Kuhanje brze večere s jednostavnom hranom

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  hotter

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• pasta
• šunka
• mlijeko
• jaja
• sir
• bijeli luk
• kurkuma
• začini
• biljno ulje

U našoj zemlji večera je glavni obrok, a ponekad nema baš vremena za njeno pripremanje. U takvoj situaciji domaćicu spašavaju poluproizvodi. No, je li zaista moguće nazvati takvu večeru ukusnom, a još korisnijom, naravno da nije.

Stoga vrijedi odvojiti malo vremena za potragu za receptima sa fotografijama koji će vam omogućiti da pripremite ukusna jela za cijelu obitelj čak i od najjednostavnijih proizvoda.

Brza večera jednostavne hrane u pećnici

Za mnoge je kuhanje večere dosadan proces, posebno nakon napornog radnog dana. Ali zahvaljujući velikom izboru recepata za jednostavna jela, možete brzo nahraniti svoju porodicu punom i ukusnom večerom.

Sočna pizza za 5 minuta

Kad vam se ne jede, spremamo večeru po jednostavnim receptima. Pokazaće se vrlo brzo i ukusno.

Sastojci:

• tikvice - 1 kom.;
• sir - komad 100 g;
• prženo meso - 100-150 g;
• paradajz - 2 kom.;
• vrhunsko brašno - 3 kom.;
• prašak za pecivo - 1 mala vrećica;
• masline - 10 kom.;
• pavlaka - 2 kašike;
• jaje;
• sol - prstohvat.

Priprema:

Tikvice grubo utrljajte i posolite. Ostavimo 10 minuta da se ulije. Iscijedite i ocijedite ispušteni sok

Dodajte kiselo vrhnje, jaje, prašak za pecivo i prosijano brašno. Promiješajte da dobijete tijesto od tikve

Sipajte ga u lagano nauljenu tavu. Pržite jednu stranu do zlatno smeđe boje i okrenite naopako

Rasipamo lijepo nasjeckanu hranu, prekrivamo sirom i pržimo pod poklopcem 5 minuta na laganoj vatri

Ako sir nije slan, posolite ga po ukusu kad uđe u posudu. Meso zamjenjujemo bilo kojom kobasicom, dimljenim mesom, koristeći ono što je kod kuće.

Palačinke od jaja sa mesom

Trenutna i vrlo lagana večera po brzim receptima napravljena od jednostavnih sastojaka bit će ukusna i uživat će u njoj svi članovi porodice.

Sastojci:

• pileća jaja - 5 kom.;
• meso ili kobasice - 100 g;
• paradajz - 3 kom.;
• Ruski sir - 100 g;
• začini, sol.

Priprema:

Jaje posolite i umutite. Odozgo stavite meso, sjeckani paradajz i sir

Zavijamo palačinke u kovertu pomoću lopatica

• Isto radimo i s ostalim sastojcima i poslužujemo s omiljenim začinskim biljem.
• Ako želite brzu večeru učiniti manje laganom, recept mijenjamo prema vlastitom nahođenju, nadopunjujući ga popisom jednostavnih proizvoda koji su vam pri ruci.

Nerealno ukusna večera sa mesom

Kad nemate vremena za mijesiti tijesto i skuhati nešto komplicirano, spremamo brzu večeru prema receptima od jednostavnih proizvoda.

Sastojci:

• pileći file - 1 kom;
• luk i paprika - 1 kom;
• šampinjoni - 5 kom.;
• funchose - 2 pramena;
• Teriyaki umak - 1 pakovanje;
• hladno ceđeno suncokretovo ulje.

Priprema:

• Zagrijte ulje na umjerenoj vatri.
• Narežite piletinu na tanke trake i pošaljite je u tiganj te dodajte luk narezan na pola prstena. Mi mešamo.

Gljive i paprike brzo nasjeckajte na ploške. Dok režete, sve stavite u slojevima na meso i pirjajte miješajući lopaticom

• Funkozu kuhamo na pari s kipućom vodom.
• Kada sva tečnost ispari iz šerpe, dodajte sos, promešajte i isključite gorionik.

Korejsku tjesteninu odbacujemo u cjedilo i slažemo na tanjure. Dopunjujemo ukusnim povrćem s mesom iz tave

Sve sastojke je lako pronaći, čak i u malim trgovinama, jer su trenutno dostupni u javnoj domeni.

Obilna večera sa tjesteninom i šunkom

Ne voli svaka domaćica kuhati, lakše im je naručiti pizzu ili kupiti gotovu večeru u kuhanju. Ovo je, naravno, jednostavno i brzo, ali ponekad vrijedi razmaziti domaćinstva domaćom hranom, pogotovo jer danas postoje različiti brzi recepti, zahvaljujući kojima možete skuhati ukusnu i izdašnu večeru čak i od najjednostavnijih proizvoda.

Sastojci:

• 250 g tjestenine;
• 250 g šunke;
• 300 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 150 g sira;
• ½ kašičice sušeni beli luk;
• 1 tsp kurkuma;
• sol, mješavina papra;
• biljno ulje.

Priprema:

Uzmemo bilo koju tjesteninu, šunku, koju smo narezali na trakice ili kockice, i oblikujemo, namažemo je uljem i rasporedimo sastojke

Sipajte mliječni napitak u zdjelu, ubacite jaja, dodajte sve začine, dobro promiješajte

Dobivenom smjesom prelijte sastojke, sve pospite naribanim sirom, prekrijte folijom i stavite peći 40 minuta na temperaturu 200 ° C

• Zatim uklonite foliju i kuhajte jelo još 15 minuta dok ne porumeni.
• Za pripremu takvog jela nije potrebno koristiti samo šunku, možete uzeti bilo koju kobasicu, kao i povrće, piletinu ili mljeveno meso. Samo ako se tjestenina peče s mljevenim mesom, tada se prvo mora dinstati u tavi, dodajući luk i začine.

Pileći file u pećnici - jednostavna i ukusna večera

Od jednostavnih proizvoda uvijek možete brzo shvatiti večeru, dok će biti ukusna i zdrava, postoje recepti za kuhanje pilećeg filea u pećnici.

Sastojci:

• 700 g pilećeg filea;
• 2 glavice luka;
• 2 žlice. l. majoneza;
• 4 kašike. l. kajmak;
• 200 g tvrdog sira;
• 2 češnja belog luka;
• sol, papar, paprika, kopar po ukusu;
• biljno ulje.

Priprema:

File peradi narežite na male komade debljine 5 mm

Luk nasjeckajte na četvrtine

Stavite majonez sa pavlakom u činiju, dodajte iseckane kriške začinjenog povrća, dodajte so, biber i papriku, izmešajte

U umak dodajte naribani sir, sitno sjeckani kopar i sve ponovo promiješajte

Namažite stranice i dno kalupa uljem, komade pilećeg mesa rasporedite u jednakom sloju, posolite i popaprite

Cijelom površinom filea premažemo umakom i rasporedimo luk koji također malo posolimo i popaprimo

• Ako je ostalo mesa, stavite ga na luk, premažite umakom, prelijte lukom i naribanim sirom.
• Jelo pečemo u pećnici 25-30 minuta (temperatura 190 ° C).

Ovako ukusno, brzo i jeftino možete pripremiti ukusno, zdravo i nevjerojatno aromatično jelo za cijelu porodicu za večeru

Ukusna i brza riblja večera u pećnici

Uvijek možete napraviti brzu večeru od bilo koje ribe. Samo trebate uzeti bilo koji riblji file i ispeći ga u prezlama u pećnici. Riba je izvana hrskava, ali iznutra sočna i nježna.

Sastojci:

• 600 g ribljeg fileta;
• 1 žlica. l. majoneza;
• 1 tsp mažuran;
• 1 tsp paprika;
• ½ kašičice sušeni beli luk;
• sol i papar po ukusu;
• suve mrvice hleba.

Priprema:

Filete bilo koje ribe isperite vodom, osušite, narežite na komade, pospite solju i paprom s obje strane

U posudu stavite sos od majoneze, dodajte sušeno začinjeno povrće i mažuran, dobro promiješajte

• Pomiješajte suhe mrvice kruha s paprikom.
• Svaki komad ribe premažite umakom, zatim pospite pohanjem i stavite na lim za pečenje s pergamentom, stavite peći 20 minuta na temperaturu 190 ° C.

