Sadržaj:

Jednostavna i ukusna jela od krompira za Novu 2020
Jednostavna i ukusna jela od krompira za Novu 2020

Video: Jednostavna i ukusna jela od krompira za Novu 2020

Video: Jednostavna i ukusna jela od krompira za Novu 2020
Video: Ukusno jelo sa 3 krompira.Malo ljudi zna za ovaj recept! Spremno za 10 minuta. 2024, Marš
Anonim
Image
Image
  • Kategorija:

    sekunda

  • Vrijeme kuhanja:

    1 sat

Sastojci

  • krompir
  • kobasica
  • tvrdi sir
  • kajmak
  • zelje
  • začini
  • maslac

Za Novu 2020. godinu tradicionalno pripremamo ukusna svečana jela od krumpira, birajući najzanimljivije i najjednostavnije recepte sa fotografijama korak po korak.

Punjeni krompir sa sirom i kobasicama

Prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak, za Novu 2020. godinu možete skuhati vrlo ukusno jelo od krumpira.

Image
Image

Sastojci:

  • krompir - 3 kom.;
  • kobasica - 100 g;
  • tvrdi sir - 70 g;
  • pavlaka - 50 g;
  • zelje;
  • slana paprika;
  • ulje za podmazivanje kalupa.
Image
Image

Priprema:

Krompir skuvati u uniformama, ohladiti i iseći na pola

Image
Image

Kašičicom izvucite malu količinu pulpe iz svake polovine krompira

Image
Image

Kobasicu i sir naribati, dodati ekstrahovani krompir i pomešati sa pavlakom, solju i biberom

Image
Image

Pripremljeni fil rasporedimo po pripremljenim polovinama krompira

Image
Image
  • Punjeni krompir stavite u podmazan pleh.
  • Svečano jelo pečemo 15 minuta na 200 ° C.

Vruće jelo od krompira premještamo na tanjur za posluživanje, ukrašavamo sjeckanim začinskim biljem i serviramo na novogodišnji stol.

Image
Image

Irski začinski krompir

U ovom obliku krumpir izgleda nevjerojatno apetitno, ukusno jelo od krumpira može se poslužiti za Novu godinu 2020 i u samodostatnom obliku i kao prilog. Kuhajmo svečani krompir po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krompir - 10 kom.;
  • biljno ulje - 4 kašike. l;
  • mljeveni crni papar;
  • kurkuma;
  • korijander;
  • šafran;
  • đumbir;
  • sušeni beli luk;
  • origano;
  • kardamom itd.
Image
Image

Priprema:

  1. Ne žalimo začine i začinsko bilje, svi su oni začin ovog jela od krompira.
  2. Sipajte biljno ulje u posudu odgovarajuće zapremine.
  3. Uzmemo mali prstohvat svakog začina i pripremimo začinjenu smjesu, sipajući je u biljno ulje i promiješamo.
  4. Temeljito operemo krompir, ali ga ne oljuštimo, uklonimo gornji sloj metalnom mrežicom za posuđe.
  5. Pripremljeni krompir osušite papirnim ubrusom, isecite na velike kriške.
  6. Kriške krompira stavite u mješavinu začinjenog ulja, promiješajte.
  7. Krompir izvadite šupljom kašikom, pustite da se višak ulja ocijedi, stavite na lim za pečenje.

Ljuti krompir pečemo u rerni na 200 ° C 45 minuta. Ako se kora već formirala, a krumpir još hrska, prekrijte ga folijom i nastavite peći dok ne omekša.

Image
Image

Praznik serviranje krompira

Ukusno jelo od krompira može se pripremiti u spektakularnom svečanom serviranju za Novu 2020. godinu po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image
Image
Image

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • žumance - 2 kom.;
  • muškatni oraščić - na vrhu noža;
  • sol biber.

Priprema:

  1. Ogulite krompir i stavite ga u kipuću slanu vodu. Kuhajte dok ne omekša, ocijedite vodu i istisnite guračem.
  2. Dok se krumpir kuha, imamo vremena pripremiti lim za pečenje, kulinarsku vrećicu i naribati sir. Od tada će biti potrebno djelovati brzo, sve dok se krompir ne ohladi i ne izgubi plastičnost.
  3. U pire krompir dodajte žumanjak, sir, sol, papar i muškatni oraščić, dobro promiješajte.
  4. Vrući pire od krumpira stavite u kulinarsku vrećicu i stavite "ruže" na podmazan pleh.
  5. Podmažite "ruže" od krumpira žumanjkom i pecite na 200 ° C 20 minuta.
  6. Prekrasne zlatne ruže od krumpira poslužujemo kao prilog za svako svečano jelo, a mogu se poslužiti i zasebno.
Image
Image

Gnezda krompira sa punjenjem od piletine i gljiva

Pripremićemo ukusno ukusno jelo od toplog krompira za Novu 2020. godinu po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • puter - 100 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • skrob - 1 kašika. l;
  • začini za krumpir;
  • sol biber.
Image
Image

Za punjenje od piletine:

  • pileći file - 200 g;
  • bugarski biber - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • beli luk - 2 češnja;
  • biljno ulje - 2 kašike. l;
  • začini za piletinu;
  • sir - 40 g;
  • pavlaka - 100 g;
  • sol, papar, kurkuma;
  • zelje.

Za punjenje gljivama:

  • svježe gljive - 200 g;
  • šunka - 100 g;
  • luk - 1 kom.;
  • beli luk - 2 češnja;
  • puter - 30 g;
  • krema - 100 ml;
  • krompirov skrob - ½ kašičice;
  • sir - 30 g;
  • so, biber, origano.
Image
Image

Priprema:

  1. Prvo pripremamo nadjeve za koje narežemo luk, papar i pileća prsa na kockice, sve pržimo na ulju dok ne omekša, dodajući češnjak, sol i začine.
  2. U kiselo vrhnje dodajte sjeckano zelje, jaje, kurkumu, sol i papar, promiješajte, ostavite spremno.
  3. Kad ste završili s jednim punjenjem, oguljeni krumpir možete staviti kuhati.
  4. Za drugi fil, propržite luk i češnjak, dodajte kockice šunke, pržite dok ne porumene.
  5. U tavu dodajte sjeckane gljive, nakon isparavanja tekućine, pržite do zlatno smeđe boje.
  6. Nadjev od smjese vrhnja sa škrobom, solju, začinima i origanom odmah sipajte u tavu, promiješajte.
  7. Narendani sir stavite u ohlađeni prvi fil i prelijte filom od pavlake, takođe mešajte dok ne postane glatko.
  8. Gotov kuhani krumpir zgnječite gnječenjem, ocijedite vodu. Dodajte maslac, jaja, škrob, začine, sol i papar.
  9. Vruću podlogu od krumpira stavite na lim za pečenje pomoću kulinarske vrećice sa nastavkom zvjezdice.
  10. Gnezda od krompira napunite filom, pospite sirom i pecite u rerni na 180 ° C 20 minuta.
  11. Za novogodišnji stol poslužujemo spektakularno toplo jelo s različitim punjenjem.
Image
Image
Image
Image

Praznični krompir

Običan krumpir može se pripremiti kao ukusno gurmansko jelo za Novu 2020. godinu po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krompir - 2 kg;
  • puter - 75 g;
  • ulje za podmazivanje;
  • korijander, bosiljak, origano, sušeni češnjak - po malo prstohvata;
  • sol;
  • beli krekeri -2/3 kašike.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • paprika - 2/3 kašike.;
  • sveži kopar.
Image
Image

Priprema:

  • Krompir ogulite i svaki gomolj narežite na ploške, ne režući do kraja. Pripremljeni krompir stavite u posudu za pečenje.
  • Krompir pospite mješavinom začina i soli, prelijte s pola čaše vode. Šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C 40 minuta, prekrivenu folijom.
Image
Image

Za prskanje pripremite miješanjem zdrobljenih dvopeka s paprikom i naribanim sirom

Image
Image
  • Izvadimo oblik s krumpirom, namažemo uljem i obilno posipamo kuhanim posipom. Vratili smo u pećnicu na 20-25 minuta bez pokrivanja folijom.
  • Gotovu posudu od krompira namažite uljem, pospite sjeckanim koprom, ostavite da odstoji 10 minuta, prekriveno folijom.
Image
Image

Poslužujemo mirisni svečani krompir na zajedničkom jelu za novogodišnji sto kao prilog salatama i drugim grickalicama

Image
Image
Image
Image

Krompir pečen u slanini i siru

Vrlo ukusno i zadovoljavajuće blagdansko jelo može se pripremiti za Novu 2020. godinu prema jednostavnom originalnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • slanina u tanjirima - 500-600 g;
  • sir - 300 g;
  • sol biber.

