Sadržaj:

Kada soliti kupus u martu 2020
Kada soliti kupus u martu 2020

Video: Kada soliti kupus u martu 2020

Video: Kada soliti kupus u martu 2020
Video: Tajni sastojak za savršen sladak kupus!!! 2024, April
Anonim

Trenutno sve domaćice rado gledaju lunarni kalendar. U njemu možete pronaći informacije o tome kada treba soliti kupus u martu 2020. Ako sve učinite kako treba i samo u dobre dane, tada će se priprema za zimu pokazati vrlo ukusnom i ukusnom. Šta još može sanjati svaka domaćica.

Image
Image

Povoljni dani za soljenje kupusa

Da bi povrće bilo hrskavo i dobro usoljeno, soljenje se mora obaviti u pravo vrijeme. Takav kupus može impresionirati čak i gurmana, a postat će omiljeno jelo na svakoj gozbi. Tabela 1 sadrži informacije o povoljnim danima u martu 2020.

Mjesec Povoljni dani za soljenje
Marta 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Gledajući lunarni kalendar, postat će jasno kada možete početi s radom. To će vam olakšati planiranje svega i izvući maksimum iz vaših aktivnosti. Stoga svaka domaćica treba dovršiti sve pripremne aktivnosti do početka ožujka.

Image
Image

Koji dani nisu pogodni za kiseljenje kupusa

Ako proizvod solite u nepovoljnim danima, to može dovesti do gubitka cijelog obratka. Stoga je vrijedno unaprijed proučiti preporuke astrologa i odabrati dobre dane za rad. Sve potrebne informacije o nepovoljnom razdoblju prikupljene su u tablici br.

datum Preporuke astrologa
06.03 Na ovaj dan preporučljivo je obaviti pripremne radove. Kupus se može oguliti, nasjeckati.
21.03 Najbolje je provesti dan u opuštenoj atmosferi, a sve odložiti za kasnije.
22.03 Domaćica bi trebala obaviti domaći zadatak; preporučljivo je ući u kuhinju samo ako je potrebno.

Gledajući tablicu, postat će jasno koji dani nisu pogodni za kiseljenje kupusa. Takođe, astrolozi preporučuju da se ništa ne radi na opadajućem Mjesecu, u srijedu i subotu. U suprotnom će se proizvod pokvariti i biti neprikladan za prehranu ljudi.

Korisna svojstva kiselog kupusa

Ako se poštuju svi uvjeti i preporuke, dobit ćete vrlo ukusan i zdrav proizvod. Kupus sadrži puno vitamina i nezamjenjivih sastojaka. Stoga bi povrće trebalo uvrstiti u dnevni meni. Može se jesti ne samo svježe, već i konzervirano.

Image
Image

Zanimljivo! Jela za Novu 2020. godinu kao u restoranu

Zašto je kupus toliko koristan:

  • poboljšava probavu;
  • snižava nivo holesterola u krvi;
  • jača imunitet;
  • čisti krv od štetnih elemenata;
  • jača krvne žile.

Kada soliti kupus prema lunarnom kalendaru u martu 2020. Ne znaju sve domaćice odgovor na ovo pitanje. Da biste dobili ukusan proizvod, morate slijediti recept za kuhanje i uzeti u obzir mjesečeve faze.

Image
Image

Kiseljenje je proces fermentacije koji zasićuje kupus vitaminima i mikroelementima. Ovaj proizvod ima odličan učinak na probavu i omogućuje vam da se riješite nekih želučanih problema. Jedino jelo morate jesti umjereno, ne biste trebali jesti kiseli kupus svaki dan. U suprotnom, možete naštetiti svom zdravlju.

Kako kuhati ukusan kupus: savjeti domaćica

Ako vas zanima pitanje kada soliti kupus u ožujku 2020., morate pogledati lunarni kalendar. Ali poznavanje Mjesečevih faza nije dovoljno. Važno je upoznati se s pravilima soljenja kupusa i saznati tajne iskusnih domaćica. To će vam omogućiti da napravite ukusan proizvod koji će se svidjeti cijeloj porodici.

Image
Image

Tajne kiselog tijesta:

  1. Treba dati prednost kasnim sortama kupusa. Ovo povrće ima dug vijek trajanja i može odoljeti vlagi.
  2. Za soljenje preporučljivo je odabrati srednje velike, plosnate okrugle glavice kupusa.
  3. Gornje lišće ne treba odmah bacati. Mogu pokriti posudu za soljenje.
  4. Ako domaćica soli kupus u velikoj posudi, tada je potrebno pratiti mikroklimu u tavi. Da bi proces fermentacije bio postepen, posudu je potrebno prozračiti.
  5. Važno je zapamtiti da se uredni kelj kuha brže nego s bilo kojim dodatkom. Ako je domaćica odlučila zaspati bobice, tada morate biti spremni na činjenicu da se proces fermentacije može odvijati brže ili sporije. Osim toga, bit će teško predvidjeti kako će aditivi utjecati na okus jela.
  6. Kupus treba stalno biti u salamuri. U suprotnom će potamnjeti, uvenuti i neće biti jestivo.
  7. Da bi dobile hrskavi kupus, domaćice koriste suhu metodu u salamuri. Svaka od opcija ima svoje karakteristike i često se koristi u praksi.
  8. Neželjeno je koristiti panj od kupusa. Akumulira nitrate, koji mogu pokvariti okus gotovog jela.

Zanimljivo! Ukusna torta od kolačića bez pečenja sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Kada soliti kupus u martu 2020., Mjesečev kalendar će vam reći. Ako sve radite prema pravilima i uzmete u obzir mjesečeve faze, rezultat neće dugo čekati. Proizvod će biti ukusan, hrskav i vrlo ukusan.

Image
Image

Svaki od ukućana će svakako probati poslasticu i zahvaliti se domaćici. Nije li joj to glavna nagrada, zbog koje želi stvarati kulinarske užitke.

Ukratko

  1. Kupus morate soliti samo u povoljne dane za to. Bit će ih poprilično u ožujku 2020.
  2. Da bi proizvod bio ukusan, morate se pridržavati ne samo savjeta astrologa, već i iskusnih domaćica. Reći će vam na koje stvari morate prvo obratiti pažnju.
  3. Za soljenje ne biste trebali koristiti panj, jer sadrži nitrate.

Preporučuje se: