Recepti za uskršnje kolače u aparatu za pečenje kruha

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  pekara

• Vrijeme kuhanja:

  1,5 sati

Sastojci

• mlijeko
• dušo
• maslac
• biljno ulje
• jaja
• šećer
• brašno
• soli
• suhi kvasac
• grožđice, kandirano voće

Uskršnji kolač glavni je atribut svečanog stola. Danas se pojavljuju novi recepti koji kombiniraju klasični oblik pečenja i moderne metode njegove pripreme, na primjer, u aparatu za kruh.

Venecijanska uskršnja torta

U aparatu za kruh možete pripremiti uskrsnu tortu po venecijanskom receptu. Peciva su ukusna, aromatična i meka. Bečko tijesto može se koristiti za pečenje ne samo uskršnjih kolača, već i peciva sa roladama. Dalje - recept sa fotografijom korak po korak.

Sastojci:

• 1,5 čaše mleka;
• 3 žlice. l. med;
• 60 g maslaca;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• 4 žumanca;
• 1/3 šolje šećera
• 600 g brašna (+ 1 kašika L.);
• 1 tsp sol;
• 8 g suvog kvasca;
• grožđice, kandirano voće.

Priprema:

• Sipajte grožđice i kandirano voće u zdjelu, stavite 1 žlicu. kašika brašna, izmešajte.
• Sve tekuće sastojke šaljemo u kantu aparata za kruh, odnosno ulijemo mlijeko, biljno i rastopljeni maslac. Kao i med i žumance.

Zatim polažemo suhu hranu, naime: sol, šećer, kvasac, vanilin i brašno

• Stavili smo kantu u aparat za pečenje hleba i izabrali program „Francuski hleb“ili „Slatki hleb“.
• Nakon signala, sipajte grožđice i kandirano voće u kantu, zatvorite poklopac.

• Nakon što je proces gnječenja završen, više ne otvarajte poklopac pekača. Testo će se dignuti i ispeći.
• Po završetku programa kolač odmah izvadimo iz kante, stavimo na rešetku, potpuno ohladimo i posipamo šećerom u prahu.

Za ukrašavanje uskršnjih peciva možete napraviti glazuru, ali venecijanski kolač jednostavno posipate šećerom u prahu.

Skuta sa kandiranim voćem

Za veliku porodicu uskršnji sir možete ispeći u aparatu za kruh. Peciva su vrlo ukusna, nježna i aromatična. Tijesto prema predloženom receptu sa fotografijom može se peći korak po korak na tradicionalan način, odnosno u pećnici.

Sastojci:

• 70 ml mleka;
• 35 g svježeg kvasca;
• 2 jaja;
• 40 g šećera;
• 180 g svježeg sira;
• 400 g brašna;
• 0,5 kašičice sol;
• 60 g maslaca;
• 100 g kandiranog voća.

Priprema:

U toplom mlijeku (nije vruće, inače će kvasac jednostavno umrijeti) izmrviti svježi kvasac, promiješajte. Za tijesto možete koristiti i suhi kvasac (po težini tri puta manji od svježeg)

• Stavite sastojke u pekač jedan po jedan. Ulijte mlijeko s kvascem, jaja, koja malo protresite vilicom.
• Zatim sipajte šećer i prethodno prosijano brašno.

Zatim dodajte skutu. Ako je proizvod zrnast, bolje je proći kroz sito. Stavili smo i malo potopljeni maslac

• Sipajte sol, stavite kantu sa sadržajem na njeno mjesto, zatvorite poklopac i odaberite program "Slatki kruh".
• Ako je u aparatu za kruh predviđena posebna posuda za aditive, u nju sipajte kandirano voće. Ako nema takvog pladnja, dodajte aditive nakon što ste potpuno zamijesili tijesto.

Nakon završetka programa, odmah izvadimo kantu iz aparata za kruh, izvadimo kolač iz nje i ohladimo na rešetki u ručniku

Potpuno ohlađene pekare prekrijte glazurom ili čokoladnim ganašem. Da biste to učinili, komadiće čokolade prelijte vrhnjem, rastopite u vodenoj kupelji ili kratko u mikrovalnoj pećnici. Za ukrašavanje uskršnjeg kolača koristimo i raznobojno kandirano voće

Narandžasta uskršnja torta u Panasonic aparatu za kruh

Uskršnja torta s narančom-originalni recept sa fotografijom uskrsnog pečenja korak po korak s izraženim okusom i aromom citrusa. Takav se kolač može peći i u pećnici i u aparatu za kruh.