Priprema:

  • Tanke ploške slanine stavite u posudu od lijevanog željeza tako da rubovi tanjura vise.
  • Završivši s rasporedom slanine, narezani krumpir narežite na tanke krugove.
Image
Image
  • Šolje krompira stavite na dno posude sa slaninom, solju i biberom.
  • Po vrhu pospite sloj krompira naribanim sirom. Tako smo stavili tri sloja, izmjenjujući krugove krumpira sa sirom.
Image
Image

Zamotamo krajeve ploča slanine, pokrivajući cijelu kulinarsku strukturu

Image
Image
Image
Image
  • Jelo pečemo dva i po sata na 170 ° C.
  • Jelo je toliko spektakularno i šareno da ne treba dodatno ukrašavanje.
  • Vruće jelo prebacujemo na tanjir i serviramo na novogodišnji sto.
Image
Image
Image
Image

Pita od krompira punjena piletinom i pečurkama

Za Novu godinu sasvim je moguće pripremiti ukusno jelo od vrućeg krumpira u obliku pite s obilnim punjenjem prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • pire krompir (ili 3 velika krompira) - 350 g;
  • luk - 1 kom.;
  • pileća prsa - 1 kom.;
  • slana paprika;
  • gljive - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • jaje;
  • biljno ulje za prženje;
  • brašno - 100 g;
  • sveži kopar.

Priprema:

U tavi zagrijanoj biljnim uljem propržite sjeckani luk i komade pilećeg filea dok ne omekšaju, posolite i popaprite

Image
Image

U istoj tavi, prenoseći prvo prženje u odgovarajuću posudu, ispržite grubo nasjeckane ploče gljiva

Image
Image
  • Kuhanje krumpirovog tijesta, ako ste prethodno imali pire, dodajte malo mlijeka ili vode da omekša.
  • Jaje, so, biber, brašno rasporedili smo u pire krompir, dobro gnječili.
  • Sve tijesto stavite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Image
Image
  • Pomoću kašike oblikujte pire krompir u udubljenje.
  • Prženi pileći file stavite u udubljenje, po vrhu rasporedite gljive, prekrijte folijom.
Image
Image
  • Pitu od krompira pečemo 25 minuta na 180 ° C.
  • Pitu izvadimo iz pećnice, posipamo s puno sira i vratimo u pećnicu na 10-15 minuta.

Gotovu pitu poslužite na novogodišnjem stolu, pospite nasjeckanim koprom.

Image
Image

Spirale od pečenog krompira

Vrlo ukusno i efikasno jelo od krompira može se pripremiti za Novu 2020. godinu po jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

  • krompir;
  • biljno ulje;
  • sol, papar, suho začinsko bilje.

Priprema:

  • Unaprijed odlučujemo koliko nam je krompira potrebno, isperimo i ogulimo.
  • Svaki krumpir stavljamo na drveni ražanj, oštrim nožem režemo tanku spiralu, počevši od dna.
Image
Image
Image
Image

Dobivene spirale od krumpira raširimo po ražnju, stavimo ih na lim za pečenje

Image
Image

Spiralno pospite krompir maslinovim ili drugim biljnim uljem, pospite solju, biberom i začinskim biljem

Image
Image
  • Spirale od krumpira pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 ° C dok ne omekša.
  • Gotovo vruće jelo stavite na tanjur za posluživanje, pažljivo ga uklonite s ražnja i ponovno otvorite spiralu.
Image
Image

Ako za novogodišnji stol poslužimo na zajedničkom jelu, ne uklanjamo spirale krumpira s ražnjića.

Image
Image

Krompir ispod kaputa sa sirom

Za Novu 2020. godinu, izvrsna opcija za vrući i ukusni prilog može biti jelo od krumpira pečeno pod kaputom od sira prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak.

Image
Image

Sastojci:

  • krompir - potrebna količina;
  • sir;
  • majoneza;
  • sol biber.
Image
Image

Priprema:

  1. Pripremljeni oguljeni krompir narežite na tanke krugove. Svaki krompir, koji se sastoji od isečenih krugova, stavite posebno na podmazan pleh.
  2. Sve posolite i popaprite, obilno premažite majonezom, koristeći kulinarsku vrećicu.
  3. Naribajte sir i obilno pospite svaki krompir, položen u obliku blago razdijeljenih tankih krugova.
  4. Vruće jelo od krompira pečemo 30-40 minuta na 180 ° C.
  5. Možete ga poslužiti za novogodišnji stol ukrašavajući kriškama povrća i začinskim biljem kao nezavisno toplo jelo.
Image
Image

Veliki broj recepata za pripremu toplog svečanog jela od krumpira osigurat će njegovo prisustvo na novogodišnjim stolovima u najzanimljivijim, zalogajnim i vrlo ukusnim verzijama.

Preporučuje se: