Tigrove salate za Novu 2022. godinu - recepti sa fotografijama

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

Prilikom postavljanja novogodišnjeg stola važno je odabrati ne samo ukusne recepte sa fotografijama svečanih jela korak po korak, već i razmisliti o njihovom dizajnu. Dakle, za Novu 2022. godinu možete pripremiti salate u obliku tigra, koji će postati novi zaštitnik naredne godine.

Tigrova salata sa piletinom

Za Novu 2022. godinu možete pripremiti salatu u obliku tigra s piletinom. Recept je prilično jednostavan, ali jelo se pokazalo ukusnim i zadovoljavajućim. Po želji, meso peradi može se zamijeniti bilo kojim drugim mesnim proizvodom.

Sastojci:

• 200 g pilećeg filea;
• 4 gomolja krompira;
• 1 sveži krastavac;
• 3 šargarepe;
• 1 luk za salatu;
• 1 stabljika celera
• 4 jaja;
• suhe šljive bez koštica;
• majonez.

Priprema:

Krupnim renderom sameljite krompir, stavite ga na ravno jelo, oblikujte tigrovu glavu i prelijte majonezom

Kuhani file peradi narežite na male komade, položite ga na krumpir i premažite umakom

Narežite svježi krastavac, koji se po želji može zamijeniti kiselim ili posoljenim, narezati na male kockice, rasporediti po sloju mesa, a zatim ponovno namazati majonezom

Sljedeći sloj je sitno sjeckani luk, zatim naribana jaja. Ostavljamo malo proteina za ukrašavanje, ne zaboravite podmazati slojeve majonezom

Posljednji sloj je mrkva, istrljajte je na sitno ribež i potpuno prekrijte salatu

Za ukrašavanje izrađujemo oči i obraze za tigra od naribanih proteina, a nos, zjenice, usta, trepavice, šiške od maslina. Izrežite tanke vitice sa stabljike celera

Svaki sastojak može se zasebno pomiješati s majonezom, pa će se salata brže i bolje upiti.

Tigrova salata sa kobasicom

Ova salata od tigrova lako se priprema, ali je ukusna, izdašna i živahna. Takvim jelom za Novu 2022. godinu možete iznenaditi i odrasle i najmlađe goste, kojima će se jelo posebno svidjeti.

Sastojci:

• 400 g krompira;
• 200 g kobasice;
• 200 g svježih krastavaca;
• 120 g luka;
• 3 jaja;
• 400 g mrkve;
• majoneza po ukusu;
• soli i bibera po ukusu.

Priprema:

Prije svega skuhajte svo povrće i jaja, ohladite i očistite. Krompir naribajte na sitno rende

Kobasicu narežite na male kockice

Svježi krastavac narežite na male kockice i po potrebi ga iscijedite iz soka

Luk nasjeckajte na male kockice, prelijte ga kipućom vodom 10 minuta da uklonite višak gorčine, a zatim ga stavite na sito. Stavite krompir na tanjir za salatu i oblikujte tigrovu glavu. Krumpir posolite, popaprite i obilno premažite majonezom

Sljedeći sloj pravimo od sjeckane kobasice i premazujemo umakom

Zatim sloj svježih krastavaca, koje malo dodamo i premažemo majonezom

Na krastavce stavite luk, zatim jaja, premažite majonezom

Sada salatu potpuno prekrivamo naribanom mrkvom, više ne mažemo umak, već nastavimo s ukrašavanjem jela. Oči i obraze tigrice pravimo od proteina, usta od kobasice, a zjenice od krastavca

Antene izrađujemo od bijelog dijela poriluka, a crne pruge i cilije od maslina

Ako se povrće zalije za žlicu kad namažete umak, bolje ga je nanijeti pomoću kuhačke ili obične vrećice, praveći mali utor u kutu.

Tigrova salata sa crvenom ribom

Još jedna ukusna salata može se pripremiti za Novu 2022. godinu u obliku tigra. Ovo je korak po korak recept sa fotografijom svečanog jela s crvenom ribom, koji će postati najsjajniji ukras na novogodišnjem stolu.

Sastojci:

• 200 g s / s crvene ribe;
• 3 gomolja krompira;
• 2 šargarepe;
• 4 jaja;
• 100 ml majoneze;
• soli po ukusu.

Priprema:

Skuvajte jaja i svo povrće dok ne omekšaju. Istodobno, bolje je kuhati povrće u kori kako bi što manje izgubilo hranjive tvari. Zatim ohladimo sve komponente i očistimo

Narezani krumpir na krupno ribež stavite na ravnu ploču, odmah dajte oblik njuške

Prvi sloj salate namažite majonezom. Preporučljivo je napraviti domaći umak, mnogo je ukusniji i zdraviji od kupljenog

Sljedeći sloj je crvena riba. Očistite ribu, sve sjemenke, narežite na male komadiće i položite na krompir

Tri kuhana jaja na grubo rende i od njih napravite sljedeći sloj, obilno namažite majonezom

Posljednji sloj je mrkva, prolazimo je kroz krupno ribanje i potpuno prekrivamo vrh salate, ne samo površinu, već i stranice

Prijeđimo na dizajn. Od naribanog bjelanjka napravimo šiške i njušku za tigra

Za oko koristimo kriške bjelanjka, a za jezik komad kobasice. Antene, zjenice, nos i crne mrlje izrađene su od maslina

Ukusna salata može se napraviti od crvene ribe, jaja, rajčice i sira, a jelo se može ukrasiti u obliku bijelog tigra.

Mesna salata "Tigar" za Novu 2022

Mesna salata može se pripremiti sa bilo kojim mesom, čak i sa gotovim dimljenim mesom. Ovaj recept nudi najjednostavniji dizajn u obliku tigra, ali ako želite, uvijek možete smisliti vlastiti dekor za svečano jelo za Novu 2022. godinu.

Sastojci:

• 700 g svinjetine;
• 1 luk;
• 4 jaja;
• 1 kiseli krastavac;
• 4 šargarepe;
• 250 g sira;
• 2 češnja belog luka;
• suhe šljive;
• sol, paprika;
• soja sos, ruzmarin;
• majonez.

Priprema:

Luk narežite na pola prstena, pirjajte ga na biljnom ulju dok ne porumeni, stavite ga na ubrus kako biste uklonili višak masnoće. Zatim ga odmah premještamo u posudu za posluživanje - ovo će biti prvi sloj salate

Otrovna svinjetina isjeckana na male komade u tavi. Meso prelijte soja sosom, po želji pospite ruzmarinom, promiješajte i pržite dok ne omekša

Naribanu mrkvu pirjajte u tavi uz dodatak paprike, soli i češnjaka, čiji češanj propasirate kroz prešu ili sitno rende

Sada pržene komade svinjetine stavite na sloj luka i premažite majonezom

Sljedeći sloj su kuhana jaja, koja se naribaju i također premažu majonezom. Nakon toga, kiseli krastavac narezan na trakice i sloj naribanog sira plus majonez

Sada salatu potpuno prekrivamo naribanom mrkvom, a na nju polažemo trakice suhih šljiva koje se mogu zamijeniti maslinama

Ne trebate puno majoneze da biste zasitili slojeve, jer su mnogi sastojci prženi na ulju, a salata može biti previše masna.

Tigrova salata sa goveđom jetrom

Salata s goveđom jetrom i povrćem ispada vrlo ukusna i nježna. Njegov neobičan dizajn u obliku tigra zasigurno će ugoditi svima prisutnima za svečanim stolom.

Sastojci:

• 700 g goveđe jetre;
• 300 g bukovača;
• 3 šargarepe;
• 3 glavice luka;
• 5-7 kiselih krastavaca;
• 200 g zelenog graška;
• 2 jaja;
• 2-3 st. l. majoneza;
• biljno ulje;
• sol po ukusu;
• slane slamke;
• hrpa kopra;
• 1 pomorandža;
• 2 mandarine;
• 2 žlice. l. granata;
• zelje.

Priprema:

Goveđu jetru očistimo od filma, narežemo je na ne premale komade i pržimo na biljnom ulju dok se ne skuha. Čim se ohladi, narežite na tanke trake

Bukovače operemo, narežemo na male komadiće, posolimo i također pržimo dok ne omekšaju na maloj količini ulja

Luk narežite na tanke četvrtine kolutova

Šargarepu sameljite rende. Pirjajte povrće, samo luk odvojeno od mrkve

Kisele krastavce narežite na trakice ili kockice i pošaljite ih zajedno sa svim sastojcima u zajedničku zdjelu, ne zaboravite na zeleni grašak. Salata po ukusu i začinite majonezom

Stavite zelenilo na posudu za posluživanje, na vrh položite slane slamke

Širimo salatu i dajemo joj oblik njuške

Glavu tigra pravimo od naranče, noge - od kore mandarine. Od maslina - očiju i kandži, te obraza - od bjelanjaka. Salatu ukrašavamo sjemenkama nara, a cijele masline nanizamo na slamke

Goveđu jetru moramo očistiti od svih kanala, vena i krvnih žila, u protivnom će se pokazati gorkom. Također je važno ne prekomjerno ga izlagati vatri, jer će zbog duge toplinske obrade jetra postati suha i žilava.

Novogodišnja salata "Deda Mraz"

Šta je Nova 2022. godina bez Djeda Mraza? Salata u ovom dizajnu može se pripremiti za novogodišnji stol. Naravno, jelo se može napraviti u obliku tigra, ali i ovu ideju vrijedi uzeti u obzir.

Sastojci:

• 300 g mesa;
• 100 g suvih šljiva;
• 150 g sira;
• 400 g šampinjona;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 2 paprike;
• 4-5 jaja;
• biljno ulje;
• majoneza;
• soli po ukusu.

Priprema:

Svako meso (po izboru) skuhajte dok ne omekša, ohladite i narežite na male komadiće

Isjeckanom mesu dodajte suhe šljive, koje smo također narezali na male komadiće

Krupnim rendetom sameljite sir, prebacite ga u zdjelu s ostalim sastojcima

Luk nasjeckajte na kockice, gljive nasjeckajte tankim ploškama, šargarepu naribajte

Sada lagano pirjajte luk na malo ulja, pa pržite sa šargarepom

Čim mrkva malo porumeni, pošaljite gljive u tavu, pržite ih dok tekućina ne ispari. Nakon što gljive s povrćem posolite, ostavite na vatri par minuta

Ohlađene šampinjone sa šargarepom i lukom šaljemo u činiju sa salatom, zatim stavimo majonez i sve dobro izmešamo

Za ukrašavanje, žumanjke i bjelanjke istrljajte posebno na ribež

Također, za ukrašavanje će vam trebati slatka crvena paprika, narezana na male kockice

Sada oblikujemo glavu Djeda Mraza od salate na ravnom jelu, a od proteina mu činimo bradu. Od žumanjaka - lice, čep - od crvene paprike, ivica i bubo - od proteina. Nos pravimo od paradajza, a oči od suvih šljiva ili maslina

Ako ne volite pržene gljive u salatama, možete koristiti konzervirane, a za dodavanje začina jelu bolje je uzeti ukiseljene.

Ako želite ugoditi novom zaštitniku, za Novu 2022. godinu morate pripremiti salate u obliku tigra. Predloženi korak-po-korak recepti sa fotografijama vrlo su jednostavni, olakšat će i ukrasiti svečano jelo. Posebno će se svidjeti mladim gostima, samo je u ovom slučaju bolje upotrijebiti kiselo vrhnje ili domaći umak za natapanje slojeva.