Video: Italijanski sladoled: jedite i ne debljajte se
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03
Novi izum talijanskih naučnika oduševit će ljubitelje deserta koji marljivo brinu o svojoj figuri. Stvoren je savršen sladoled - jedite koliko želite i nemojte se udebljati. Osim toga, nova poslastica u potpunosti ispunjava zahtjeve mediteranske prehrane, čije dobrote liječnici pohvalno promoviraju.
Novost uključuje standardni set komponenti: mlijeko, jaja i šećer. Međutim, postoji i mala tajna - smanjeni sadržaj masti i povećani sadržaj proteina - 30%, odnosno 15%. Udio šećera je 55% (u tradicionalnom sastavu njegov udio nije veći od 15%).
Podsjećamo, mediteransku prehranu odlikuje visok sadržaj svježeg voća i povrća, jela od žitarica, umjerene količine mesa i ribe te maslinovog ulja.
Rad naučnika sa Katoličkog univerziteta u Piacenzi pod vodstvom Attilio del Re, prema riječima samih programera, može zamijeniti jedan obrok. Iako se nutricionisti protive takvim zamjenama, njihove zabrane zaobići će "savršenu" stranu sladoleda - udio masti u njoj je minimiziran, dok su neke sorte sladoleda po kalorijama usporedive s kotletima pristojne veličine.
Nova poslastica će se vjerovatno preporučiti i malim sladokuscima kao zdravija alternativa običnom sladoledu. Nedavno su britanski naučnici iz Agencije za standarde hrane (APP) otkrili da su hrana sa umjetnim aditivima (stručnjaci su proučavali dodatke koji se najčešće koriste u proizvodnji slatkiša, keksa, raznih pića i sladoleda) uzrok hiperaktivnog ponašanja djece. Neki su supermarketi u Velikoj Britaniji čak nametnuli svoja ograničenja na proizvode s umjetnim dodacima.
Preporučuje se:
Krem sladoled za tortu
Sladoled od krem kolača: recept sa fotografijom korak po korak kod kuće. Gotove krem sunce mogu se koristiti za pripremu raznih kolača i peciva
Balzamiko sirće: Kuvanje na italijanski način
Balzamiko sirće, ili balzamiko, prvi put se spominje 1046. godine - ovaj jedinstveni proizvod, sudeći prema drevnim rukopisima, predstavljen je na poklon njemačkom caru Henriku II. Još mnogo godina samo su dovoljno bogati ljudi mogli priuštiti takav dar, a ponekad je bure octa čak služilo kao miraz nevjesti.
Italijanski afrodizijaci
Umorni ste od tradicionalnih afrodizijaka poput kamenica i šampanjca? Isprobajte talijanski recept sa salamom i začinjenim sirom. Četvrtina Italijanki rekla je da im je salama omiljeni afrodizijak, a 21% je odabralo sir. Ostala kulinarska poslastica koja podstiču libido Talijana uključuju rižoto sa okusom šafrana à la milanese i kuhano povrće, koje je favoriziralo 12% ispitanika.
Italijanski petao se pretvorio u leglo
Po želji, mužjaci su sposobni za mnogo. Sve ovisi o situaciji. Tako je, na primjer, pijetao po imenu Gianni, koji živi na farmi u Toskani, promijenio spol. Sada polaže i inkubira jaja. U isto vrijeme, stručnjaci već rade na neobičnom slučaju.