Jednostavna i ukusna jela za svaki dan

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  pekara

• Vrijeme kuhanja:

  40 minuta

Sastojci

• kajmak
• majonez
• jaja
• brašno
• kobasica
• tvrdi sir
• soli
• začini

Svaka domaćica sanja da brzo skuha odličnu ukusnu večeru za cijelu porodicu. Naš naslov kuharima nudi najjednostavnija jela, njihovi recepti predstavljeni su fotografijom. Porodica će zasigurno cijeniti jednostavne i ukusne poslastice koje im servirate. Ovdje možete pronaći najoriginalnije i najbrže recepte za topla jela, peciva i grickalice.

Korak po korak vodič za kuhanje jamči odlične rezultate čak i za kuhare početnike. Naše mogućnosti jela prikladne su za jelovnik za svaki dan, jer su svi sastojci jednostavni i pristupačni.

Pizza u tiganju

Često smo negdje na putu i samo šetajući dopuštamo sebi da se opustimo i jedemo nezdravu hranu. Ali za svaki dan takve oproste ne biste trebali činiti, jer nitko još nije otkazao pravilnu prehranu.

Kako biste obogatili svoju prehranu, predlažemo pripremu jednostavnog jela u tavi - pizzu. Takva pizza po našem receptu sa fotografijom ispada nevjerojatno ukusna.

Sastojci:

• pavlaka - 5 kašika. l.;
• majonez - 5 kašika. l.;
• jaja - 2 kom.;
• brašno - 10 kašika. l.;
• paradajz - 2 kom.;
• kobasica (dimljena ili kuhana) - 150 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• soli po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Za tijesto miješamo sve sastojke u dubokoj zdjeli (kiselo vrhnje, majonez, jaja, brašno). Brašno prethodno prosijati. Posolite po ukusu. Sve umutite pjenjačom dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Testo bi trebalo da ispadne isto kao i za palačinke.
2. Priprema posude. Podmažite ga biljnim uljem. Ulijte testo u njega, poravnajte ga.
3. Sada pripremamo sastojke za punjenje. Kobasicu narežite na kockice. Paradajz - ne previše debeli krugovi.
4. Fil ravnomerno rasporedite po testu.
5. Tri tvrda sira na rende sa velikim odeljkom. Pospite pizzu.
6. Stavite tiganj na srednju vatru. Ne pokrivajte još poklopcem. Čekamo 3-4 minute da se tijesto stisne, poklopimo ga poklopcem.
7. Na ovaj način pečemo dok se sir potpuno ne otopi.

Prelivi za pizzu mogu se dodati različiti sastojci. Na primjer, gljive, šunka, meso itd. Takva pizza svakako nije prikladna za svaki dan, a u njoj ima puno kalorija. Ali ponekad se možete zadovoljiti tako jednostavnim jelom za večeru.

Bitan! U pizzi bi trebalo biti puno sira, o tome ovisi sočnost pizze. Ako je vrsta sira suha, možete povećati njegovu količinu u receptu.

Ćufte u kremastom umaku - jednostavan recept

Jednostavno jelo - polpete u kremastom umaku savršene su i za večeru i za ručak. Ćufte nisu samo jednostavne za pripremu, već su i vrlo ukusne.

Ova vruća opcija pripada evropskoj kuhinji, ali se ćufte kuhaju i vole u bilo kojoj zemlji. Može se uključiti u ishranu za svaki dan ili poslužiti za svečanu gozbu. Za pripremu ovog jela potrebno je samo 40-50 minuta, glavna stvar je zagrijati pećnicu.

Sastojci:

• goveđe i svinjsko meso (ili miješano grubo mljeveno meso) - 500 g;
• mlevena paprika - 1 kašika;
• krema - 1 čaša;
• hmelj -suneli - 1 kašika;
• jaje - 1 kom.;
• tvrdi sir (po mogućnosti gauda) - 100 g.

Priprema:

Ako se u receptu koristi meso, okrećemo ga u mlincu za meso na velikoj mlaznici

U mleveno meso dodajte jaje, so, začine. Sve temeljito gnječimo rukama

• Priprema lima za pečenje. Obložimo ga papirom za pečenje i namažemo biljnim uljem.
• Od mljevenog mesa oblikuje okrugle kuglice, malo ih spljoštite. Rasporedili smo na lim za pečenje kako ne bi došli u međusobni kontakt.

