Šta brzo i ukusno skuhati za doručak u žurbi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  grickalice

• Vrijeme kuhanja:

  20 minuta

Sastojci

• krompir
• jaja
• soli
• biljno ulje
• začini

Pitanje koje "visi u zraku" svaki dan u svakoj porodici je šta kuhati za doručak, i to brzo i vrlo ukusno, u žurbi. Najbolji provjereni recepti sa fotografijama korak po korak pomoći će vam da to riješite.

Deruny - ukusan i zdrav doručak

Šta se može brzo i ukusno skuhati za doručak, ako ne palačinke od krompira (palačinke od krompira)? Kuhamo ih na brzinu po jednostavnom receptu.

Sastojci:

• krompir - 10 kom.;
• jaja - 2 kom.;
• so, biber po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Priprema:

• Oguljeni krompir (ako je mlad, bolje je ne oguliti, već temeljito isprati) na sitno rende. Krumpirovu masu stavite u sito ili cjediljku da uklonite višak soka (možete ga samo malo iscijediti rukama).
• Šaljemo jaja u spremnik za pripremljeni krumpir, sol, papar, sve dobro umijesimo.

Testo od krompira za palačinke kašikom širimo u tiganj zagrejan na ulju, pržimo sa obe strane 3-4 minuta

Poslužujemo ukusan i aromatičan doručak za bilo koji sos, pire od povrća

Lijeni khachapuri u žurbi

Svakako ćemo lijenu kačapuri uvrstiti na našu listu ukusnih jela za doručak koja se mogu pripremiti vrlo brzo, što se zove žurba.

Sastojci:

• sir - 200 g;
• zeleni luk - 2 kom.;
• pavlaka - 150 g;
• jaja - 2 kom.;
• brašno - 5 kašika. l.;
• soda - ½ kašičice;
• slana paprika;
• biljno ulje za prženje.

Priprema:

Sir trljamo na grubo rende (možete pripremiti pripravak navečer i staviti ga u vrećicu u hladnjak), staviti u odgovarajuću posudu, dodati jaja, nasjeckani luk, kiselo vrhnje, sodu, sol i papar

Mijesite cijelu masu dok ne postane glatka, rasporedite više od polovice brašna, zamijesite tijesto, dodajući preostalo brašno u dijelovima

Pripremljeno testo srednje gustine stavite u zagrejani tiganj sa malom količinom ulja, poravnajte

Khachapuri pečemo na umjerenoj vatri, poklopljeno 4-5 minuta, okrenemo i nastavimo kuhati nekoliko minuta

Poslužite toplu tortu sa sirom sa puterom ili pavlakom.

Pileći grumenčići

Prema jednostavnom receptu sa fotografijama korak po korak, brzo, u žurbi, pripremit ćemo tako ukusno jelo za doručak da ćete polizati prste.

Sastojci:

• pileći file - 500 g;
• krušne mrvice - 150 g;
• brašno - 150 g;
• jaja - 2 kom.;
• sušeni beli luk - 1 kašika;
• slana paprika;
• ulje za prženje.

Priprema:

1. Pileći file operemo, narežemo na četvrtaste ili duguljaste komade po vlaknima, posolimo i popaprimo. Ovaj pripremni rad može se obaviti rano uveče i ostaviti da se marinira do jutra (dodatno pojednostavljujući proces pripreme doručka).
2. Stavili smo proizvode u pripremljene posude: u jednu - mješavinu brašna sa soli, paprom i češnjakom, u druga dva - mrvice kruha i razmućena jaja.
3. Komadiće piletine umočite u brašno, jaja i prezle. Zagrijavamo dovoljnu količinu ulja, ispržimo grumenčiće, stavimo ga prvo na papirnatu salvetu, a zatim poslužimo do stola.

Torte od sira s bananom

Za doručak za svoje najmilije možete u žurbi napraviti ukusne kolače sa sirom. Važno je i da se brzo pripremaju i da su vrlo korisne.

Sastojci:

• svježi sir - 400 g;
• jaje - 1 kom.;
• brašno - 4 kašike. l.;
• šećer - 1 kašika. l.;
• banana - 1 kom.;
• biljno ulje.

Priprema:

Za ukusne kolače od sira bolje je odabrati svježi, mekani, ali ne previše suhi svježi sir. Ako postoje grudvice, trljajte ih vilicom

• U skutu dodajte jaje, brašno, šećer i sve dobro promiješajte. Takvo tijesto možete pripremiti navečer, a ujutro samo dodati bananu.
• U homogeno tijesto pažljivo, kako ne biste oštetili integritet, pomiješajte komadiće banane.

