Sadržaj:

Kada soliti kupus u septembru 2022. - povoljni dani
Kada soliti kupus u septembru 2022. - povoljni dani

Video: Kada soliti kupus u septembru 2022. - povoljni dani

Video: Kada soliti kupus u septembru 2022. - povoljni dani
Video: Kako se kiseli kupus zelje How to sour cabbage (eng sub) - Sašina kuhinja 2024, April
Anonim

Postoji nekoliko povoljnih dana kada se kupus soli u septembru 2022. Iskusna domaćica može sve u jednom danu. Važno je samo pravilno rasporediti snage i sve pripremiti unaprijed.

Kada soliti kupus u septembru 2022

U septembru neće biti hladnih dana sa temperaturama ispod nule. Mraz neće udariti u glavice kupusa, neće ih učiniti slatkijima. Stoga se soljenje može učiniti privremenim kako biste zadovoljili sebe i svoje voljene korisnom poslasticom. Jer kupus ubran u septembru neće dugo trajati.

Sam proces soljenja kupusa jednostavan je, ali za najbolji okus potrebno je uzeti u obzir važne faktore.

  • Holandske ili kineske sorte nisu pogodne za kiseljenje i kiseljenje.
  • Morate odabrati jake, uske glavice kupusa kasnih sorti.
  • Prije kuhanja obavezno uklonite gornje listove.
  • Ako je kupus gorak, bolje je ne praviti pripreme od njega. Kupus bi trebao biti sladak.
  • Sol treba biti kamena, bez joda i drugih dodataka, srednjeg ili grubog mljevenja.
  • Za usitnjavanje upotrijebite nož sa širokim oštricama.
Image
Image

Male isjeckane listove treba dobro oprati. Ako je potrebno, probodite viljuškom za ispuštanje plinova. Ravnomjerno rasporedite sol po površini listova. Za okus upotrijebite naribanu mrkvu, korijen i lišće hrena, lišće ribizle.

Ako nemate iskustva s soljenjem, kiseljenjem kupusa, pripremite mali dio od dvije ili tri vilice. Kupus će se soliti dve nedelje. Mjesto bi trebalo biti hladno, pristup zraka radnom komadu je ograničen.

Kiseli kupus mora biti potpuno u salamuri. Ne dopustite da se osuši.

Image
Image

Zanimljivo! Kako posaditi kupus za sadnice kod kuće i kada

Tabela povoljnih dana

Mjesečev kalendar će vam reći povoljne datume za praznine. Morate izabrati prikladan dan za konzerviranje, kiseljenje, pripremu darova iz vrta i šume. U tabeli su prikazani povoljni dani za soljenje kupusa u septembru 2022. godine.

datum Mesečeva faza Vrsta praznina Savjeti
1. septembra Visina Kiseli kupus Napravite što je moguće više praznina dok je Mjesec u fazi rasta.
2. septembar Visina Kiseli kupus
3. septembra Visina Kiseli kupus, smrzavanje
4. septembra Visina Kiseli kupus, smrzavanje
5. septembra Visina Kiseli kupus
6. septembra Visina Kiseli kupus
7. septembra Visina Skladište prazno
8. septembra Visina Skladište prazno
9. septembra Visina Smrzavanje
10. septembra Puni mjesec

Ako pripremate preparate na ovaj dan, morate ih prvo pojesti.

11. septembra Descending Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje U fazi opadanja Mjeseca uspješno je praviti osušene praznine.
12. septembra Descending Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje
13 septembar Descending Kiseli kupus, soljenje, konzerviranje
14 septembar Descending Kiseli kupus
15. septembra Descending Kiseli kupus
16. septembra Descending Skladište prazno
17. septembra Descending Skladište prazno
18. septembra Descending Skladište prazno
19. septembra Descending Zamrzavanje
20. septembra Descending Smrzavanje
21. septembra Descending Soljenje, konzerviranje
22. septembra Descending Soljenje, konzerviranje
23. septembra Descending Skladište prazno
24. septembra Descending Skladište prazno
25. septembra Descending Skladište prazno
26. septembra Novi mjesec

Ako pripremate preparate na ovaj dan, morate ih prvo pojesti.

27. septembra Visina Skladište prazno
28 septembar Visina Skladište prazno
29. septembra Visina Zamrzavanje
30. septembra Visina Kiseli kupus

Zanimljivo! Kada kopati krompir 2022. godine prema lunarnom kalendaru

Položaj Mjeseca na nebu i prolazak zvijezde kroz sazviježđa utječu na kvalitetu praznina. Kiseli kupus treba čuvati duže vrijeme. Za dugotrajne radne komade morat ćete odabrati listopad. Najprije treba konzumirati septembarske kisele krastavce.

Image
Image

Ishodi

S obzirom na stanje Zemljinog satelita, možete pravilno pripremiti vlastito čuvanje. Kiseli kupus ili kiseli kupus bit će hrskavi ako se beru za rastući mjesec.

Preporučuje se: