Sadržaj:
- Sastojci
- Salata "Zadovoljstvo"
- Salata od crvenkape
- "Luksuzna" salata
- Vikinška salata
- Salata "Narukvica od malahita" s kivijem
- Bunito salata
- Brezova salata sa pilećim fileom i suvim šljivama
Video: Recept za pileću salatu: top 7
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:03
-
Kategorija:
salate
-
Vrijeme kuhanja:
30 minuta
Sastojci
- pileći file
- Champignon
- slani krastavci
- zeleni luk
- soli
- majonez
Pileće meso ne samo da sadrži malo kalorija, već se odlično slaže i s drugim proizvodima - povrćem, raznim vrstama mesa, sirom, jajima, gljivama. Stoga se pileće meso često uključuje u razne salate, koje najbolje pristaju za svečani stol. Obično se pileća prsa kuhaju, ali jelo će ispasti ukusnije ako se peče u foliji.
Salata "Zadovoljstvo"
Čak i neiskusni kulinarski stručnjak moći će pripremiti salatu "Užitak". Ovo jelo ima odličan okus u kojem će zasigurno uživati svaki gost. Kiseli krastavci i šampinjoni dodaju posebnu pikantnost gotovoj salati, a pileće meso će joj dodati nježnost. Vrlo je lako promijeniti okuse igrajući se s brojem pojedinačnih komponenti.
Sastojci:
- pileći file - 0,5 kg;
- šampinjoni - 0,5 kg;
- kiseli krastavci - 5 kom.;
- zeleni luk - 2 srednje vezice;
- sol;
- majonez.
Priprema:
Pripremljene dojke podijelite na male komadiće
Pečurke se kuvaju dok se ne skuvaju. Zatim se ohlade i izrežu na velike ploče
Luk se isecka
Krastavci se takođe iseckaju
Svi proizvodi se miješaju i dodaje se majonez kao preljev
Najukusnije jelo je spremno. Za pripremu će trebati vrlo malo vremena. Kao rezultat toga, dobit ćete divnu salatu izvrsnog okusa
Salata od crvenkape
Postoji nekoliko recepata za pripremu ove pileće salate. Svaka se od njih razlikuje po skupu komponenti. Jedina zajednička karakteristika je da je jelo prekriveno crvenim sastojcima na vrhu.
Sastojci:
- 150 g kuvanog pilećeg mesa;
- 1 paprika;
- 1 glavica luka (slatko je prikladnije);
- 150 g kineskog kupusa (dopušteno je koristiti bilo koju vrstu salate);
- 1 pileće jaje;
- 2 žlice. l. grašak iz konzerve;
- 1 paradajz;
- mala gomila kopra;
- 5 kašika. l. majoneza;
- sol se dodaje po ukusu.
Priprema:
Kelj se isecka i stavi u pripremljenu posudu
Kuvano pileće meso se deli na male komade
Slatku papriku narežite na kockice srednje veličine
Višak tečnosti se ispušta iz graška iz konzerve i sipa u ostale sastojke
Jaje i luk se sjeckaju, stavljaju u zajedničku zdjelu
Svi sastojci se dobro promiješaju i posole. Zatim se dodaje majonez i prebacuje u prekrasnu zdjelu za salatu. Gornji sloj je izravnan
Paradajz se nareže na male komadiće, pomiješa sa koprom i solju
Iseckano povrće se polaže na salatu
"Luksuzna" salata
Luksuzna salata sa piletinom, gljivama, paradajzom i sirom dobro će vam doći na svakoj proslavi. Recept za ovo predjelo je jednostavan i ukusan. Salata izlazi vrlo hranjiva i izuzetno ukusna.
Sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- gljive - 150 g (bolje je koristiti šumske);
- luk - 1 velika glavica;
- paradajz - 2 kom.;
- sir (po mogućnosti tvrdi) - oko 150 g;
- sol po ukusu;
- majonez za impregnaciju (po želji se može koristiti pavlaka);
- svježe bilje;
- biljno ulje.
Priprema:
Kuvano pileće meso seče se na kockice
Da biste poboljšali njegov okus, file možete marinirati. Da biste to učinili, ostavite 12 sati u soja sosu pomiješanom s majonezom. Ali salata je ukusna bez kiseljenja.
- Nasjeckani komadi pilećeg filea prže se u tavi na malo biljnog ulja. Zatim se prebaci u činiju i ohladi.
- Luk se iseče na kockice i prži, povremeno mešajući, dok ne porumeni.
Ako su gljive zamrznute, prvo ih morate kuhati dok ne omekšaju. Nakon toga se režu na male komade i stavljaju u tiganj pored luka. Pržite 3 minute, povremeno miješajući. Pržene gljive se stavljaju u zasebnu posudu i hlade
Paradajz se dijeli na kriške, sjemenke se vade, jer ispuštaju puno soka, kojeg ne bi trebalo biti u jelu. Zatim se režu na kocke
U zdjeli za salatu sve zdrobljene komponente složene su u slojevima. Prvo se stavi pileće meso i premaže majonezom, formirajući mrežicu
Zatim gljive i luk. Posolite ih po želji. Ponovo oblikujte mrežicu od majoneze. Sada stavite paradajz i premažite ga majonezom. Prelijte naribanim sirom
Jelo je ukrašeno koprom i stavljeno u hladnjak tako da se salata temeljito namoči
Vikinška salata
Ova salata, koja uključuje piletinu i ananas, posebno je ukusna. Ako u recept uključite gljive, okus će postati još originalniji.
Egzotično voće čini jelo laganim i neobičnim. Komponente trebaju biti slojevite, a ne miješane.
Sastojci:
- kuvana pileća prsa - 200 g;
- konzervirane gljive - 150 g;
- ananas iz konzerve - 150 g;
- kuvani krompir - 2 gomolja srednje veličine;
- luk - 1 kom;
- tvrdi sir - 70 g;
- majoneza;
- sol i začini po ukusu;
- suncokretovo ulje.
Priprema:
Luk se nareže na kockice i prži do zlatno smeđe boje. Važno je da ne zaboravite povremeno miješati kako luk ne bi zagorio.
Krompir se skuva u "uniformi", oguli i usitni pomoću rende sa velikim rupama.
Pileće meso, gljive i ananas se sjeckaju. Prvo stavite krumpir u zdjelu za salatu, dodajte sol i začine, premažite majonezom.
Sljedeći sloj su šampinjoni, treći sloj je luk. Sve komponente su impregnirane majonezom.
Zatim stavite pileći file. Po ukusu možete dodati soli i bibera.
Ponovo premažite slojem majoneze. Na vrh se stavljaju ananasi. Nije ih potrebno mazati majonezom.
Sir sameljite rendalom srednje veličine i pospite ga po vrhu posude.
Možete dodati još par kriški ananasa i svježe začinsko bilje. Salata se stavlja na hladno mjesto 1-2 sata kako bi bila dobro zasićena.
Salata "Narukvica od malahita" s kivijem
Još jedan recept za salatu od piletine je narukvica od malahita. Ovo je neobično i ukusno jelo za posebnu priliku s piletinom i kivijem. Ovo ime je dobio jer je jednostavna i ukusna salata napravljena u obliku prstena.
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- jaja - 4 kom;
- kivi - 4 kom;
- šargarepa - 1 kom;
- zelena jabuka - 1 kom;
- beli luk - 1 češanj;
- limunov sok - 20 ml;
- majonez.
Priprema:
Prvo skuhajte meso, jaja i mrkvu. Piletina i kivi isečeni su na kockice. No, samo 2 voća se usitne, a 2 ploda ostave po strani. Uz njihovu pomoć ukrašavaju gotovo jelo
Zatim uzimaju ravnu posudu u čije središte stavljaju čašu. Oko njega se polaže pripremljeno meso, a na vrh se stavlja sjeckani kivi. Češnjak se iscijedi u majonezu i rezultirajući sloj premaže ovom smjesom, poravnajući vilicom
Žumanca se uklanjaju iz jaja. Svaka komponenta se drobi posebno pomoću rende. Proteini čine sljedeći sloj, koji je ponovo premazan umakom
Mrkvu nasjeckajte granderom i rasporedite po proteinima. Ponovo se dodaje majonez
Jabuka se izreže na kockice, nakon što joj se ukloni kora i poprska se limunovim sokom. Stavljaju se na šargarepu i premazuju majonezom
Posutu posujte sjeckanim žumancima i za ukras stavite kriške kivija. Čaša se pažljivo vadi, nakon čega je originalna salata spremna za upotrebu
Bunito salata
Pileća salata Bunito vrlo je ukusno jelo koje se može napraviti za posebnu priliku. Za njegovu pripremu bit će potrebno vrlo malo vremena, jer su potrebne komponente uvijek pri ruci.