Od tijesta s punjenjem od banana oblikujemo kolače od sira željene veličine, uvaljamo u brašno i pržimo s obje strane 3-4 minute

Poslužujemo ukusan i zdrav doručak sa pavlakom i voćnim pireom

Ovsena kaša od banane

Razmišljajući o tome šta brzo i ukusno skuhati za doručak, prisjećamo se recepta sa korak po korak fotografijama zobenih pahuljica. Kuhamo ga na brzinu s bilo kojim punjenjem ili punilom.

Sastojci:

• grube zobene pahuljice - 4 kašike. l.;
• mleko - 50 ml;
• jaje;
• banana - 1 kom.;
• biljno ulje - 1 kašika;
• soli po ukusu.

Priprema:

• Zobene pahuljice prelijte mlijekom, ostavite da se kuha 5-7 minuta.
• U testo od zobenih pahuljica dodajte jaje i polovinu banane, izgnječene viljuškom, kao i so po ukusu.

Sve promiješajte dok ne postane glatko i stavite masu na zagrijanu posudu s uljem, bez njega, ako je posuđe sa premazom koji se ne lijepi

Ovseno tijesto izlažemo ne toliko prženju, već jednostavno zagrijavanju na umjerenoj vatri s obje strane

Ako postoji želja da se zobene pahuljice skuhaju s bilo kojim punjenjem (naribanim sirom ili svježim sirom), tada tijesto pripremite s malo više tekućine. Sipajte ga u tepsiju u manjoj količini da dobijete tanju palačinku. Rasporedimo fil nakon što je druga strana spremna

• Stavili smo ga na polovicu zobenih pahuljica, prekrili drugom polovicom i zagrijavali oko minutu ili dvije, isključujući vatru.
• Drugu polovinu banane narežite na krugove i ukrasite gotovo jelo prilikom posluživanja.

Poširana jaja

Vrlo brzo možete za doručak skuhati nešto tradicionalno i vrlo ukusno, naime tučena jaja. Osim toga, pripremit ćemo ih po posebnom originalnom receptu.

Sastojci:

• jaja;
• sol po ukusu;
• biljno ulje za podmazivanje.

Priprema:

• Stavili smo posudu s vodom na vatru, prokuhali.
• U malu zdjelu bilo kojeg oblika (ali ne previše ravnu i široku) stavljamo komad prozirne folije odgovarajuće veličine. Veličina filma određena je okom, tako da prilikom polaganja potpuno pristaje uz rubove spremnika i visi.
• Podmažite unutarnju površinu biljnim uljem.
• U činiji razbijte jedno po jedno jaje, posolite, podignite i povežite krajeve, zavežite koncem. Odrežite višak filma na krajevima.

Zato pripremimo sva jaja, stavimo ih u kipuću vodu i kuhamo dok se proteini ne zgusnu (2-3 minute)

Uklonite film s gotovih poširanih jaja, poslužite vruće, položeno na tost od kruha ili samo na tanjur

Poširana jaja sa tečnim žumanjkom nisu samo vrlo ukusna, već su i zdrava. Koristimo ih kao samostalno jelo s narezanim povrćem ili u tandemu sa sendvičem sa sirom ili kobasicom.

Tepsija sa tikvicama, svježim sirom i sirom

Brzo i vrlo ukusno, tako da ližete prste, možete brzo pripremiti doručak po jednom od najboljih recepata sa fotografijama korak po korak.

Sastojci:

• tikvice ili tikvice - 800 g;
• beli luk - 4 češnja;
• kopar - ½ gomile;
• svježi sir - 250 g;
• tvrdi sir - 50 g;
• jaja - 3 kom.;
• so, biber po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Sastojci:

• Tikvice operemo i naribamo, posolimo.
• Pomiješajte svježi sir s naribanim sirom, proturječite, dodajte tikvice iscijeđene iz soka.

Jaja malo razmućena vilicom namažemo na već prikupljene sastojke, sve dobro promiješamo i stavimo u podmazan oblik

Tepsiju pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 35-40 minuta

Ovo ukusno i zdravo jelo može se poslužiti i toplo i hladno

Rolat od omleta sa sirom

Najbrže što možete skuhati za doručak je ukusan omlet sa sirom u originalnoj porciji.

Sastojci:

• jaja - 3 kom.;
• mleko - 1 kašika. l;
• tvrdi sir - 40 g;
• biljno ulje;
• sol biber.

Priprema:

Jaja umutite penasto dok ne postane glatko, dodajte mleko, so i biber

U rezultirajuću podlogu za omlet stavite sir, nariban na krupno ribež, promiješajte

Zagrijte tavu, sipajte malo omletne mase, pržite na laganoj vatri, zarolajte

Ne vadite omlet iz posude, pomaknite ga na jedan rub

• Ulijte tijesto u slobodan prostor u količini koja vam omogućava da dobijete tanku palačinku. Ispečemo drugu palačinku, umotamo prvu u nju.
• Isto radimo sa cijelim testom. Dobiveni višeslojni omlet poslužite vruć sa bilo kojim umakom i kriškama povrća.

Krutoni u rerni sa mlevenim mesom

Prema jednom od najboljih jednostavnih recepata sa fotografijama korak po korak, možete brzo pripremiti tako ukusan i efektan doručak u žurbi da ga možete poslužiti za stol u slučaju neočekivanih gostiju.

Sastojci:

• jaja - 4 kom.;
• mleko - 50 ml;
• baget - 1 kom.;
• mleveno pileće meso ili meso - 10 kašika. l.;
• ulje za podmazivanje kalupa;
• sol biber.

Priprema:

1. Baget izrežite na kriške od 1,5 cm, uklonite dio pulpe iz sredine (ostavljajući kriške 1,5 cm po cijelom opsegu), stavite pulpu u pripremljenu posudu.
2. Mrvice hljeba ručno sameljite do stanja mrvica, dodajte mljeveno meso, sol i papar, dobro promiješajte.
3. Stavite prstenove bageta u podmazanu posudu za pečenje, dobiveno mljeveno meso stavite s krušnom kašom koristeći vrećicu s odrezanim kutom.
4. Umutiti jaja, so, biber, sipati u kalup sa isečenim bagetom sa filom.
5. Pečemo 25 minuta na 180 ° C (po želji možete posuti naribanim sirom).

Pulyar omlet

Običan omlet može se brzo pripremiti za doručak u izvornom obliku i obnovljenog okusa. Sigurno ćete toliko uživati u tako brzom omletu da ćete ga dodati na popis svojih omiljenih brzih i učinkovitih jela.

Sastojci:

• jaja - 5 kom.;
• mleko - 2 kašike. l.;
• puter - 1 kašika;
• sol biber.

Priprema:

• Žumanjke odvojite od proteina, pomiješajte s mlijekom i solju (po želji dodajte papra i drugih začina).
• Bjelanjke umutiti sa soli dok se ne dobiju pahuljasti gusti vrhovi.

Masu od žumanjaka izlijte u prethodno zagrijanu posudu s uljem, odmah rasporedite proteine, ravnomjerno rasporedite

Omlet zatvorimo poklopcem, smanjimo vatru, kuhamo 7-8 minuta, prebacimo na tanjur. Omlet prepolovite, preklopite zajedno sa proteinskom stranom

Po želji, omlet se može posuti pavlakom ili posuti sitno naribanim sirom

Kolači od pita pogače sa punjenjem u rerni za 5 minuta

Ako želite brzo i ukusno skuhati nešto novo za doručak u žurbi, upotrijebit ćemo jednostavan korak po korak recept sa fotografijom.

Sastojci:

• pita kruh - 3 okrugla kolača (možete koristiti pravokutne, izrezane na tri dijela);
• slatka paprika - ½ kom.;
• sir - 50 g;
• luk - ½ glavice;
• peršun - nekoliko grana;
• slana paprika;
• sušeni beli luk.

Priprema:

1. Svi navedeni sastojci (osim lavaša) izrezani su na proizvoljne kriške, samljeti u kuhinjskoj brusilici na male komadiće.
2. U punjenje dodajte par žlica vode, promiješajte i ravnomjerno rasporedite po pita kruhu položenim na lim za pečenje.
3. Pečemo na 180 ° C 5-7 minuta, izvadimo i vruće slažemo jedno na drugo.
4. Vrući doručak narežemo na porcije, poslužimo do stola.

Bilo koji od recepata omogućit će vam da pripremite ukusan brzi doručak, koji daje energiju i daje raspoloženje.