2 sata

Pravljenje užine. Skuhajte jaja i izvadite im ljuske

Sipajte vodu u lonac, postavite prekidač na srednju vatru i pustite da proključa. Jajima odrežite tupu stranu kako bi bila stabilna. Uklonite žumanjke iz dva dijela proteina. To radimo žličicom kako ne bismo oštetili

U kipuću vodu dodajte kape gljiva i okrenite ih naopako. Kuhajte ih u kipućoj vodi 3 minute. Izvadimo i ohladimo na kuhinjskom ubrusu

Žumanjke umiješajte žlicom, dodajte majonez i kavijar. Mi mešamo

Izvadite salatu iz frižidera i izvadite posudu za pečenje

Veći dio bjelanjka punimo mljevenim mesom punjenjem i praznine stavimo na posudu

Slanu tortu ukrasite zrnima salate, raširite natpis "Sretna Nova godina"

Postavite smeđe kape od kafe na krakove jaja od gljiva

Zanimljivo! Recept za domaće natopljene jabuke

Salatu dopunjujemo zelenim grančicama peršina i kopra, dajući joj svečani izgled.

Ruska suvenirska salata

Recepti za gozbu s plodovima mora uključuju različite vrste posluživanja. Pokušajte dodati ribu u salate za Novu 2020. godinu, ako ne znate što ćete od nje kuhati novu i zanimljivu u godini štakora. Ova opcija će biti nepogrešiva.

Sastojci:

• crvena slana riba - 250 g;
• kuvana jaja - 5 kom.;
• kuvani krompir - 5 kom.;
• majoneza - pakovanje 250 g;
• sir - 100 g;
• želatina - 1 kašika. l.;
• filtrirana voda - 100 ml;
• zeleni luk - hrpa;
• crveni kavijar (za ukrašavanje);
• svježi kopar - 3 grane.

Priprema:

Želatinu razblažimo u hladnoj vodi i ostavimo da se natapa dok ne nabubri

Stavite u mikrotalasnu na 1 minut i ostavite u frižideru na sobnoj temperaturi. Majonezu iscijedite u posebnu zdjelu i u nju ulijte otopinu želatine. Mi mešamo

Jaja podeliti na belanca i žumanca, vrlo sitno utrljati

Sir trljamo na sitno rende. Bjelančevinama dodajte 2 žlice. l. majoneza i izmešajte. Kombinujemo žumance i sir, 4 kašike. l. majonez

Ribu narežite na male kockice

Krumpir naribajte na krupnije rende, a zeleni luk nasjeckajte na tanke kolutove. Posudu za pečenje prekrijte prozirnom folijom

Prvo raširimo sloj žumanjaka i žlicom rasporedimo po cijelom obodu oblika

Pospite zelenim lukom i lagano pritisnite rukama. Pospite sa malo majoneze

Proteinski sloj širimo po vrhu i niveliramo

Na vrh prelijte crvenu ribu i ravnomjerno je rasporedite po cijelom kalupu. Pospite s malo majoneze. Širimo krompir. Ako riba nije jako slana, dodajte joj malo soli

Zavijte rubove filma i stavite u hladnjak na pola sata da se stvrdne

Odmotajte prozirnu foliju i salatu okrenite na tanjur

Uklonite kalup i uklonite polietilen

Grančicama kopra širimo privid ptičjeg gnijezda

Stavite malo kavijara nasred zelenila

Tako lijepu i svečanu salatu lako je napraviti za Novu godinu, kada želite poslužiti nešto novo i zanimljivo. Ako ne znate šta kuhati u godini štakora, pokušajte. Svijetla i neobična, privući će pažnju gostiju, a želatinozna baza pomoći će u sigurnom učvršćivanju slojeva, ali istovremeno se neće osjetiti u kompoziciji.

Salata "Pod bundom" u obliku jagoda

Postoje salate koje biste tradicionalno htjeli poslužiti na stolu za Novu godinu. Oni pripadaju listi nepromenljivih jela koja moraju biti prisutna na meniju. A ako ne znate šta kuhati novo i zanimljivo u godini štakora, pokušajte poslužiti staro na nov način.

Sastojci:

• srednje slana haringa - 1 kom;
• kuvana jaja - 3 kom.;
• kuvani krompir - 4 kom.;
• velika repa - 2 kom.;
• luk - pola glavice;
• semenke susama.

Priprema:

Ogulimo povrće, jaja od ljuske i natrgamo na sitno rende. Luk i riblje filete narežite na kockice

Pomešajte ciklu i krompir u jednoj činiji

Kombinujte haringu, luk i naribani belanca. Dodajte malo majoneze i miješajte dok ne postane glatko. Ne dodajemo so. Masu repe sakupljamo žlicom i pravimo mali kolač

Fil smo rasporedili kašičicom

Lagano podignite rubove i oblikujte jagode

Na ovaj način vajamo sve bobice. Jagode ukrasite zrnima, berući ih mokrim prstima

U sredinu bobice umetnite grančicu peršuna

Zanimljivo! Recept za paradajz kečap za zimu

Ovo jelo će iznenaditi goste koji će biti zadivljeni vašom kreativnošću i kreativnošću. Postaće jedan od najatraktivnijih na stolu tokom hladne sezone.

"Originalna" salata bez majoneze

Kada ne želite opteretiti želudac, za Novu 2020. godinu pripremamo salate bez majoneze. Ova salata će se svidjeti onima koji traže nešto novo i zanimljivo za kuhanje u godini štakora.

Sastojci:

• pileća jaja - 3 kom.;
• pileća prsa - 1 kom.;
• svježi krastavac;
• tikvice - ¼ dio;
• luk - 1 kom.;
• zelena salata - 4 lista.

Sastojci za preljev:

• hladno prešano suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• visokokvalitetni soja sos - 3 kašike. l.;
• sveži beli luk - 3 češnja;
• mešavina soli, bibera.

Priprema:

Istucite svako jaje u činiju sa visokim obodom i umutite mutilicom nekoliko minuta. Dodajte prstohvat soli

Podmažite posudu biljnim uljem silikonskom četkom. Zagrijte na umjerenoj vatri. Palačinku sa jajima ispržite sa obe strane. Učinite isto sa ostatkom jaja

Piletinu narežite na tanke kriške ili je rastavite na vlakna

Krastavce narežite na tanke trake

Tikvice narežite na trake debljine oko 5 mm. Palačinku podelite na 4-5 širokih traka i isecite na trake

Oguljeni luk prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta. Ocijedite i narežite na male komadiće

Listove zelene salate ručimo na trake

Pomiješajte ulje i soja sos, dodajte češnjak prošao kroz prešu. Temeljito umutiti

Dodajte umak u salatu i promiješajte. Ostavite da se kuha pola sata pa tek onda stavite na tanjur

Ove salate možete pripremiti kod kuće za Novu 2020. Stoga, ako ne znate šta kuhati novo i zanimljivo u godini štakora, ponovite ove recepte korak po korak i napravite ništa manje zanimljiva jela u videu ispod.