Da biste smanjili energetsku vrijednost jednostavnog i ukusnog međuobroka, dopušteno je u njega staviti nemasni sir, nemasni majonez ili jogurt.
Sastojci:
- 250 g pilećih prsa;
- 125 g korejske šargarepe;
- 4 jaja;
- 100 g tvrdog sira;
- majoneza po ukusu;
- sol;
- sveže bilje.
Priprema:
Piletina se kuva u slanoj vodi. Zatim se ohladi i podijeli na male komade
Pirjajte piletinu u činiju za salatu kao prvi sloj
Sljedeći sloj je korejska sjeckana mrkva. Sve postavljene komponente premazane su majonezom
Zatim stavite sir zdrobljen rendetom s malim rupama, namažite majonezom
Jaja se oljušte od ljuske, proteini odvoje. Mljeve se rendačem i stavljaju na sir, premazan majonezom
Posljednji sloj su žumanjci zdrobljeni ribežom. Nije potrebno premazati ovaj sloj salate
Za ukrašavanje možete koristiti bilo koji proizvod - mrkvu, narezanu na trake, cvijeće od bjelanjaka, svježe začinsko bilje ili brusnice. Posuda se stavlja na hladno mesto na nekoliko sati da se dobro upije
Brezova salata sa pilećim fileom i suvim šljivama
Brezova salata s piletinom izgleda vrlo originalno i postat će pravi ukras svečanog stola. Pravi se na različite načine - postoji recept sa krompirom ili sa kukuruzom. Svježi krastavci ponekad se mijenjaju u kisele. Za njegovu pripremu potrebno je malo vremena, a proces nije težak ni za neiskusnog kuhara.
Sastojci:
- pileća prsa - 500 g;
- sveži krastavac - 1 kom;
- luk - 1 kom;
- jaja - 3 kom.;
- suve šljive - oko 12 kom.;
- svježi šampinjoni - 150 g;
- majoneza, sol, začini - po ukusu;
- svježi peršun kao ukras.
Priprema:
Gljive se temeljito operu i osuše, izrežu na ploške. Luk se oguli i nareže na kolutiće, koji se zatim podijele na 4 dijela
Tava je prethodno zagrijana i na njoj se prže luk i gljive dok ne dobiju zlatnu nijansu. Pred kraj prženja posolite i pobiberite po ukusu
Kad se ove komponente ohlade, stavljaju se u zdjelu za salatu u prvi sloj i lagano premažu majonezom
Meso kuvajte 15-20 minuta. Treba ga kuhati samo u slanoj vodi. Možete dodati nekoliko zrna papra kako biste mesu dali ugodan okus. Zatim se piletina ohladi i nareže na kockice. Drugi sloj je spreman. Takođe je premazan majonezom
Šljive se narežu na male komadiće i stavljaju na meso, dodaje se majoneza
Na vrh stavite krastavac narezan na kockice i poravnajte površinu
Bjelanjke samljeti rendanjem odvojeno od žumanjaka. Oni prave ivice, a žumance jezgro
Jelo možete ukrasiti iscrtavanjem majoneze od breze i stavljanjem nekoliko komada sušenog voća.
Ulogu lišća ima peršun. Raštrkana je na kaotičan način. Nakon toga se hrana servira na stolu.
Preporučuje se:
Ukusna uskršnja torta - najbolji recept 2021
Najbolji i najukusniji uskršnji kolači 2021. Neobični i originalni recepti za uskršnje pečenje
Klasičan recept za salatu Suncokret sa čipsom i kukuruzom
Salata "Suncokret" s čipovima ispada kao vrlo ukusna i zadovoljavajuća zakuska za svečani stol. Klasični recept sa fotografijom može se raznovrsiti drugim sastojcima po vašem ukusu
Kako ukrasiti salatu od haringe na originalan način ispod bunde
Kako ukrasiti salatu "Haringa pod bundom" na originalan način kod kuće. U članku ćemo razmotriti najneobičnije mogućnosti dizajna popularnog jela
7 originalnih recepata za salatu Narukvica od nara
Napravili smo izbor recepata salate od narukvica od nara. Reći ćemo vam kako napraviti salatu od oraha, piletine, govedine, bez repe i još mnogo originalnih recepata
Kako napraviti ukusnu salatu Olivier
Kako napraviti salatu od Oliviera? U predloženom članku pronaći ćete nekoliko klasičnih korak-po-korak recepata odjednom sa fotografijom pripreme tako ukusnog jela