Pečena riba u takvom pohanju ispada vrlo ukusna, hrskava i aromatična. Za prilog možete brzo napraviti salatu od povrća ili pire krompir

Brza večera u sporom šporetu

Mnoge domaćice vole kuhati jela u multivarku jer je uvijek ukusno, i što je najvažnije, zgodno i brzo. Zahvaljujući takvom čudotvornom uređaju, večeru možete brzo skuhati čak i od najjednostavnijih proizvoda koji se neće osušiti i izgorjeti u sporom štednjaku.

Danas postoje različiti recepti za jela koja biste svakako trebali maziti svoje najmilije uz pomoć takvog kućnog pomoćnika.

Kupus sa mlevenim mesom i krompirom

Višenamjenski kuhač je nevjerojatan po tome što u njemu možete skuhati dva jela odjednom, na primjer, skuhati kotlete ili meso na pari, a istovremeno za prilog skuhati krumpir ili žitarice. Ili možete jednostavno dinstati obično mljeveno meso s krumpirom i drugim povrćem, ispada ukusno i domaće.

Sastojci:

• 450 g mljevenog mesa;
• 1 kg kupusa;
• 500 g krompira;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 2 paradajza;
• biljno ulje;
• začini po ukusu.

Priprema:

U posudu uređaja sipajte malo ulja, stavite mljeveno meso, na vrh sipajte sitno sjeckani luk i mrkvu nasjeckanu na sitno rende

Gomolje kupusa i krompira narežite na kockice, pošaljite ih do ostalih sastojaka. Zatim stavite rajčice narezane na krugove

Sada dodajte sol, papar, bilo koje začine po ukusu, stavite 2 lovorova lista, sve pažljivo promiješajte

• Odaberite program "Pečenje" na aparatu i postavite vrijeme na 1 sat.
• Nakon signala, možete poslužiti ukusno i ukusno jelo za stol.

U štednjaku za kuhanje kupus se može kuhati na bilo koji način i s različitim sastojcima. Posebno su ukusna jela od kupusa s gljivama, heljdom i pirinčem

Riba u sosu od paradajza

U multivarku možete brzo i ukusno skuhati različita riblja jela. Tako je riba u umaku od rajčice vrlo ukusna i može se poslužiti uz bilo koji prilog.

Sastojci:

• 1 kg ribe;
• 1 luk;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 3 žlice. l. paradajz sos;
• ½ kašičice soli.

Priprema:

1. Za recept je pogodna bilo koja riba, čak možete uzeti i običnu pollock, koju domaćice često koriste za kuhanje.
2. Očistimo ribu, uklonimo sve nepotrebno i narežemo na male komadiće, luk nasjeckamo na četvrtine.
3. U posudu uređaja sipajte ulje, stavite ribu, pospite lukom i soli po vrhu, prelijte umakom od rajčice.
4. Kuhanje ribe po programu "Varivo" 40 minuta.
5. Nakon signala izvadimo ukusnu ribu u umaku od rajčice i poslužimo je za stol. Večera će se pokazati laganom, ukusnom i zdravom, jer takav uređaj omogućuje sastojcima da sačuvaju većinu svojih korisnih svojstava.

Tepsija od krompira sa kobasicama i sirom

Jednostavna hrana poput kobasica, krompira i sira može se umutiti za pravljenje različitih jela. Naravno, kobasice možete samo skuhati i ispržiti krumpir, ali bolje je uzeti zanimljivije recepte, na primjer, poslužiti ukusnu tepsiju za večeru u sporom štednjaku.

Sastojci:

• 800 g krompira;
• 8 kobasica;
• 8 kriški topljenog sira;
• 3 žlice. l. brašno;
• 2 pileća jaja;
• sol, začini.

Priprema:

1. Omotajte svaku kobasicu kriškom sira i stavite na tanjir.
2. Gomolje oguljenog krumpira trljamo na grubo rende, možete uzeti i ribež za korejsku mrkvu.
3. U naribano povrće ubacujemo jaja, dodamo sol i brašno, a po želji možete dodati bilo koje začine za krumpir, pomiješajte.
4. Polovicu krumpirovog tijesta stavite u nauljenu posudu uređaja, kobasice položite u sir, prekrijte preostalom masom krumpira.
5. Uključujemo uređaj u način "Pečenje" i postavljamo vrijeme - 65 minuta.
6. Nakon signala okrenite tepsiju i kuhajte je u istom režimu još 20 minuta.
7. Takav recept za tepsiju zasigurno će se svidjeti svima u kućanstvu i njegovom ukusu i izgledu. Tepsiju možete poslužiti sa pavlakom.

Ekonomična večera s jednostavnom hranom - recepti

U posljednje vrijeme cijene hrane vrtoglavo rastu, pa mnoge domaćice pokušavaju pronaći recepte koji će im omogućiti da skuhaju budžetsku večeru od jednostavnih proizvoda. Srećom, danas postoji mnogo mogućnosti za takva jela, što znači da će svaka domaćica moći birati ukusnu hranu za svoju porodicu.

Heljda sa gljivama

Unatoč jednostavnosti pripreme, heljda s gljivama uvijek izgleda ukusno. Ovako jeftina večera jednostavnih proizvoda može se istući na štednjaku, a postoje i recepti za dinstanu heljdu s gljivama u loncima.

Sastojci:

• 500 g šampinjona;
• 150 g luka;
• 2 šolje heljde;
• 50 ml biljnog ulja;
• 1 tsp soli.

Priprema:

Luk se sjecka na kockice ili pola prstena. Gljive narežite na velike kocke

Stavili smo dvije tave na štednjak, u jednoj na maslacu, pirjajte luk 10 minuta. U drugom - prvo pržite gljive bez ulja dok vlaga potpuno ne ispari, zatim dodajte ulje i pržite gljive još 5 minuta

• Pržene gljive prebacujemo na luk, a na njihovo mjesto ulijemo heljdu, posolimo žitarice, ulijemo 4 čaše vode i nakon ključanja pirjamo 10 minuta.
• Heljdu premještamo u gljive i luk, miješamo, držimo na vatri 2-3 minute, zatim isključujemo grijanje, pokrivamo poklopcem i pustimo da se jelo kuha 10 minuta.

U recept možete dodati različite začine i začine, pa se gljive odlično slažu sa suhim koprom, majčinom dušicom, origanom, kimom i suneli hmeljem

Pileći želuci - ukusni, brzi i povoljni

Nusproizvodi od piletine su nekoliko puta jeftiniji od samog mesa. Istina, ne vole svi kuhati jela od njih i potpuno je uzalud, jer iz tako jednostavnih proizvoda možete pripremiti laganu i ukusnu večeru. Glavna stvar je odabrati zanimljive recepte i znati pravilno pripremiti takve iznutrice.

Sastojci:

• 800 g pilećih želuca;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• ¼ h. L. soda;
• začini za perad;
• sol i papar po ukusu;
• 60 ml biljnog ulja;
• 2 čaše vode;
• Lovorov list;
• zelenilo luka i peršuna.

Priprema:

1. Luk iseckan na četvrtine i iseckanu šargarepu staviti u zagrejanu tavu sa maslacem, povrće propržiti dok ne porumeni.
2. Stavili smo pileće želuce narezane na male komadiće s povrćem, posipali sodom, promiješali i nastavili pržiti 8-10 minuta. Soda je potrebna kako bi se ubrzao proces kuhanja i učinio želudac iznenađujuće mekim.
3. Zatim dodajte začine za perad, crni papar i sol, ulijte vodu, promiješajte i kuhajte pod poklopcem sat vremena.
4. Nakon isteka vremena isključite grijanje, posudu pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Pileći iznutrice pripremljeni prema ovom receptu ispadaju vrlo mekani i nježni. Kao prilog možete poslužiti pire krompir, bilo koju žitaricu, tjesteninu ili laganu salatu od povrća.

Ćufte od prosa sa sirom i začinskim biljem

Mnoge domaćice će se iznenaditi, ali od običnog prosa možete napraviti ukusne ćufte, dobre i tople i tople. Ispada vrlo ukusno ako mesne okruglice od prosa poslužite sa pavlakom i čašom soka od paradajza.

Sastojci:

• 1-2 gomolja krompira;
• 1 čaša prosa;
• 2 jaja;
• 1 luk;
• 1 žlica. l. maslac;
• gomila zelenog luka;
• 50 g tvrdog sira;
• 5 kašika. l. brašno (2 kašike u testu);
• 3 žlice. l. mrvice hljeba;
• bosiljak;
• ½ kašičice kurkuma (1 kašika. l. vode);
• 2 žlice. l. paradajz pasta;
• 3 žlice. l. kajmak;
• so, biber, šećer po ukusu.

