Sadržaj:

U kojoj dobi možete dati griz djetetu
U kojoj dobi možete dati griz djetetu

Video: U kojoj dobi možete dati griz djetetu

Video: U kojoj dobi možete dati griz djetetu
Video: Ribolov u Astrahan / Vobla 2019 / Uho na kolcu 2024, Marš
Anonim

Griz nije uključen u vrh najvrjednijih žitarica i, naprotiv, na vrhu je liste najnepotrebnijih. Međutim, mnoge mame i bake smatraju da je kaša od griza idealna za dječju hranu. Je li to zaista tako i u kojoj dobi se može dati djetetu?

Štetno ili korisno

Image
Image

Kad dođe vrijeme za uvođenje komplementarne hrane, mnogi roditelji radije koriste žitarice poput zobenih pahuljica, heljde ili pirinča u tu svrhu. No, griz se nedavno tretirao s velikim oprezom, neki su čak sigurni da može naštetiti zdravlju bebe.

Image
Image

Zapravo, to nije tako. Da, griz nije uključen u broj korisnih proizvoda, ali također ne može nanijeti mnogo štete ako se pravilno koristi.

Neki vitamini i elementi u tragovima i dalje su prisutni u žitaricama, iako u minimalnim količinama. Činjenica je da je glavni dio vrijednih tvari koncentriran u ljusci zrna (pšenica), a griz je već prerađen, odnosno zdrobljeni pšenični proizvod koji sadrži samo zaostale tragove korisnih elemenata.

Zanimljivo! U kojoj dobi možete dati čaj djetetu

Image
Image

Griz sadrži:

  • biljni proteini;
  • vitamini B i PP;
  • minerali.

Prednosti ove žitarice uključuju energetski intenzitet, zasićenje i brzinu pripreme.

Kaša od griza zasićuje tijelo energijom, što je vrlo važno, posebno za pokretnu djecu bilo koje dobi. Ali možete ga davati samo u malim količinama, kako ne biste izazvali probleme s gastrointestinalnim traktom.

Image
Image

Nedostaci:

  1. Pokazatelji hranjive vrijednosti griza manji su od ostalih vrsta žitarica zbog najnižeg sadržaja vitaminsko -mineralnih spojeva.
  2. Fitin prisutan u sastavu ometa apsorpciju gvožđa, kao i vitamina D i kalcijuma. Stoga se takva kaša naziva rahitis i preporučuje se ograničavanje njene konzumacije na djecu mlađu od godinu dana.
  3. Griz sadrži veliku količinu glutena, neprobavljivog proteina koji također izaziva alergije kod mnoge djece.
  4. Žitarice sadrže gliodin, tvar koja negativno utječe na rad gastrointestinalnog trakta, što je posebno štetno za djecu mlađu od godinu dana.
  5. Griz je vrlo kalorično jelo pa njegova česta upotreba može dovesti do pretilosti.

U kojoj dobi možete dati griz

Pedijatri ne preporučuju započinjanje dodatne hrane s grizom. I E. Komarovsky je općenito siguran da je griz beskoristan proizvod koji treba koristiti samo radi energije, budući da su žitarice bogate ugljikohidratima.

Image
Image

U svakom slučaju, ne biste trebali potpuno isključiti griz iz prehrane djece, ali svaka majka mora znati u kojoj dobi se može dati djetetu i u kojim količinama.

  1. Do 12 meseci. Do ovog doba stručnjaci ne preporučuju davanje griza djetetu zbog nesavršenosti njegovog probavnog sistema, koji se možda neće nositi s takvim opterećenjem, jer griz sadrži puno gliodina, glutena i fitina.
  2. Od jedne do tri godine. Griz se već može uvesti u bebinu prehranu, ali samo u minimalnim količinama i ne smije se davati više od 1 puta tjedno. U ovoj dobi djeci najviše odgovaraju kašice tekuće konzistencije, koje jedu s velikim zadovoljstvom.
  3. Više od tri godine. Ograničenja povezana s upotrebom ovog proizvoda mogu se ukloniti, ali ne biste trebali zloupotrebljavati sjeckanu pšenicu. Učestalost hranjenja grizom može se povećati do dva puta sedmično. Dijete u ovoj dobi može jesti i tekuću i gustu kašu.

Zanimljivo! U kojoj dobi se djetetu može davati med

Image
Image

Mogući problemi

Gluten (gluten), koji je dio griza, u osnovi je zdrav biljni protein, ali u slučaju beba može uzrokovati probleme sa gastrointestinalnim traktom. Činjenica je da lijepi resice nepotpuno formiranog crijevnog epitela, što prijeti razvojem upalnih procesa zbog kršenja apsorpcije hranjivih tvari.

Image
Image

Osim toga, ovaj protein može izazvati alergije, pa pedijatri preporučuju napuštanje griza u korist kukuruza ili heljde.

Gliadin je još jedna proteinska komponenta koja također potiče prianjanje epitela resusa, što može dovesti do nekroze crijevnog tkiva i razvoja celijakije kod djeteta s genetskom predispozicijom za ovu bolest. S vremenom su mnogi stručnjaci sigurni da se kronična upala može pretvoriti u maligni tumor.

Fitin sadržan u griz odličan je antioksidans koji povoljno utječe na funkciju jetre. Ali za rastući organizam ova tvar je više štetna nego korisna. Činjenica je da fitin ometa apsorpciju tako vrijednih elemenata kao što su magnezij, kalcij i cink.

Image
Image

Osim toga, usporava apsorpciju vitamina D i željeza, što stvara povoljne uvjete za razvoj rahitisa. Iako se mišljenja stručnjaka po ovom pitanju razlikuju, jer u grizima ima vrlo malo fitina, pa može poslužiti samo kao dodatni faktor.

Kako pravilno kuvati

Klinac će sa zadovoljstvom pojesti kašu od griza, ako se pravilno skuha. Za vrlo malu djecu najbolje je davati hranu u tekućem obliku kako bi bilo prikladno piti iz boce. Djetetu od jedne godine može se ponuditi već gusta kaša.

Image
Image

Bez obzira na konzistenciju proizvoda, preporučuje se kuhanje žitarica ne više od 1/4 sata.

  1. Prvo se voda prokuha, nakon čega, neprestano miješajući, sipajte žitarice. Za praktičnost možete koristiti plastični lijevak. Ovakav način pripreme izbjegava stvaranje grudica.
  2. Nakon 8-10 minuta neprestanog kuhanja, u jelo dodajte mlijeko i šećer (ako je potrebno), prokuhajte i odmah sklonite s vatre.
  3. Da biste kašu učinili zdravijom i ukusnijom, možete joj dodati bobičasto voće ili komade voća.

Ukratko

Pitanja u vezi s hranjenjem beba uvijek su bila na prvom mjestu pred roditeljima. No sada je modernim majkama teško napraviti izbor u korist jednog ili drugog proizvoda zbog ogromnog asortimana dječje hrane koju nudi prehrambena industrija.

Image
Image

Ipak, stručnjaci su sigurni da je bolje hraniti dijete kašom, ali ne savjetuju odabir griza za to, jer sadrži malo vrijednih elemenata. U isto vrijeme, vrlo je hranjiv i bogat ugljikohidratima koji rastućem tijelu daju energiju.

Preporučuje se početi sa hranjenjem kašom od griza sa djetetom kada napuni 12 mjeseci, a ne ranije. Najbolje je da mala djeca daju griz u tekućem obliku; za djecu od 2-3 godine možete skuhati gustu kašu.

Preporučuje se: