7 originalnih recepata za salatu Narukvica od nara

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03

• Kategorija:

  salate

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• kokoš
• repa
• šargarepa
• krompir
• luk
• jaja
• Granat
• orasi
• bijeli luk
• začini

Narukvica od oraha od nara je vrlo popularna i prikladna za svaku proslavu. Recepti sa fotografijama jasno prikazuju proces kuhanja, pa se s tim može nositi i početnica.

Narukvica od pilećeg nara

Narukvica od nara salate sa orahom i piletinom pravi je klasik koji se sviđa apsolutno svima. Recept sa fotografijom je vrlo jednostavan i jasan.

Sastojci:

• piletina - 350 grama;
• repa - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• krompir - 3 komada;
• luk - 1 komad;
• pileće jaje - 2 komada;
• šipak - 1 komad;
• orasi - 50 grama;
• beli luk - 2 češnja;
• majonez - 80 grama;
• soli i bibera po ukusu.

Priprema:

Prvo morate pripremiti sastojke. Povrće, meso i jaja skuhajte dok ne omekšaju, a šipak ogulite. Krompir, šargarepu i repu skuvati u kori

• Birajte sjemenke od nara. Usput, ako nije moguće kupiti, brusnice možete upotrijebiti za ukrašavanje.
• Orahe ispržite i nasjeckajte na bilo koji prikladan način da napravite mrvicu.
• Luk i češnjak ogulite i nasjeckajte na male kockice. Beli luk propasirajte kroz rende.
• Ogulite i nasjeckajte sve kuhano povrće rendanjem, stavljajući svako na svoj tanjur.

Zanimljivo! Kako kuvati rustikalni krompir u rerni sa belim lukom

• Piletinu nasjeckajte na kockice ili rastavite na vlakna.
• Jaja skuhajte dok ne narastu, ostavite da se ohlade, ogulite ih i naribajte. Možete ih i samo izrezati na mali kvadrat.
• Stavite šolju ili teglu na posudu za posluživanje u obliku prstena. Sastojci će biti raspoređeni oko nje.
• Prvo napravite sloj sjeckanog krumpira i premažite majonezom.
• Namažite naribanu repu i obilno začinite majonezom.

Sledeći sloj je šargarepa. Takođe je potrebno premazati majonezom

• Pospite salatu orasima i rasporedite meso. Pospite sa malo luka.
• Kombinirajte preostalu repu s češnjakom i dodajte završni sloj. Poravnajte kašikom.

Po vrhu rasporedite sjemenke nara, pa uklonite staklenku ili staklo. Gotovu užinu stavite u frižider da se jelo dobro namoči. Ako se poslastica poslužuje za novogodišnju gozbu, na vrh možete staviti grančicu svježeg začinskog bilja.

Recept sa sirom

Narukvica od nara salate sa orasima i sirom može se položiti ili u krug ili sa srcem. Recept sa fotografijom prikladan je za one koji nisu pronašli odgovarajuću čašu ili staklenku.

Sastojci:

• pileći file - 200 grama;
• kuvana repa - 2 komada;
• pileće jaje - 5 komada;
• luk - 1 komad;
• orasi - pola čaše;
• tvrdi sir - 100 grama;
• šipak - 1 komad;
• majonez po ukusu.

Priprema:

• Luk nasjeckajte na bilo koji način i prelijte ga kipućom vodom. Ostavite sa strane, ostavite da malo odstoji.
• Ostatke sastojaka sameljite. Jaja provucite kroz ribež, a proteine ostavite za ukras. Na isti način sameljite repu. Piletinu nasjeckajte na bilo koji način.
• Oblikujte salatu u obliku srca, prvo rasporedite piletinu i luk. Premažite majonezom.

Napravite sloj majoneze od jaja i pospite pečenim orasima

Narukvicu dovršite ciklom i majonezom. Sa strane posipajte salatu proteinima

Odaberite zrna od nara i njima ukrasite gotovo jelo

Narukvica od nara bez repe

Možete napraviti salatu od narukvica od nara s orasima i bez repe. Recept sa fotografijom svidjet će se onima koji ne vole ovaj sastojak ili samo žele isprobati poznato jelo na zanimljiv način.

Sastojci:

• dimljena piletina - 300 grama;
• krompir - 3 komada;
• pileće jaje - 4 komada;
• luk - 1 komad;
• šargarepa - 2 komada;
• svježe jabuke - 2 komada;
• orasi - 100 grama;
• šipak - 1 komad;
• biljno ulje - 3 kašike;
• majonez - 70 grama;
• limunov sok - 1 kašika;
• soli po ukusu.

