Sadržaj:
Video: 8 činjenica o prednostima i opasnostima kukuruznih pahuljica
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-12 17:39
30. jula 1898. godine izumljene su kukuruzne pahuljice. Tako se to dogodilo. Braća Kelloggi, vlasnici jednog od sanatorija u Michiganu, odlučili su počastiti svoje pacijente jelom od kukuruznog brašna. Tokom pripreme, kuhar je bio ometen - zbog toga se tijesto skupilo i pokvarilo. Ali pošto je bilo potrebno nahraniti ljude nečim, morao sam izaći - tijesto je prženo s obje strane, i tako smo dobili poznate kukuruzne pahuljice. Zanimljivo je da se inovacija odmah zaljubila u pacijente i od tada je postala redovno jelo na njihovom jelovniku.
Kukuruzne pahuljice i danas se smatraju jednom od najpopularnijih opcija za doručak i užinu. Međutim, ako se ranije ovaj proizvod smatrao izuzetno korisnim, danas se nutricionisti ne slažu s tim. Evo 8 činjenica o prednostima i opasnostima kukuruznih pahuljica.
Benefit
Glutaminska kiselina ubrzava metaboličke procese u mozgu i poboljšava pamćenje.
- Kukuruzne pahuljice sadrže mnoge hranjive tvari i vitamine: željezo, kalij, cink, krom, kobalt, bakar, magnezij, natrij, kao i vitamine A, E, PP, H i druge.
- Pahuljice sadrže i vlakna koja mogu poboljšati probavu i potaknuti aktivnost gastrointestinalnog trakta.
- Kukuruzne pahuljice bogate su aminokiselinama. Jedan od njih, triptofan, u tijelu se pretvara u hormon serotonin, koji je odgovoran za dobro raspoloženje i pozitivne emocije u čovjeku.
- U sastavu kukuruznih pahuljica nalazi se glutaminska kiselina - ubrzava metaboličke procese u mozgu i poboljšava pamćenje.
- Pektini u pahuljicama štite tijelo od stvaranja tumora, a škrob je uključen u jačanje mišićnog tkiva i živčanih stanica.
Šteta
Važno je u trgovini odabrati nezaslađene žitarice bez dodataka.
- Kukuruzne pahuljice smatraju se idealnim dijetetskim proizvodom. Međutim, to nije sasvim točno. Brašno, šećer, ulja i razni aditivi u hrani definitivno neće doprinijeti mršavljenju, posebno ako redovno jedete žitarice i u društvu meda ili jogurta.
- Ako su pahuljice prekrivene šećernim sirupom (što ih čini mnogo ukusnijim), neće imati koristi ni za broj, jer im se povećava sadržaj kalorija. Stoga je važno u trgovini odabrati nezaslađene žitarice bez dodataka.
- Mnogi nutricionisti razbili su mit da su žitarice najbolji doručak. Naprotiv, zbog visokog sadržaja šećera u njima nakon takvog doručka, povećava se razina inzulina u tijelu, što dovodi do brzog početka gladi. Zaključak: Žitarice ne treba konzumirati za doručak, već kao užinu između glavnih obroka.
Preporučuje se:
Izrada prekrasnih pahuljica za Novu godinu
Kako napraviti pahuljice od papira za Novu godinu? Razmotrite najjednostavnije i najoriginalnije ideje za pahuljice od papira. Kako napraviti pahuljice od balerine i kako s njima ukrasiti kuću?
6 šokantnih činjenica o zdravstvenim opasnostima Wi-Fi-ja
Život moderne osobe već je teško zamisliti bez Wi-Fi-ja. Ova vrsta bežične komunikacije je vrlo zgodna i dugo se smatrala sigurnijom radio alternativom onoj koju koriste mobilni telefoni. No, ispostavilo se da nije sve tako jednostavno
Mitovi i stvarnost o prednostima banje
Savremena kozmetologija daje ženama mnogo mogućnosti za produženje mladosti i ljepote. Međutim, boreći se za glatku kožu i vitku figuru, mnogi pripadnici lijepog spola toliko su zaneseni da ne obraćaju pažnju na metode kojima pokušavaju postići željeni rezultat.
Cameron Diaz je govorila o prednostima odrasle dobi
Glumica se uopće ne boji starenja
Ashley Judd je govorila o opasnostima perfekcionizma
Nakon "kaotičnog" djetinjstva, glumica Ashley Judd bila je prisiljena u februaru proći kurs rehabilitacije u jednom od zdravstvenih centara u Teksasu kako bi se suočila sa svojom prošlošću i riješila se njenih posljedica, uključujući depresiju i želju za samoizolacijom.