Sastojci:

• 400 g brašna;
• 2,5 kašičice suhi kvasac;
• 4 jaja;
• prstohvat soli;
• 6 kašika. l. Sahara;
• vanilin šećer;
• 90 g maslaca;
• 60 ml soka od narandže;
• narančina kora;
• grožđice, brusnice, orasi.

Priprema:

S naranče nježno, bez dodirivanja bijelog dijela, koji daje gorčinu, odlijepite koricu

• Također iscijedite sok iz citrusa.
• Sada soku dodajte koricu i promiješajte.
• Razbijte jaja u zdjelu, dodajte im sol i šećer, mutite dok se svi kristali ne otope.

• Prosijte brašno (po mogućnosti dva puta) i sipajte ga u kantu aparata za kruh.
• Zatim šaljemo mješavinu jaja, sok od naranče s korom i stavimo omekšali maslac.

• Stavili smo kantu u pekač, sipali grožđice, suhe brusnice i sjeckane orahe u odjeljak za suho voće.
• Sipajte suhi kvasac u odjeljak za kvasac.
• Osušeno voće pospite vanilin šećerom.

• Na ploči aparata za kruh postavite način rada 8 i veličinu XL, pritisnite "Start".
• Po završetku programa kolač odmah izvadimo iz aparata za kruh, potpuno ga ohladimo i prelijemo glazurom, na primjer, proteinima. Da biste to učinili, istucite bjelanjke sa šećerom u prahu i limunovim sokom.

Čokoladna torta u pekaču

Za sve ljubitelje čokoladnog pečenja postoji i recept sa fotografijom korak po korak uskršnjeg kolača koji savršeno kombinira maslano tijesto, čokoladu i orahe.

Uskršnji kolač se takođe može pripremiti bez mnogo muke i uzalud potrošenog vremena u aparatu za pečenje hleba.

Sastojci:

• 1 čaša mleka;
• 600 g brašna;
• 2 jaja;
• 1 tsp kakao;
• 2/3 šolje šećera
• 100 g maslaca;
• ¼ h. L. cimet;
• 2,5 kašičice suhi kvasac;
• 50 g čokolade;
• prstohvat soli;
• šaka oraha.

Priprema:

Sastojke stavljamo u kantu kako je navedeno u receptu (ništa ne mijenjamo, ovo je vrlo važno). Prvo dodajte 2 žličice. suhi kvasac, zatim nužno prosijano brašno, ali do sada samo 3 čaše. I takođe 3 kašike. kašike šećera. Sada sipajte kakao, koji je prethodno pomiješan s cimetom, solju

• Odozgo - jaja, meki maslac i mlijeko.
• Ne miješamo sadržaj kante, već ga jednostavno stavljamo u aparat za kruh.

• Odaberite program 1 na ploči uređaja, težina - 750 g. Uključite.
• Prije nego pećnica počne mijesiti tijesto po drugi put, šaljemo preostali kvasac, brašno i šećer, dodamo sjeckanu čokoladu i orahe.

Nakon signala izvadimo tortu, damo joj vremena da se potpuno ohladi, ukrasimo je glazurom i raznobojnim prskanjem

Najukusniji kolač u aparatu za pečenje hleba

Nudimo recept sa fotografijom pripreme korak po korak ne samo najukusnije uskršnje torte u pekaču, već i najmirisnije. Tajna pečenja je da se tijesto mijesi uz dodatak raznih začina i rakije.

Sastojci:

• 550 g brašna;
• 100 ml mlijeka;
• 50 ml rakije;
• 7-8 st. l. Sahara;
• 3 tsp začini;
• 50 g svježeg kvasca;
• 2 jaja;
• 60 g maslaca;
• 3 žlice. l. kajmak;
• grožđice.

Priprema:

Kantu aparata za kruh namažemo malom količinom biljnog ulja i prvo u nju šaljemo sve tekuće sastojke. Sipajte mlijeko, rakiju, pa dodajte pavlaku, meki puter i jaja

• Brašno prosijano kroz sito ulijte u tekuće sastojke. Zatim - začini: kardamom, muškatni oraščić i cimet.
• Zatim dodajte šećer i svježi kvasac.