Priprema:

• Gomolje krompira skuvajte neoguljene, ohladite i ogulite. Prođite kroz rende i stavite u odgovarajuću posudu.
• Jaja skuvati dok se ne ohlade, pa ih staviti u hladnu vodu da se ohlade. Samljeti krupnim ribežom. Stavite u zasebnu činiju.

Šargarepu operite, ogulite i naribajte ili narežite na trake. Po želji, možete ga prethodno prokuhati (ali nakon čišćenja morate ga očistiti)

Meso izvadite iz kostiju, uklonite sav višak i narežite na male komade proizvoljnog oblika

• Uklonite ljusku s luka i nasjeckajte što je moguće sitnije, a zatim ispržite.
• Jabuke ogulite i naribajte na strugotine.

Oguljene orahe obradite mikserom ili usitnite nožem dok se ne izmrve

Sjemenke nara stavite u posebnu zdjelu

Uzmite tanjur odgovarajuće veličine i stavite malu čašu u sredinu. Formirajte slojeve ovim redoslijedom: krompir, majonez, piletina, luk, majonez, slana jaja, majonez, šargarepa i majoneza, sjeckani orasi i majonez. Kašikom izravnajte slojeve i raširite sjemenke nara

Preporučuje se da se gotovo jelo čuva na hladnom kako bi bilo dobro zasićeno. Nakon toga možete uzeti uzorak

Narukvica od nara sa govedinom

Narukvica od nara salate sa orasima i govedinom nikada se dugo ne zadržava za svečanim stolom. Recept sa fotografijom je vrlo jednostavan, pa se neiskusan kuhar može nositi s tim.

Sastojci:

• govedina - 300 grama;
• kuvani krompir - 4 komada;
• kuvana šargarepa - 1 komad;
• kuvana repa - 2 komada;
• pileće jaje - 2 komada;
• šipak - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• tvrdi sir - 100 grama;
• suhe šljive bez koštica (opcionalno) - 150 grama;
• oljušteni orasi - 50 grama;
• majonez - 200 grama;
• šećer - 1 kašičica;
• sol - pola žličice;
• stočni sirće - 1 kašika;
• voda - 100 mililitara.

Priprema:

1. Luk ogulite, operite i narežite na trakice. Napravite fil od vode, sirćeta, soli i šećera i umočite rezultujući rez u njega. Ostavite pola sata.
2. Povrće i meso skuhajte. Prvu obrišite ribežom, a govedinu narežite na kvadrate.
3. Sada moramo početi s pripremom šljiva. Suhe šljive prelijte toplom vodom, ostavite da odstoje neko vrijeme, pa nasjeckajte.
4. Operite tanjir na kojem će se salata posluživati i stavite malu čašu u sredinu. Rasporedite nasjeckani krompir, posolite. Sipajte majonez.
5. Na vrh stavite nasjeckano kuhano meso. Zatim, nakon isušivanja marinade, formirajte sloj luka. Prelijte majonezom.
6. Formirajte sloj suhih šljiva, ostavljajući nekoliko za ukrašavanje gotovog jela.
7. Sir propasirajte kroz rende i stavite sloj luka.
8. Orahe zdrobite i stavite na sir. Zatim formirajte sloj mrkve.
9. Šargarepu pospite naribanim jajima i ponovo namastite sloj.
10. Posljednji sloj bi trebao biti cijola-majonez.
11. Ukrasite salatu na pola: jednu sa suvim šljivama, drugu sa šipkom.
12. Uklonite čašu i stavite zalogaj u frižider tako da bude potpuno natopljen. Zatim poslužite.

Narukvica od nara sa piletinom i bez repe

Narukvica od salate od nara s orahom i piletinom dobro se uklapa bez repe. Recept sa fotografijom uvelike olakšava proces kuhanja, jasno prikazujući svaki korak.

Sastojci:

• kuvani pileći file - 500 grama;
• šampinjoni - 300 grama;
• sirova mrkva - 1 komad;
• šipak - 1 komad;
• tvrdi sir - 200 grama;
• oljušteni orasi - 50 grama;
• listovi zelene salate - mala gomila;
• majonez ili jogurt za salate - 200 grama;
• puter - 20 grama;
• soli po ukusu.

Priprema:

• Piletinu skuvati u slanoj vodi do željenog stanja. Ostavite da se ohladi, pa nasjeckajte na trakice ili kockice. Možete ga i ručno rastaviti na vlakna.
• Gljive narežite na komade bilo koje veličine. Staviti u ulje.
• Stavite listove zelene salate na tanjur za posluživanje, stavite čašu u sredinu.

Pileće meso rasporedite po čaši. Premažite majonezom ili jogurtom

• Piletinu prekrijte gljivama. Pokrijte otrcanom sirovom mrkvom.
• Šargarepu prekrijte mrvicama oraha.
• Sir naribajte na sitno ili krupno rende i napravite još jedan sloj. Začinite upotrijebljenim preljevom.

Gotovo jelo ukrasite šipkom. Uklonite čašu i stavite zalogaj na hladno na neko vrijeme da se namoči

Salata sa orasima i suvim šljivama

Narukvica od nara salate postaje još ukusnija ako se skuha s orasima i suhim šljivama. Recept sa fotografijom ne predstavlja poteškoću.

Sastojci:

• majoneza po ukusu;
• kuvani krompir - 3 komada;
• repa - 1-2 komada;
• kuvana piletina - 400 grama;
• suve šljive - 75 grama;
• kuvana šargarepa - 2 komada;
• pileće jaje (tvrdo kuvano) - 3 komada;
• orasi - 100 grama;
• šipak - 1-2 komada.

Priprema:

1. Stavite čašu na sredinu tanjura. Napravite krug naribanih gomolja krompira. Podmažite majonezom.
2. Stavite pola naribane kuhane repe. Ponovo premažite majonezom.
3. Iseckajte prethodno kuvano meso ili vlakna. Umesto piletine možete uzeti govedinu. Formirajte sloj i začinite biberom.
4. Pripremljene suhe šljive narežite i stavite na piletinu. Prelijte majonezom.
5. Mrkvu naribati na krupnijem rende. Možete ga skuhati ili ne možete - prema vlastitom nahođenju.
6. Jaja naribati ili sitno nasjeckati. Pospite salatu i prelijte majonezom.
7. Orahe propržiti u tiganju i iseckati. Formirajte sljedeći sloj.
8. Na vrh stavite ostatak repe i dobro premažite majonezom.
9. Pripremite sjemenke nara. Stavite ih na salatu, što je moguće čvršće. Sklonite na hladno mjesto da se salata natopi.

Ukusna narukvica od piletine od nara

Razmislite o receptu sa fotografijom nevjerovatno ukusne salate Narukvica od nara s piletinom i orasima, gljivama i sirom. Ovo jelo definitivno neće dugo ostati na stolu - brzo će se pojesti!

Sastojci:

• repa - 5 komada;
• pileća prsa - 1 komad;
• tvrdi sir - 100 grama;
• orasi po ukusu;
• šipak - 2 komada;
• luk - 1 komad;
• gljive - 150 grama;
• majoneza i soli po ukusu.

Priprema:

• Piletinu skuvati u slanoj vodi. Za više ukusa, u juhu možete staviti lavrushku ili zrna papra.
• Cvekla se skuva do potrebnog stanja.
• Luk popržite sa gljivama. Pustite da se sve komponente ohlade.
• Stavite čašu na sredinu ploče i počnite stvarati slojeve. Prvi sloj je pileće meso, izrezano na male komadiće. Premažite majonezom kako gotova salata ne bi izgledala suha.
• Na vrh stavite pržene gljive i luk. Ne morate ga prelijevati majonezom, jer je već prilično sočan.
• Sada je ribani sir postavljen za užinu. Mora se tretirati majonezom.
• Lagano propržite orahe u tavi bez ulja, pa ih usitnite na bilo koji prikladan način. Formirajte sljedeći sloj.
• Namažite gornji sloj repe, zbog čega ovdje ne možete požaliti, zasigurno neće pogoršati okus. Cvekla obilno premažite majonezom.
• Ogulite nar i uberite zrna. Ukrasite salatu. Usput, ako nema nara, tada možete koristiti brusnice ili druge bobice.
• Nakon završetka kuhanja, salatu stavite u hladnjak, nakon što ste izvadili čašu. Preporučuje se da jelo odstoji nekoliko sati kako bi bilo pravilno natopljeno.

Nekoliko savjeta za kuhanje salate od narukvica od nara

1. Kada koristite pileće meso, preporučljivo je kuhati ga s lovorovim listom, dok kuhanje ne smije trajati duže od 20 minuta. U suprotnom, file će biti presuh.
2. Cvekla, šargarepa i krompir obično se kuvaju u istoj šerpi na tihoj vatri.
3. Da biste salatu lakše izvukli iz gotove salate, možete je premazati uljem. Zahvaljujući tome, gotovo jelo se neće raspasti ili oštetiti.
4. Za svjetliji okus, majonezi možete dodati malo češnjaka ili senfa, nasjeckanog svježeg krastavca ili začinskog bilja.
5. Ne vole svi sjemenke nara, pa ih možete zamijeniti kukuruzom, loncem ili ukiseljenim krastavcem.