Priprema:

Proso skuhajte prema uputama na pakovanju. Nakon toga u kašu sipajte krumpir narezan na srednjoj rešetki, ubacite 1 jaje i stavite kremasti proizvod, promiješajte

• Brašno sitno nasjeckajte i pirjajte dok ne postane prozirno, prebacite na ukupnu masu.
• Zatim šaljemo brašno, začine i kurkumu razrijeđenu vodom, nasjeckani zeleni luk, sve dobro promiješajte.

Uzimamo tri tanjira. U jedno istresemo preostalo jaje sa soli, u drugo ulijemo brašno, a u treće krekere

Od mljevenog mesa pravimo polpete, prvo ih posipamo brašnom, zatim stavimo u smjesu od jaja, a zatim pohamo u prezlama, stavimo na podmazan pleh

• Od paste od rajčice, fermentiranog mliječnog proizvoda, soli i granuliranog šećera napravimo umak kojim namažemo polpete i posipamo ih strugotinama sira.
• Proizvode od prosa pečemo 20 minuta, na temperaturi od 200 ° C.

Gotove ćufte posipajte listićima bosiljka ili bilo kojim drugim začinskim biljem, poslužite sa pavlakom i čašom soka od rajčice, u koju trebate dodati prstohvat naribanog sira

Brza dijeta

Ako umjesto obilnih jela skuhate samo dijetalnu večeru, možete izgubiti nekoliko kilograma viška, a da pritom ne naštetite svom zdravlju. Danas postoje različiti recepti koji će vam omogućiti da napravite laka, ali ukusna jela od jednostavnih, niskokaloričnih namirnica.

Varivo od povrća

Svatko može skuhati tako svijetlo jelo kao što je gulaš od povrća, jer su svi sastojci pristupačni, ukusni i, što je najvažnije, niskokalorični.

Sastojci:

• 200 g patlidžana;
• 200 g tikvica;
• 200 g mrkve;
• 200 g višnje;
• 200 g luka;
• 1 paradajz;
• 8 češnja belog luka;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 2 kašičice začini za povrće;
• soli i bibera po ukusu.

Priprema:

• Mrkvu ogulite i kuhajte do pola kuhane.
• Sve ostalo povrće, osim velikog paradajza, nareže se na velike komade, trešnja se može ostaviti cijela, poslati u tavu, pržiti 7-8 minuta.

Paradajzu ogulite kožicu, umotajte pulpu u blenderu i zajedno sa začinima i mrkvom narezanom na komade pošaljite ih na ostalo povrće

Pomiješajte sastojke i pirjajte pola sata

Za varivo od povrća nije potrebno koristiti samo povrće predloženo u receptu; sve ovisi o ličnim preferencijama ukusa i sezoni

Chicken Pastroma

Piletina nije lako meso, već protein, koji je posebno potreban onima koji se pridržavaju dijete. Dojka se često koristi za pripremu niskokaloričnih obroka.

Predloženi recept sa fotografijom omogućit će vam da brzo skuhate ukusnu večeru od najjednostavnijih proizvoda, meso se pokaže nježnim i mekanim.

Sastojci:

• pileća prsa;
• 1 češanj belog luka;
• nekoliko grančica kopra i peršuna;
• sol po ukusu;
• biljno ulje.

Priprema:

1. Da meso bude mekano i mekano, napunite ga hladnom vodom, malo posolite i ostavite preko noći.
2. Stavite svo zelje, krišku začinskog voska u posudu za miješanje, sameljite dok ne postane glatko, a zatim ulijte malo ulja i promijenite.
3. Dobivenom smjesom utrljajte peradarska prsa, stavite ih u kalup s pergamentom, pokrijte i pecite 15 minuta, na temperaturi od 250 ° C.
4. Ne žurimo izvaditi gotovo meso iz pećnice, tamo bi se trebalo potpuno ohladiti. Na ovaj način možete dobiti vrlo ukusno, nježno i aromatično jelo.

Uvijek možete pronaći izlaz iz bilo koje situacije, pa čak i od najjednostavnijih proizvoda možete pripremiti ukusnu večeru. Dakle, od krumpira možete pržiti palačinke, od repe - kotlete, od svježeg sira - kolače od sira ili lijene knedle. Sve što vam je potrebno je malo domišljatosti, mašte i nekoliko recepata sa fotografijama jednostavnih i brzih jela.