Jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja u zamrzivaču

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39

• Kategorija:

  praznine

• Vrijeme kuhanja:

  1 sat

Sastojci

• Jagoda
• šećer

Recepti za pravljenje jagoda sa šećerom u zamrzivaču bez ključanja vrlo su popularni jer ne oduzimaju puno vremena. Vrlo je jednostavno napraviti takvu prazninu, ne trebaju vam posebne kulinarske vještine.

Jagode u sirupu

Jagode sa šećerom, ubrane za zimu u zamrzivaču, omogućuju vam da obradujete sebe i svoje ukućane ukusnom poslasticom na hladnoći. Recept za kuhanje bez kuhanja vrlo je jednostavan i jasan.

Sastojci:

• jagode - 2 kilograma;
• šećer - ½ šolje.

Priprema:

Jagode dobro sortirajte i isperite. Podelite plodove na 2 dela, od kojih je jedan za sada ostavljen sa strane

Pomiješajte prvi dio jagoda s navedenom količinom šećera. Zgnječite rukama

Cijele bobice stavite u posude ili vrećice za zamrzavanje i prelijte preko kuhanog pirea. Zatvorite poklopce i pošaljite u zamrzivač

Zamrzavanje jagoda u obliku pirea

Recept za pravljenje jagoda sa šećerom bez kuhanja u zamrzivaču u obliku pirea omogućit će vam da dobijete dobar koncentrat jagoda.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - ½ šolje.

Priprema:

• Operite jagode, pa ih bacite u cediljku. Sačekajte da voda iscuri. Nakon toga uklonite lišće sa bobica.
• Jagode narežite na četvrtine, stavite ih u odgovarajuću zdjelu i pospite šećerom. Stavite u frižider na 24 sata.

• Tokom dana jagode će pustiti mnogo soka, koji je potrebno ocijediti. Bobice naribajte na bilo koji prikladan način: blenderom ili plastičnim sitom.
• Pokrijte posudu zamrzivača prozirnom folijom tako da prekrije dno i stranice. Masu od jagoda sipati u činiju.

Pošaljite kontejner u zamrzivač. Nakon jednog dana možete izvaditi radni komad iz njega, umotati briket u film i držati ga u zamrzivaču.

Druga mogućnost berbe jagoda u obliku pire krumpira

Vrlo je zgodno sakupljati jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja u obliku pire krumpira. Proizvod se bez problema čuva u zamrzivaču; zimi ga je lako izvaditi i koristiti za pripremu raznih jela.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 500 grama.

Priprema:

• Temeljito isperite jagode i sačekajte da voda iscuri.
• Odrežite ili otkinite lišće sa svake bobice.

Pripremljene bobice pošaljite u zdjelu blendera i pospite šećerom. Mljevenje: možete dok ne postane glatko, pire krumpir, ili možete ostaviti komade jagoda

Dobijenu prazninu sipajte u posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač

Ako u zamrzivaču nema mjesta za posude, masu jagoda možete uliti u vrećice sa zatvaračem. Takav proizvod možete čuvati oko godinu dana.

Još jedna vrsta pire krompira

Dobra opcija za pripremu jagoda sa šećerom za zimu bez kuhanja je napraviti pire krumpir s cijelim bobicama i spremiti u zamrzivač. Recept je jednostavan, pa se s njim može nositi svaka domaćica.

Sastojci:

• jagode - 400 grama;
• šećer - 150 grama.

Priprema:

Bobice dobro operite i uklonite im svaku čašicu. Voće možete namočiti 10 minuta u hladnoj vodi, a zatim isprati

• Ostavite nekoliko cijelih bobica, nasjeckajte ostatak jagoda i stavite u prikladnu posudu za preradu s blenderom.
• Bobice nasjeckajte i dodajte šećer. Ponovo sameljite blenderom.
• Cijele bobice narežite na velike komade i pošaljite u kuhani pire. Male jagode se mogu koristiti i cijele.

Operite staklenke i ostavite ih da se osuše. Sterilizacija nije obavezna. Tamo stavite masu od jagoda, ostavljajući malo slobodnog prostora na vrhu

Zatvorite staklenke poklopcima i spremite u zamrzivač. Najbolje je koristiti male posude kako bi porcija bila dovoljna odjednom, jer se otvorene jagode brzo kvare.

Jagode bez kuvanja za zimu, umućene mikserom

Zimske pripreme od jagoda vrlo je zgodno koristiti mikserom. Bobica u obliku pire krumpira dobro se skladišti dugo.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 3 kilograma.

Priprema:

1. Nježno isperite bobice i uklonite repove.
2. Pošaljite u posudu blendera i usitnite do pire. U dobivenu masu sipajte navedenu količinu šećera.
3. Prenesite radni predmet u čiste, suhe staklenke i zategnite ga prozirnom folijom. Čuvati u zamrzivaču.

Cijele jagode u šećeru

Jagode sa šećerom za zimu bez kuhanja mogu se čuvati u zamrzivaču u cjelini. Rok trajanja takve praznine je 8 mjeseci.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer ili šećer u prahu - 250 grama.

Priprema:

1. Sortirajte jagode, odaberite neoštećeno voće. Isperite, otkinite lišće i pričekajte da se osuši.
2. Bobice pospite šećerom ili šećerom u prahu.
3. Pripremljene jagode stavite u posude ili vrećice za zamrzavanje. Po potrebi dodajte još šećera. Zatvorite i čuvajte u zamrzivaču.

Kako pripremiti male bobice za zimu

Veličina bobica zapravo nije važna; male jagode se mogu pripremiti i za zimu. Čuvati po mogućnosti ne u staklenim posudama.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 8 kašika.

Priprema:

Dobro operite bobice, odbacite nekvalitetne. Uklonite lišće i sve suvišno. Sačekajte da se plodovi osuše

Jagode stavite u emajliranu posudu i prelijte šećerom. Temeljito promešajte da se sastojci ravnomjerno rasporede

Bobice stavite u posudu za zamrzavanje ili vrećice sa zatvaračem. Pošaljite ga u zamrzivač radi skladištenja.

Izmrvljene jagode sa šećerom

Mnoge domaćice beru jagode za zimu pomoću potiskivača. Vrlo je zgodan, a bobice zadržavaju svoju jedinstvenu aromu i okus, kao i korisne elemente.

Sastojci:

• jagode - 1 kilogram;
• šećer - 1 kilogram.

Priprema:

1. Operite bobice i uklonite one loše, neprikladne za berbu. Uklonite lišće.
2. Bobice sipajte u emajliranu posudu. Samljeti mrvicom dok ne postane glatko.
3. Dobivenom pireu dodajte šećer i sve dobro promiješajte. Pošaljite na hladno mjesto, pričekajte da se šećer otopi.
4. Zatim promiješajte pire i stavite u pripremljene čiste staklenke. Zatvorite poklopce i spremite u zamrzivač.

Iseckane jagode za zimu, poput sorbeta

Ovo je vrlo neobična i ukusna priprema, koja se pokazala zaista ukusnom. Ovaj desert najbolje je poslužiti umjesto sladoleda. I rane i kasne sorte pogodne su za berbu.

Sastojci:

• jagode - 700 grama;
• šećer - 400 grama.

Priprema:

Jagode sortirajte i operite. Uklonite sve neispravne predmete. Uklonite lišće sa svake bobice. Osušite na peškiru

Bobice stavite u duboku zdjelu i pospite šećerom. Zgnječite zgnječeno, ali nemojte gnječiti u pire krumpiru. Trebalo bi ostaviti komadiće bobica

Uzmite vrećicu (što je jača, to bolja), u nju stavite masu jagoda

Čvrsto zavežite vrećicu nakon uklanjanja zraka. Stavite prazninu u zamrzivač. Možete ga čuvati jako dugo

Nema ništa teško u izradi smrznutih jagoda. Sve gore navedene opcije dostupne su svakoj domaćici. Zimi će vas ova delicija podsjetiti na tople dane i omogućiti vam da dobijete pravu porciju vitamina.