Sadržaj:

Kako ofarbati jaja za Uskrs 2022. u ljuske luka i briljantno zelenu boju
Kako ofarbati jaja za Uskrs 2022. u ljuske luka i briljantno zelenu boju

Video: Kako ofarbati jaja za Uskrs 2022. u ljuske luka i briljantno zelenu boju

Video: Kako ofarbati jaja za Uskrs 2022. u ljuske luka i briljantno zelenu boju
Video: Kako ofarbati jaja za Uskrs bojama za kolače 2024, Marš
Anonim

Jaja za Uskrs 2022 možete bojati i hranom i prirodnim bojama. Originalna "mramorna" jaja dobivaju se u ljuskama luka i briljantno zelenoj boji. Metoda je zanimljiva, neobična, provjerena, pa je vrijedno razmotriti je detaljnije.

Kako pripremiti jaja i ljuske za bojanje

Ljuske luka i briljantno zelena boja najbolji su izbor za one koji ne vjeruju bojama za hranu. Jaja su neobična, mramorna, s različitim nijansama i prijelazima. Tako da tijekom procesa bojenja ne puknu, već zaista ispadnu lijepi, kao na fotografiji, morate znati kako ih korak po korak obojiti u ljusku luka i sjajno zelenu boju na Uskrs 2022. godine.

Image
Image

Ključne preporuke:

  • Jaja se ne mogu kuhati hladna; moraju se izvaditi iz hladnjaka najmanje sat vremena prije bojenja. Vrlo je važno da ne puknu.
  • Za bojanje koristimo bijela jaja, ujednačena, glatka, bez hrapavosti.
  • Treba ih dobro očistiti od prljavštine. Plave markice možete isprati sodom bikarbonom, a zatim morate odmastiti ljusku brisanjem octom.
  • Kora luka takođe ne bi trebala biti prljava, pa ih dobro isperite pod mlazom vode.
  • Bolje je ljusku preliti kipućom vodom i ostaviti da se skuha, čak je možete ostaviti i preko noći, to će dati bogatiju boju.
  • Bolje je kuhati jaja s dodatkom soli: ako ljuska ipak pukne, sol će zadržati protein u sebi.
  • Kad umačete jaja u juhu od luka, pazite da se ne sudaraju jedno s drugim, to će spriječiti i pucanje u ljusci.

Stupanj obojenosti ovisit će o vremenu kuhanja ljuske: što ih duže kuhate, ljuska će biti tamnija.

Image
Image

Mramorna jaja u ljusci luka i briljantno zelena

Za one koji ne znaju kako na Uskrs 2022. godine obojati jaja u ljuske luka i sjajno zelenu boju, uvjeravamo vas da je to vrlo jednostavno. Kao rezultat toga, dobivamo prekrasna mramorna jaja koja će postati pravi ukras uskršnjeg stola. Imajte na umu da su ljuske luka i briljantno zelene boje prilično postojane boje, pa je bolje koristiti stara jela.

Sta ti treba:

  • ljuska luka;
  • 5 sirovih jaja;
  • 1 tsp sol;
  • 1 bočica briljantno zelene boje (20 ml);
  • 5 komada gaze;
  • niti, škare;
  • biljno ulje.
Image
Image

Korak po korak upute sa fotografijom:

  • Luk luka dobro operemo od prašine i prljavštine, osušimo ga, škarama narežemo na male komadiće.
  • Sirovo jaje uronite u zdjelu vode i uvaljajte u ljusku sa svih strana tako da se lijepi za ljusku. Nježno ga prebacite na komad gaze, čvrsto zamotajte, popravite nitima.
Image
Image

Skuhamo i sva preostala jaja. Lagano ih umočite u lonac s hladnom vodom, pazeći da su potpuno pokrivene

Image
Image
  • Sipajte sol, stavite na vatru, pričekajte da proključa i odbrojavajte 5 minuta.
  • Nakon toga sipajte briljantno zelenilo u jaja i od tog trenutka ih kuhamo još 10 minuta.
Image
Image
  • Ispustimo toplu vodu i stavimo lonac pod mlaz hladne vode, svako jaje operemo ručno.
  • Uklonite gazu iz jaja, isperite ostatke ljuske vodom, osušite.
Image
Image

Da biste dali lijep sjaj, obrišite ljusku biljnim uljem

Image
Image

Ako su jaja hladna, i voda bi trebala biti hladna. Ako su na sobnoj temperaturi, uzimamo toplu vodu.

Mramorna jaja u ljusci luka bez briljantno zelene boje

Unatoč činjenici da je briljantno zelena apsolutno sigurna, nekim se domaćicama to još uvijek ne sviđa, jer je to sintetička boja. Ali mramorna jaja veličanstvene ljepote možete nabaviti bez sjajno zelene boje. Istodobno, za bojenje su potrebne samo prirodne boje, od kojih će jedna zasigurno iznenaditi.