• Sada stavimo kantu sa sadržajem u aparat za kruh, zatvorimo poklopac, odaberemo način rada „Slatki kruh“i pričekamo kraj programa.
• Nakon signala, kolač odmah izvadimo, ohladimo, ukrasimo po svom ukusu i želji.

Proizvođač kruha proizvodi i vrlo mirisne kolače sa zvjezdastim anisom, klinčićima, vanilijom, s dodatkom sokova i tinktura citrusa.

Uskršnja torta u aparatu za proizvodnju kruha u Redmondu

Kao i u tradicionalnoj verziji, uskrsni kolač u pekaču se peče uz dodatak različitih sastojaka koji pecivu daju poseban okus i aromu. Nudimo recept sa fotografijom korak po korak uskršnjeg kruha s grožđicama, suhim kajsijama i pinjolima.

Sastojci:

• 450 g brašna;
• 250 ml mlijeka;
• 1 jaje;
• 50 g grožđica;
• 50 g suhih kajsija;
• 30 g pinjola;
• 4 kašike. l. Sahara;
• 40 g maslaca;
• 10 g vanilin šećera;
• 2 kašičice suhi kvasac;
• 0,5 kašičice soli.

Priprema:

Grožđice dobro operemo i osušimo. Narežite suhe marelice na male komadiće

• Sipajte mleko u kantu mašine za hleb, ubacite jaja i stavite meki puter.
• Zatim dodajte šećer i vanilin šećer, sol. Dodajte suhe marelice, grožđice i pinjole.

• Na kraju ulijte brašno obogaćeno kisikom i suhi kvasac.
• Kantu sa svim sastojcima stavljamo u aparat za hleb i pomoću dugmeta „Meni“odabiremo program br. 4 „Hleb“. Pomoću gumba "Težina" namjestite 1000 g i pecite do kraja programa.

Nakon signala, odmah izvadimo uskršnje pecivo, ohladimo ih, prekrivši kolač ručnikom, a zatim ga prelijemo glazurom i ukrasimo pecivima.

Uskršnja torta - najbolji recept za pekaru kruha

Minimalni troškovi i maksimalno zadovoljstvo - za ovo je dobra mašina za pečenje kruha, zahvaljujući kojoj možete ispeći ukusnu tortu. Predlažemo da probate uskršnji kruh sa vrhnjem. Pekarski proizvodi su pahuljasti, mekani i ukusni.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 2 žumanca;
• 160 g šećera;
• ¼ h. L. sol;
• ¼ h. L. vanilin;
• 60 g maslaca;
• 200 ml kreme (15%);
• 2 kašičice suhi kvasac;
• 470 g brašna;
• 1 limun;
• 100 g grožđica;
• 1 tsp konjak (opcionalno).

Priprema:

1. Ubacite jaja u činiju i lagano ih umutite.
2. Zatim dodajte šećer, vaniliju i sol, promiješajte pjenjačom.
3. Zatim ulijte kremu i stavite omekšali maslac, promiješajte.
4. Sada dodajte koricu jednog limuna, promiješajte. Dobivenu smjesu sipajte u kantu aparata za kruh. Po želji dodajte konjak.
5. Zatim sipajte prethodno prosijano brašno i suhi kvasac.
6. Postavljamo program „Slatki kruh“i kuhamo do signala, ali grožđice dodamo pri drugom gnječenju tijesta.
7. Gotov kolač odmah uklanjamo nakon signala, a nakon što se potpuno ohladio, ukrasimo ga.
8. Vrhnje se može zamijeniti mlijekom sa bilo kojim postotkom masti, sve dok je svježe. Mnogo šećera jednostavno se sipa direktno u kantu, ali je ipak bolje prethodno ga umutiti s jajima kako kristali ne bi ogrebali zdjelu pri miješanju.

Tako je jednostavno i bez puno muke ispeći ukusnu uskršnju tortu u aparatu za kruh. No kako bi pečenje uspjelo, morate se strogo pridržavati recepta sa fotografijom, a za mjerenje sastojaka koristite ne obične žlice, već posebne mjerne žlice koje su uključene u kuhinjski aparat.