Ćufte napunite kremom, zdrobite mljevenom paprikom

• Rernu zagrejte na 200 stepeni. Tamo šaljemo lim za pečenje sa knedlama.
• Tortilje pečemo oko pola sata.
• Tri sira na sitno rende.

• Ćufte izvadimo iz pećnice nakon 30 minuta. Pospite naribanim sirom i vratite da se peče još 20-25 minuta dok se sir ne rastopi.
• Ovo jelo možete poslužiti sa bilo kojim prilogom (pire krompir, heljda, pirinač itd.). Može se poslužiti i kao zasebno jelo. Ovaj recept sa fotografijom dizajniran je za 8 obroka, tako da možete nahraniti cijelu porodicu takvim ćuftama.

Zanimljivo! Od davnina su nam poznate mesne okruglice, no tek su se ranije zvale "medaljoni". Pripremljeni su od mesa i imali su okrugli oblik.

Kad je došlo do nestašice mesa (19. stoljeće), kompoziciji je dodano meso ostalih dijelova goveđeg trupa. Kao rezultat toga, bilo je potrebno samljeti proizvod, pa su se pojavile polpete.

Francusko meso (mleveno pile)

Tražite jednostavna jela, a mi nudimo recepte sa fotografijama jednostavnih i ukusnih jela. Ovaj recept zasigurno će se svidjeti svakom kuharu koji želi brzo i zadovoljno nahraniti porodicu. Može se uključiti u ishranu za svaki dan, ili pripremiti za svečanu večeru, jer je ukus neverovatan i naizgled vrlo apetit.

Kuhanje mesa na francuskom vrlo je jednostavno i brzo, potrebno je oko 45-60 minuta. Štaviše, dok se naša večera peče, možemo pripremiti još jednu laganu salatu.

Sastojci:

• mleveno pileće meso - 300 g;
• šampinjoni - 500 g;
• luk - 2-3 kom.;
• tvrdi sir - 300 g;
• krompir - 3-5 kom.;
• so, crni biber - po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

Ogulite luk. Moje. Isecite na krugove

• Namažite pleh biljnim uljem. Na to rasporedimo kolutiće luka.
• Ogulite i operite krompir. Režemo, poput luka, na kolutiće. Rasporedimo ih u drugom sloju na lim za pečenje. Začinite solju i biberom po ukusu.

• Mleveno pile umesite viljuškom ili rukama. Posolite i pobiberite po ukusu. Ravnomjerno rasporedite po krompiru.
• Gljive dobro operemo, po potrebi očistimo. Narežite na tanke kriške. Stavili smo ih na mljeveno meso.

• Tri sira na rende sa finim presekom. Obilno ih rasporedite u tepsiju sa mesom.
• Na vrhu sira napravimo mrežicu od majoneze.
• Uključujemo rernu na 180 stepeni, dobro je zagrejemo.

• Šaljemo lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pečemo 25-30 minuta. Sir bi trebao biti potpuno rastopljen i zlatno smeđe boje.
• Gotovo svaki kuhar zna francusko meso, ali malo ljudi zna kako od njega napraviti budžetsko jelo za svaki dan. Recept sa fotografijom pomoći će vam da korak po korak pripremite jelo bez kulinarskih grešaka.

Savjet! Uz mljevenu piletinu jelo je nježno, sočno, ali možete ga učiniti zadovoljnijim zamjenom mljevenog piletine mesom.

Štapići od sira - ukusan jednostavan recept

Ne možete se sjetiti jednostavnijeg čaja. Štapići od sira jednostavno su jelo, recept za koje nudimo sa fotografijom i detaljnim opisom. Ovo je originalna i ukusna poslastica za vašu djecu za svaki dan, na putu, za piknik.

Sastojci:

• tvrdi sir - 300 g;
• jaje - 1 kom.;
• brašno - 30 g;
• biljno ulje - 70 ml.

Priprema:

• Glavni sastojak je naribani sir. Šaljemo ga u duboku zdjelu
• Razmutite pileće jaje u sir, dodajte brašno i so po ukusu. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
• U šerpu sipajte biljno ulje i stavite ga na štednjak da se zagrije.
• Od dobivenog tijesta oblikujemo štapiće.

Stavite štapiće u vrelo biljno ulje. Pržite sa svih strana do zlatno smeđe boje

• Pržene štapiće stavite na posudu koju pokrijemo papirnatim ubrusom. Potrebno je složiti višak masti.
• Štapići sa sirom su spremni. Poželjno je konzumirati toplo ili toplo dok sir ne omekša. Prijatno!

Savjeti. Recept za štapiće od sira prikazan na fotografiji koristi tvrdi sir. U nedostatku takvog, možete koristiti krem sir, ispada i vrlo ukusan.

Pirjani kupus sa pirinčem

Kada razmišljate o mogućnosti večere, odlučite se za pirjani kupus i pirinač. Ovo je vrlo jednostavno i ukusno nemasno jelo, savršeno za svakodnevnu prehranu. Recept sa fotografijom pomoći će čak i kuharu početniku da ga pripremi, jer u tome nema ništa komplicirano.

Recept koristi proračunske proizvode koji zasićuju tijelo i obogaćuju ga hranjivim tvarima. Osim toga, pirjani kupus može se pripremiti za one koji planiraju postiti za vrijeme posta.

Sastojci:

• voda - 1 čaša;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• beli kupus - 400-500 g;
• paradajz pasta - 1 kašika l.;
• pirinač - 1/3 šolje;
• svježe začinsko bilje po ukusu;
• biljno ulje za prženje povrća (oko 50 g);
• so, crni biber - po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Ogulite luk i mrkvu. Moje povrće. Luk i šargarepu sitno nasjeckati. Šargarepu možete naribati (kako želite).
2. U šerpu sipajte malo biljnog ulja i zagrijte na srednjoj vatri.
3. Šaljemo povrće u tavu. Pržite ih do pola kuhane.
4. Dok se povrće prži, kupusu uklonite gornje listove, operite ga i sitno nasjeckajte.
5. Polugotovom povrću dodajte kupus. Mi mešamo.
6. Sve zajedno pržite još 7-10 minuta. Kupus bi trebao promijeniti boju i sok.
7. Kašiku paradajz paste razblažite u čaši vode. Dobijeni sok sipajte u tiganj. Ponovo dobro promešajte.
8. Pirinač dobro operemo. Oprani pirinač dodajte ostalim sastojcima. Posolite i pobiberite po ukusu. Mi mešamo.
9. Pokrijte posudu sa sadržajem poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok se žitarice ne skuhaju. Ne zaboravite redovno otvarati poklopac i miješati.
10. U međuvremenu operite zelje i nasjeckajte ga nožem.
11. Kad je pirinač spreman i tečnost potpuno ispari, dodajte sveže začinsko bilje. Promiješajte i pirjajte još 2-3 minute. Onemogući.
12. Dinstani kupus sa pirinčem je spreman. Prijatno!

Savjet! Ako želite zasititi ovo jelo, dodajte meso. Prvo se mora pržiti u tavi, a zatim dodati povrće i slijediti sve tehnike prema našem receptu sa fotografijom. Samo zapamtite da dodavanjem mesa ovo jelo više neće biti posno.

Čorba od krompira sa jajetom

Ponekad želite nešto lagano, ukusno i vruće, ali uobičajena juha s tjesteninom već je umorna. Naš recept za jednostavno tečno jelo će vam priskočiti u pomoć - supa od krompira sa jajetom. Za večeru, to je to! A naš recept sa fotografijom predlaže pravljenje lagane supe u žurbi.

Sastojci:

• krompir - 2 kom.;
• voda - 1 litar;
• luk - 1 kom.;
• mrkva - 0,5 kom.;
• jaje - 1 kom.;
• sol, crni papar - po ukusu;
• sveže bilje po ukusu.

Priprema:

• Ogulite krompir, operite ga. Isecite na trake ili kockice (po vašem nahođenju).
• Sipajte vodu u lonac i tamo pošaljite krompir. Stavili smo na šporet da se kuva.

Šargarepu naribamo, prethodno oguljenu i opranu. Dodajte u lonac krompiru

• Luk ogulite i nasjeckajte nožem.
• U tavu za pečenje sipajte biljno ulje i zagrijte na umjerenoj vatri.

Šaljemo luk u zagrijanu tavu za prženje. Pržite ga do zlatno smeđe boje

• Gotovo prženje luka šaljemo u tavu. Mi mešamo.
• Kad juha prokuha, smanjite vatru i ostavite da se krčka pod zatvorenim poklopcem.
• Kipućoj supi dodajte lovorov list i crni biber po ukusu. Salt.
• U međuvremenu razbijte jaje u duboku zdjelu. Umutite ga viljuškom ili pjenjačom.

Kad se povrće u juhi potpuno skuha, izlijte umućeno jaje i odmah promiješajte žlicom

Čekamo da se juha skuha i isključimo štednjak. Poslužite sa sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno

Ova juha poznata nam je od djetinjstva, jedinstvenog je okusa. Ispostavilo se da je vrlo lagan, aromatičan i ukusan.

Savjet! Prije kraja kuhanja možete dodati topljeni sir nariban na rende.

Krompir sa varivom u laganom šporetu

Postoji mnogo jednostavnih jela od krompira, ukusna su, bogata, zalogaja. Ovaj recept sa pirjanim krompirom može se skuvati za samo 1 sat, čineći porodicu srećnom i zadovoljnom. Na prvi pogled čini se da u ovom receptu nema ništa posebno, ali nakon što ga isprobate, bit ćete oduševljeni.

Sastojci:

• krompir - 1 kg;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• svinjski gulaš - 2 kašike. l.;
• paradajz pasta - 1 pakovanje;
• slatka paprika - 0,5 kom.;
• mljeveni korijander - po ukusu;
• mlevena paprika - po ukusu;
• svježe začinsko bilje po ukusu;
• so, crni biber - po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Jelo započinjemo pripremom glavnog sastojka - krumpira. Očistimo ga, operemo i narežemo posebnim rezačem za pomfrit.
2. Sjeckano povrće šaljemo u zdjelu za kuhanje i napunimo vodom tako da potpuno prekrije krumpir.
3. Uključujemo način "gašenja" na 40 minuta. Kuvanje.
4. Dok se krumpir dinsta, počinjemo pripremati ostale sastojke. Mrkvu ogulite, operite. Narežite na male kockice.
5. U posudu stavite masnoću koju sakupimo od variva. Zagrijavamo se.
6. Šaljemo mrkvu da se prži u zagrijanoj tavi. Pržite 5 minuta.
7. Sljedeći korak je oguliti luk i nasjeckati ga. Dodati u šargarepu, izmešati. Pržite povrće još 3-4 minute.
8. Kad luk omekša, dodajte pastu od rajčice i dobro promiješajte dok ne postane glatka. Na ovaj način pržimo još 2-3 minute.
9. Operite paprike, uklonite im sredinu i ponovo isperite pod mlazom vode. Izrežite na male kocke i pošaljite povrće u multivarker na krumpir. Dodajte sve začine i sol odjednom. Promiješajte.
10. Sljedeći korak, kada paprika postane mekana, pošaljite povrće u prženje u multikuhač. Mi mešamo. Pirjajte 5 minuta.
11. Nakon nekog vremena otvorite poklopac multivarke i dodajte gulaš. Ponovo sve temeljito promiješajte.
12. Zelje operemo pod tekućom vodom, otresemo, sitno nasjeckamo. Sjeckano zelje dodajte 5 minuta prije kraja načina "dinstanja".
13. Poslužite krompir sa laganom proljetnom salatom od krastavaca i paradajza. Okus podsjeća na djetinjstvo, jer se mnogi sjećaju kako smo jednom u vrtiću dobili tako jednostavno, ali ukusno jelo.

Pažnja! Bilo koje varivo (goveđe, pileće ili svinjsko) sadrži dovoljno masti, pa ne morate koristiti druga ulja ili masti.

U našem izboru možete pronaći jednostavna jela koja možete kuhati za svaki dan. Detaljni recepti sa fotografijama korak po korak pomoći će čak i početniku u kuhanju da se nosi.