Sta ti treba:

  • 7 sirovih jaja;
  • 100 g ljuske luka;
  • 200 g smrznutih borovnica;
  • 1 žlica. l. sol;
  • najlon, konac, škare;
  • biljno ulje.
Image
Image

Korak po korak upute:

  • Dobro operemo i odmašćujemo jaja sirćetom. Opranu i osušenu koru luka sameljite na male komadiće. Pripremit ćemo i nekoliko komada najlona, konca i zdjelu vode.
  • Umočite jaje u činiju vode, a zatim dobro pospite ljuskom luka sa svih strana. Stavimo komad najlona, odozgo možete još malo posipati ljuskom, uvijte. U isto vrijeme dobro distribuiramo ljusku, vezujemo tkaninu koncem. Pa smo umotali sva jaja.
Image
Image
  • Smrznute borovnice sipajte u posudu za blender, probušite, prebacite nasjeckane bobice u lonac s vodom.
  • Zatim napunite preostalu ljusku, posolite i pažljivo spustite jaja. Voda i jaja moraju biti na istoj temperaturi, inače će odmah puknuti.
Image
Image
  • Stavili smo na štednjak, od trenutka ključanja držimo na vatri 15 minuta, a zatim ih možemo ostaviti u juhi da dobiju zasićeniju boju ili ih odmah prenijeti u posudu s hladnom vodom.
  • Zatim uklanjamo najlon, uklanjamo sve ljuske, osušimo jaja papirnim ubrusom i dodamo im sjaj običnim biljnim uljem.
Image
Image

Umjesto borovnica, možete koristiti crveni kupus, daje potpuno istu boju.

Image
Image

Bojamo jaja u ljuske luka i hibiskus

Hibiskus je dobro poznat čaj, a također je i izvrsna prirodna boja, koja je korisna za one koji ne znaju kako farbati mramorna jaja u ljuske koraka na Uskrs 2022. godine, ali bez zelenih stvari. Pokazalo se da su jaja fantastične ljepote, jer na fotografiji se na ljusci pojavljuju mnoge boje i nijanse.

Sta ti treba:

  • sirova pileća jaja;
  • 100 g ljuske luka;
  • 80 g čaja od hibiskusa;
  • 1 žlica. l. sol;
  • Bijeli papir;
  • najlon, konac, škare.

Korak po korak upute:

Uzimamo ljuske luka (po mogućnosti različitih boja), dobro ih očistimo od prašine, osušimo i škarama narežemo na male komade

Image
Image
  • Također, za bojenje će vam trebati običan bijeli papir, izrezan na male komade. Prelijte ga u ljusku i promiješajte.
  • Najlon smo izrezali na komade pravokutnog ili kvadratnog oblika. Odmah ćemo pripremiti niti i posudu s običnom vodom.
  • Prvo umočite jaje u vodu, a zatim ga obilno umotajte sa svih strana u mješavinu ljuske i papira.
  • Stavljamo ga na najlon, podižemo krajeve odozgo, uvijamo, vezujemo koncima i raspodjeljujemo koru luka.
  • Pripremljena jaja stavite u lonac, pa dodajte čaj od hibiskusa, ostatke oguljenih lukova i sol.
Image
Image
  • Napunite sadržaj posude vodom tako da jaja budu potpuno uronjena.
  • Stavili smo na vatru, nakon ključanja, kuhali 10 minuta, zatim isključili grijanje, ali jaja ostavili još 20 minuta radi bojenja.
  • Nakon što oslobodimo jaja iz najlona, operite ih od ljuske luka, osušite i dajte im sjaj, podmazujući površinu biljnim uljem.
Image
Image

Zajedno s jajima možete staviti običnu čačkalicu kako ne bi pukle. Iznenađujuće, kako uvjeravaju iskusne hostese, to zaista funkcionira.

Kako bojiti mramorna jaja u ljusci luka sa kurkumom

Kurkuma je još jedna prirodna boja koju mnoge domaćice koriste za bojenje jaja. Možete koristiti samo jedan začin ili zajedno s koricama luka umjesto sjajno zelene boje kako biste dobili neobičnu mramornu boju.

Image
Image

Sta ti treba:

  • 3 jaja;
  • 40 g kurkume;
  • ljuska luka;
  • 3 salvete;
  • niti, škare;
  • 1 litar vode.

Korak po korak upute:

  1. Jaja dobro operemo, uklonimo svu prljavštinu i plave otiske. Usput, za djecu možete odmah obojiti prepeličja jaja.
  2. Oljuštite luk, koji takođe treba dobro oprati i osušiti, na male kvadrate.
  3. Uvaljajte jaje u ljusku luka, pa ga tako dobro zalijepite za ljusku, prvo ga potopite u zdjelu vode.
  4. Omotamo jaje u salvetu, zavežemo ga koncem.
  5. Kurkumu sipajte u lonac s vodom, dobro promiješajte i lagano uronite jaja u dobivenu otopinu.
  6. Zapalimo i odbrojavamo 10 minuta od trenutka ključanja.
  7. Nakon ubrusa izrežite, ogulite jaja, osušite i natrljajte uljem za sjaj.
Image
Image

Bolje je koristiti ljuske luka različitih boja: što ih je više, to će boja uskršnjeg jaja biti bogatija.

Uskršnja jaja vrlo je jednostavno bojati u ljuske luka i sjajno zelene boje: ispostavlja se da su mramorne, vrlo neobične i lijepe. U ovom slučaju, briljantno zelena boja može se zamijeniti bilo kojom drugom komponentom. Ako želite, onda boje za hranu, ako ne, onda prirodne: hibiskus, spanać, borovnice, crveni kupus, kurkuma. Ovaj neobičan, a ponekad čak i umjetnički način daje nevjerojatan rezultat.

Preporučuje se: